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Indice alfabético


RubroNombreLibro
01.Abanicos de pescaditos .039.039
01.Aceitunas .047.047
01.Aceitunas .050.050
01.Aceitunas aliñadas a la sevillana .050.050
01.Aceitunas rellenas .047.047
01.Aceitunas rellenas a la biarritz .050.050
01.Aceitunas rellenas a la joinville .050.050
01.Adornos .047.047
01.Agoursi .050.050
01.Albondigas de mondongo .039.039
01.Alcachofas a la griega .050.050
01.Alcachofas, guisantes, esparragos, zanahorias, etc. .050.050
01.Almejas a la italiana .050.050
01.Almejas a la wladimir .050.050
01.Almendras saladas .039.039
01.Anchoas a la turca .050.050
01.Anchoas a la vinagreta .050.050
01.Angeles a caballo (angeles en horseback) .050.050
01.Anillo agridulce .039.039
01.Aperitivos .047.047
01.Apio a la indiana .050.050
01.Arenques a la livoniana .050.050
01.Arenques a la potocka .050.050
01.Arenques al vino blanco .050.050
01.Arenques en turbantes .050.050
01.Arenques salados .050.050
01.Balotines .050.050
01.Banderillas .050.050
01.Barbacoa .047.047
01.Barquitas .047.047
01.Barquitas de berenjenas a la provenzal .050.050
01.Barquitas de berenjenas a la rochelesa .050.050
01.Barquitas de calabacines .050.050
01.Barquitas de patatas .050.050
01.Barquitas de patatas a la mirabeau .050.050
01.Barquitas de patatas a la moscovita .050.050
01.Barquitas de patatas a la nautica .050.050
01.Barquitas de pepinos a la rusa .050.050
01.Barquitos de atun .039.039
01.Bastoncitos de apio al roquefort.?
01.Bocadillo .005.005
01.Bocadillo .027.1.027.
01.Bocadillo .027.2.027.
01.Bocadillo a la hungara .015.015
01.Bocadillo a la napolitana .015.015
01.Bocadillo campestre .015.015
01.Bocadillo de calamares .015.015
01.Bocadillo de pollo .012.012
01.Bocadillo de tortilla .015.015
01.Bocadillos a la catalana .015.015
01.Bocadillos a las finas hierbas .015.015
01.Bocadillos de frankfurt .015.015
01.Bocadillos de invierno .015.015
01.Bocadillos de jamon de york y tomate.?
01.Bocadillos de verano .015.015
01.Bocaditos al morron .039.039
01.Bocaditos apetitosos .039.039
01.Bocaditos de lengua a la vinagreta.?
01.Bocaditos de nueces .039.039
01.Bolas de patatas .047.047
01.Bolitas de choclo y nuez (calentitos) .039.039
01.Bolitas de roquefort a la nuez .039.039
01.Bollitos de carne (para cocktail) .047.047
01.Bombitas de pollo .039.039
01.Brochetitas agridulces .039.039
01.Brochettes suizas .050.050
01.Budincitos de pescado .039.039
01.Calabacines a la griega .050.050
01.Calabacines a la indiana .050.050
01.Caldo corto a la indiana .050.050
01.Calentitos de queso .039.039
01.Calentitos de riñon .039.039
01.Canape de anchoas .034.034
01.Canape el americano .004.004
01.Canape el elegante .004.004
01.Canape el exotico .004.004
01.Canape el romantico .004.004
01.Canape el rustico .004.004
01.Canape el sabroso .004.004
01.Canape provenzal .004.004
01.Canape tendresse .004.004
01.Canapes .039.039
01.Canapes .047.047
01.Canapes a la catalana .015.015
01.Canapes a la costa azul .050.050
01.Canapes a la joinville .050.050
01.Canapes a la napolitana .015.015
01.Canapes a la ostendesa .050.050
01.Canapes agridulces .015.015
01.Canapes al caviar .050.050
01.Canapes california .015.015
01.Canapes con un pure de lengua .050.050
01.Canapes con un revuelto de huevos a la inglesa (savorys) .050.050
01.Canapes daneses (smerrebred) .036.036
01.Canapes de aceitunas .015.015
01.Canapes de anchoas .015.015
