Arroz a la italiana .047

Un arroz blanco, 1 salsa de tomate, queso rallado, mantequilla.

Hecho un arroz blanco, como en la receta siguiente, pero mezclado con una salsa de tomate.

En un plato o en una fuente de gratinar se pone una capa de arroz y otra de mantequilla y queso rallado, otra de arroz, quedando la última de mantequilla y queso rallado.

Se mete a horno fuerte unos momentos.

Arroces - 02 .047