01.Canapes de anchoas .039.039
01.Canapes de anchoas .050.050
01.Canapes de anchoas a la inglesa (savorys) .050.050
01.Canapés de apio y nueces .015.015
01.Canapes de atun .001.001
01.Canapes de atun .015.015
01.Canapes de atun .039.039
01.Canapes de crema de queso .047.047
01.Canapes de fruta y tofu .001.001
01.Canapes de huevo .039.039
01.Canapes de huevos .039.039
01.Canapes de jamon .036.036
01.Canapes de kilkis .050.050
01.Canapes de kiwi .015.015
01.Canapes de langostinos .039.039
01.Canapes de lomo de paris .036.036
01.Canapes de morron .039.039
01.Canapes de nueces .039.039
01.Canapes de pan de centeno .050.050
01.Canapes de pan de centeno guarnecidos de huevos revueltos y queso de parma .050.050
01.Canapes de pasta .050.050
01.Canapes de peceto .001.001
01.Canapes de pollo .039.039
01.Canapes de pollo .015.015
01.Canapes de pollo con caviar .012.012
01.Canapes de queso .015.015
01.Canapes de ricota fresca .000.000
01.Canapes de salmon ahumado .015.015
01.Canapes de salmon ahumado .036.036
01.Canapes de salmon ahumado .050.050
01.Canapes de sardinas a la inglesa (savorys) .050.050
01.Canapes de tomates .039.039
01.Canapes de vigilia (2 variedades).?
01.Canapes dorados a la inglesa (savorys) .050.050
01.Canapes golf .039.039
01.Canapes hojaldrados .039.039
01.Canapes imperiales .039.039
01.Canapes italianos .015.015
01.Canapes jaspeados .050.050
01.Canapes mallorquines .027.027
01.Canapes margarita .039.039
01.Canapes marineros ,.015.015
01.Canapes niniche .050.050
01.Canapes ricos .001.001
01.Canapes rochelais .050.050
01.Canapes tropicales .015.015
01.Canapes variados .050.050
01.Canapes viajeros .039.039
01.Canapes, otras maneras .050.050
01.Cangrejos de río a la polaca .050.050
01.Canutillos de anchoa .047.047
01.Carne cocida o asada a la vinagreta .050.050
01.Cartuchos de jamon .039.039
01.Cerezas disfrazadas .050.050
01.Cigalas a la vinagreta levantina .050.050
01.Ciruelas a la francesa (calentitos).?
01.Ciruelas negras rellenas acarameladas.?
01.Condes a la diabla .050.050
01.Corazones de queso fontina.039.039
01.Cornets (cucuruchos) .050.050
01.Cornets de jamon .050.050
01.Cornets de salmon a la volga .050.050
01.Costrones .050.050
01.Costrones a la champañesa .050.050
01.Costrones rusticos .050.050
01.Crema de atun a la mirabeau .050.050
01.Croquetas .050.050
01.Cuadraditos de pollo .039.1.039
01.Cuadraditos de pollo .039.2.039
01.Cuadrados de foie gras a la gelatina .050.050
01.Cucuruchos de jamon .047.047
01.Cucuruchos de pan .047.047
01.Cheese-strass .050.050
01.Chester-cakes .050.050
01.Chester-cakes rellenos .050.050
01.Chinitos .047.047
01.Delicias .050.050
01.Delicias a la pignatelli .050.050
01.Delicias de queso .050.050
01.Delicias de queso y jamon .050.050
01.Discos de huevo a la tere .050.050
01.Duquesas .050.1.050
01.Duquesas .050.2.050
01.Duquesas a la cazadora .050.050
01.Duquesas a la periguetix .050.050
01.Empanadillas .050.050
01.Empanaditas de atun (calentitos) .039.039
01.Emparedado de anchoa y huevo duro .050.050
01.Emparedado de huevo y cebolla .050.050
01.Emparedado de jamon y anchoas .015.015
01.Emparedado mallorquin .015.015
01.Emparedado vida en rosa .015.015
01.Emparedados (sandwichs) .050.050
01.Emparedados .045.1.045
01.Emparedados .045.2.045
01.Emparedados america .005.005
01.Emparedados de atun y queso .015.015
01.Emparedados de cangrejo .015.015
01.Emparedados de esparragos y pollo.?
01.Emparedados de espinacas .015.015
01.Emparedados de huevo y aceitunas.?
01.Emparedados de huevo y queso .015.015
01.Emparedados de jamon .048.048
01.Emparedados de pollo y mahonesa .027.027
01.Emparedados de queso y bacon .015.015
01.Emparedados de queso y pepino .015.015
01.Emparedados de sardina .015.015
01.Emparedados frankfurt .015.015
01.Emparedados mallorquines .005.005
01.Emparedados merced .005.005
01.Emparedados o sandwichs .047.047
01.Emparedados rebozados .047.047
01.Emparedados sevillanos .015.015
01.Entremeses (otros) .047.047
01.Entremeses de cangrejo .047.047
01.Entremeses de ostras con bacon .047.047
01.Esparragos .047.047
01.Espirales .039.039
01.Filetes de arenque a la alemana .050.050
01.Filetes de arenques ahumados .050.050
01.Filetes de merluza a la maltesa .050.050
01.Fondos de alcachofas a la indiana .050.050
01.Fondos de alcachofas a la mirella .050.050
01.Fondos de alcachofas a la monaco .050.050
01.Fondos de alcachofas a la montselet .050.050
01.Fondos de alcachofas a la real .050.050
01.Fondos de alcachofas a la rusa .050.1.050
01.Fondos de alcachofas a la rusa .050.2.050
01.Fondos de alcachofas, manera de tornearlo.050
01.Galletas parmesanas .050.050
01.Galletitas inglesas .050.050
01.Granadinas a la americana .050.050
01.Granadinas a la provenzal .050.050
01.Granadinas a la rusa .050.050
01.Granadinas favoritas .050.050
01.Guarniciones variadas para cornets .050.050
01.Hojaldrados de queso .039.039
01.Hojaldrillos al queso .050.050
01.Huevos a la claudina .050.050
01.Huevos a la española .050.050
01.Huevos a la herminia .050.050
01.Huevos a la oriental .039.039
01.Huevos a la provenzal .050.050
01.Huevos a la rusa .050.1.050
01.Huevos a la rusa .050.2.050
01.Huevos a la rusa .050.3.050
01.Jamon .047.047
01.Kaniches .031.031
01.Klines .050.050
01.Langosta a la parisien .050.050
01.Langosta, langostinos o gambas a la vinagreta levantina .050.050
01.Langostinos a la rusa .050.050
01.Las ostras .050.050
01.Macedonia a la andaluza .050.050
01.Macedonia a la hungara .050.050
01.Macedonia a la india .050.050
01.Macedonia a la neva .050.050
01.Macedonia a la noruega .050.050
01.Macedonia a la sueca .050.050
01.Macedonias .050.050
01.Malakoffs .050.050
01.Manera de cocer alcachofas .050.050
01.Manera de cocer apio .050.050
01.Manera de cocer coles de bruselas .050.050
01.Manera de cocer coliflor .050.050
01.Manera de cocer esparragos .050.050
01.Manera de cocer guisantes .050.050
01.Manera de cocer judias verdes .050.050
01.Manera de cocer nabos .050.050
01.Manera de cocer patatas .050.050
01.Manera de cocer zanahorias .050.050
01.Manera de desalar y de preparar los filetes de arenques .050.050
01.Manera de preparar los fondos de tomates para entremes .050.050
01.Manera de quitar el hueso y rellenar una aceituna .050.050
01.Manera de rellenar y de aspicar las duquesas .050.050
01.Manera de tornear y de cocer las barquitas de patatas .050.050
01.Manos de cordero a la vinagreta .050.050
01.Manos de ternera a la vinagreta .050.050
01.Manteca de anchoas .047.047
01.Manteca de cangrejos .047.1.047
01.Manteca de cangrejos .047.2.047
01.Mantequillas para canapes .027.027
01.Mas guarniciones para las barquitas de berenjenas .050.050
01.Masa de tarteletitas .039.039
01.Medallones a la arlequin .050.1.050
01.Medallones a la arlequin .050.2.050
01.Medallones de anchoas .050.050
01.Medallones de huevo a la rossini .050.050
01.Medallones de jamon a la rusa .050.050
01.Medallones de jamon speranza .050.050
01.Medias noches .047.047
01.Mediasnoches .050.050
01.Mediasnoches al caviar .050.050
01.Mejillones a la cantabria .050.050
01.Mejillones a la françillon .050.050
01.Mejillones a la wladimir .050.050
01.Mejillones para el aperitivo .047.047
01.Menuditos americanos .039.039
01.Merluza, mero, langosta, langostinos, etc a la vinagreta .050.050
01.Merluza, rape, congrio, atún, etc, a la vinagreta española .050.050
01.Migas .050.050
01.Migas manchegas .050.050
01.Mini brochettes coloridas .039.039
01.Morros y tomates frescos a la gribiche .050.050
01.Observacion sobre las hortalizas .050.050
01.Ostras a la mariscala .050.050
01.Otras guarniciones para las barquitas de patatas .050.050
01.Palets prinsky .050.050
01.Palillos .047.047
01.Palitos .039.039
01.Pan relleno a la dinamarquesa .050.050
01.Pan tostado .039.039
01.Pan tostado o emparrillado .050.050
01.Para presentar en la mesa de quesos .039.1.039
01.Para presentar en la mesa de quesos .039.2.039
01.Pasta o manteca de anchoas .047.047
01.Pasta salada para canapes .034.1.034
01.Pasta salada para canapes .034.10.034
01.Pasta salada para canapes .034.11.034
01.Pasta salada para canapes .034.12.034
01.Pasta salada para canapes .034.2.034
01.Pasta salada para canapes .034.3.034
01.Pasta salada para canapes .034.4.034
01.Pasta salada para canapes .034.5.034
01.Pasta salada para canapes .034.6.034
01.Pasta salada para canapes .034.7.034
01.Pasta salada para canapes .034.8.034
01.Pasta salada para canapes .034.9.034
01.Patas de ternera a la vinagreta .050.050
01.Patatas a la mayonesa .050.1.050
01.Patatas a la mayonesa .050.2.050
01.Patatas fritas a la inglesa .050.050
01.Pepinos (concombres) manera de prepararlo .050.050
01.Pepinos a la indiana .050.050
01.Pepinos a la tartara .050.050
01.Pepinos, tomates y pimientos verdes en ensalada .050.050
01.Perlas negras .050.050
01.Perlas negras a la felicia .050.050
01.Picadillo de aceitunas negras .039.039
01.Pickles .039.039
01.Pimientos a la indiana .050.050
01.Pimientos en ensalada .050.050
01.Pimientos turcos .047.047
01.Pinchitos .047.047
01.Pinchitos de mollejas .047.047
01.Pinchitos de queso .047.047
01.Pinchos de embutido .047.047
01.Pinchos de mariscos .047.047
01.Pinchos de riñones .047.047
01.Pionono al roquefort .039.039
01.Preparacion de aceitunas negras en aceite .039.039
01.Preparacion de aceitunas verdes en salmuera .039.039
01.Primaverales .015.015
01.Puerros a la griega .050.050
01.Pulpetas de col a la noruega .050.050
01.Pure de atun marine .050.1.050
01.Pure de atun marine .050.2.050
01.Pure de ave .050.050
01.Pure de carne de buey .050.050
01.Pure de cerdo .050.050
01.Pure de foie gras .050.050
01.Pure de jamon .050.050
01.Pure de lengua .050.050
01.Pure de salmon, merluza, etc. .050.050
01.Pure de sardinas en aceite .050.050
01.Pure de sardinas, salmon, merluza, etc. .050..050
01.Pures de carne a la inglesa .050.050
01.Queso rebozado .047.047
01.Ramequins .050.050
01.Ramequins rellenos .050.050
01.Ravioles para copetin .039.039
01.Relleno de anchoas .039.039
01.Relleno de atun .039.039
01.Relleno de caballa .039.039
01.Relleno de higado .039.039
01.Relleno de huevos .039.039
01.Relleno de jamon .039.039
01.Relleno de langostinos .039.039
01.Relleno de lechuga .039.039
01.Relleno de mayonesa .039.039
01.Relleno de mondongo .039.039
01.Relleno de pescado .039.039
01.Relleno de pimiento morron .039.039
01.Relleno de pollo .039.039
01.Relleno de salame .039.039
01.Relleno de salchichas .039.039
01.Relleno de sardinas .039.039
01.Relleno de sesos .039.039
01.Relleno de tocino .039.039
01.Remolacha (betterave) manera de cocerla y prepararla .050.050
01.Remolacha a la vinagreta .050.050
01.Rollitos de jamon .047.047
01.Rollitos de salchichas al horno .039.039
01.Rueditas de salchicha al morron .039.039
01.Saladitos .015.015
01.Salchichas a la picarona .039.039
01.Salmonetes a la siberiana .050.050
01.Salmonetes levantinos .050.050
01.Sandwich .037.037
01.Sandwich .048.048
01.Sandwich a la mayonesa .039.039
01.Sandwich de aceitunas .033.033
01.Sandwich de anchoas .033.033
01.Sandwich de atun con mayonesa .001.001
01.Sandwich de bananas .033.033
01.Sandwich de camarones .033.033
01.Sandwich de camarones y alcaparras.?
01.Sandwich de choclo y atun .033.033
01.Sandwich de gallina .001.001
01.Sandwich de huevo .033.033
01.Sandwich de huevo y jamon .033.033
01.Sandwich de jamon .033.033
01.Sandwich de jamon y salchicha .033.033
01.Sandwich de lomo .033.033
01.Sandwich de morron .033.033
01.Sandwich de pate.033
01.Sandwich de pate foie .033.033
01.Sandwich de pollo .033.033
01.Sandwich de pollo a la inglesa .012.012
01.Sandwich de salchicha .033.033
01.Sandwich de tomate .033.033
01.Sandwich de zanahorias .033.033
01.Sandwich marilu .033.033
01.Sandwich mixto .033.033
01.Sandwich primaveral .015.015
01.Sandwiches a la ping pong .039.039
01.Sandwiches al queso .050.050
01.Sandwiches de huevo duro y cebollino.?
01.Sandwiches de jamon .047.047
01.Sandwiches de panqueques con harina de ma.?
01.Sandwiches de queso y salmon .000.000
01.Sandwiches salados de aguacate .000.000
01.Sandwichs .045.045
01.Sandwichs .047.047
01.Sandwichs a la macedonia .050.050
01.Sandwichs de anchoas .047.047
01.Sandwichs de dulce .047.047
01.Sardinas a la miramar .050.050
01.Sardinas a la rovigo .050.050
01.Savorys .050.050
01.Seso de ternera a la mayonesa .050.1.050
01.Seso de ternera a la mayonesa .050.2.050
01.Sesos a la primavera .047.047
01.Sesos de cordero, de ternera o de cerdo a la vinagreta .050.050
01.Setas falsas .047.047
01.Tambien sirven para guateque .047.047
01.Tartaletas .050.050
01.Tartaletas de atun .050.050
01.Tartaletas de atun al aspic .050.050
01.Tartaletas de choclo (calentitos).?
01.Tartaletas de ostras a la florentina .050.050
01.Tartaletas de ostras a la mornay .050.050
01.Tartaletas de ostras a la normanda .050.050
01.Tartaletas de queso a la inglesa .050.050
01.Tarteletas a la chilena .039.039
01.Tarteletas de choclo a la nuez .039.039
01.Terrinas .050.050
01.Tomates a la cyrano .050.050
01.Tomates a la mirabeau .050.050
01.Tomates a la monaco .050.050
01.Tomates a la moscovita .050.050
01.Tomates emparrillados .050.050
01.Tomates rellenos a la provenzal .050.050
01.Tomates rellenos a la saint-moritz .050.050
01.Tomates rellenos, otras maneras .050.050
01.Torrijas al queso .050.050
01.Torrijas de crema .050.050
01.Torta de chicharrones .048.048
01.Tortillitas rellenas .039.039
01.Tostadas al caviar blanco y negro.?
01.Tostadas al queso .015.015
01.Tostadas asturianas .027.027
01.Tostadas con ajo y aceite.?
01.Tostadas con crema de pollo .034.034
01.Tostadas con queso y champiñones .036.036
01.Tostadas de ajo .001.001
01.Tostadas de caviar .015.015
01.Tostadas de champiñon y jamon .000.000
01.Tostadas de foiegras .015.015
01.Tostadas de huevo y champiñones .015.015
01.Tostadas de lenguado .015.015
01.Tostadas de pate de atun .015.015
01.Tostadas de picadillo .048.048
01.Tostadas de queso .034.034
01.Tostadas de salmon .000.000
01.Tostadas souffles .015.015
01.Tostaditos de pate de foie .039.039
01.Tostas con con queso y champiñones .036.036
01.Tostas de foiegras con nueces .047.047
01.Tostones de ajo .004.004
01.Tostones de monja .005.005
01.Turbantes de pimientos .050.050
01.Variedad de canapes decorados .039.039
01.Vinagreta a la holandesa .050.050
01.Welsh rabbit .050.050
01.Zakouski .050.050
01.Zocalos de arroz .050.050
01.Zocalos de pan .050.050
02.Anillo de arroz con pollo .025.025
02.Arros a vanda .048.048
02.Arros en chagans y nanos .048.048
02.Arros en perdiu .048.048
02.Arroz (paella) a la valenciana .050.050
02.Arroz .047.047
02.Arroz .050.050
02.Arroz a banda .025.025
02.Arroz a la alicantina .032.032
02.Arroz a la alicantina .050.050
02.Arroz a la americana .032.032
02.Arroz a la americana .045.045
02.Arroz a la americana .050.050
02.Arroz a la banda .000.000
02.Arroz a la banda .005.005
02.Arroz a la bella vista .027.027
02.Arroz a la brasileña .007.007
02.Arroz a la campesina .012.012
02.Arroz a la campesina .032.032
02.Arroz a la cantonesa .032.032
02.Arroz a la capuchina .025.025
02.Arroz a la capuchina .027.027
02.Arroz a la catalana .012.012
02.Arroz a la catalana .027.027
02.Arroz a la catalana .032.032
02.Arroz a la catalana .050.050
02.Arroz a la crema .014.014
02.Arroz a la criolla .005.005
02.Arroz a la criolla .027.027
02.Arroz a la cubana .000.000
02.Arroz a la cubana .005.005
02.Arroz a la emperatriz .025.025
02.Arroz a la italiana .034.034
02.Arroz a la italiana .047.047
02.Arroz a la italiana .050.050
02.Arroz a la levantina .008.008
02.Arroz a la mandarina .017.017
02.Arroz a la marinera .007.007
02.Arroz a la marinera .027.027
02.Arroz a la marinera .032.032
02.Arroz a la mexicana .032.032
02.Arroz a la mignon .012.012
02.Arroz a la milanesa .005.005
02.Arroz a la milanesa .027.027
02.Arroz a la milanesa .032.032
02.Arroz a la moderna .005.005
02.Arroz a la murciana .050.050
02.Arroz a la orilla .031.031
02.Arroz a la primavera .050.050
02.Arroz a la provenzal .015.015
02.Arroz a la riojana .037.037
02.Arroz a la salvia .015.015
02.Arroz a la vasca con mejillones .032.032
02.Arroz a la zamorana .050.050
02.Arroz abanda .027.027
02.Arroz al ajo .008.008
02.Arroz al aroma de hierbas .015.015
02.Arroz al atun .039.039
02.Arroz al azafran con aguacate .032.032
02.Arroz al curry .015.1.015
02.Arroz al curry .015.2.015
02.Arroz al djon-djon .032.032
02.Arroz al estilo de la india .050.1.050
02.Arroz al estilo de la india .050.2.050
02.Arroz al gusto oriental .032.032
02.Arroz al hinojo .025.025
02.Arroz al horno .025.025
02.Arroz al horno con pato .025.025
02.Arroz al huevo .026.026
02.Arroz al limon .015.015
02.Arroz al limon con piñones .032.032
02.Arroz al miso .026.026
02.Arroz al molde .025.025
02.Arroz al nituke .026.026
02.Arroz al whisky .040.040
02.Arroz alicantino .008.008
02.Arroz ampurdanes .049.049
02.Arroz aragones .049.049
02.Arroz barcelones .005.005
02.Arroz blanco .011.011
02.Arroz blanco .014.014
02.Arroz blanco .015.015
02.Arroz blanco .031.031
02.Arroz blanco .037.037
02.Arroz blanco .047.047
02.Arroz blanco a la cubana .050.050
02.Arroz blanco a la italiana .015.015
02.Arroz blanco con camarones .025.025
02.Arroz blanco con espinacas .045.045
02.Arroz blanco con huevos fritos .045.045
02.Arroz blanco con huevos mollets .007.007
02.Arroz blanco con rollos de jamon .025.025
02.Arroz blanco cubano .005.005
02.Arroz blanco diferente .000.000
02.Arroz blanco portorriqueño.005.005
02.Arroz canario .031.031
02.Arroz con (algunos) mariscos y pescados .000.000
02.Arroz con acelgas .025.025
02.Arroz con alcauciles y salchichas .007.007
02.Arroz con almejas .032.032
02.Arroz con almejas .037.037
02.Arroz con almejas .045.045
02.Arroz con almejas .050.050
02.Arroz con almendras .047.047
02.Arroz con anguilas .025.025
02.Arroz con arvejas .040.040
02.Arroz con azafran .026.026
02.Arroz con bacalao .005.005
02.Arroz con bacalao .050.050
02.Arroz con bacalao y garbanzos .025.025
02.Arroz con banda .050.050
02.Arroz con calabaza .025.025
02.Arroz con calabaza .026.026
02.Arroz con calabaza .027.027
02.Arroz con calamares .027.027
02.Arroz con callos de ternera .025.025
02.Arroz con capa de queso .027.027
02.Arroz con capotes de torero .025.025
02.Arroz con cardillos de alcachofa .048.048
02.Arroz con carne a la cazuela .027.027
02.Arroz con carne a la crema .007.007
02.Arroz con carne picada .000.1.000
02.Arroz con carne picada .000.2.000
02.Arroz con cigalas .025.025
02.Arroz con conejo .030.030
02.Arroz con conejo y caracoles .000.000
02.Arroz con congrio .027.027
02.Arroz con costilla de cerdo .027.027
02.Arroz con costillejas .025.025
02.Arroz con costra .025.025
02.Arroz con costra .031.031
02.Arroz con costra .048.048
02.Arroz con chirlas (o almejas) .027.027
02.Arroz con chorizos .007.007
02.Arroz con dulce portorriqueño .005.005
02.Arroz con ensalada 026.026
02.Arroz con ensalada al azafran .026.026
02.Arroz con ensalada y mahonesa .026.026
02.Arroz con esparragos .015.015
02.Arroz con esparragos de lata .027.027
02.Arroz con espinacas y queso .027.027
02.Arroz con filetes de ternera .027.027
02.Arroz con gambas .032.032
02.Arroz con garbanzos .027.027
02.Arroz con guisantes .027.027
02.Arroz con guisantes .032.032
02.Arroz con huevos estrellados .031.031
02.Arroz con huevos y queso .025.025
02.Arroz con jamon .037.037
02.Arroz con jamon y gambas .027.027
02.Arroz con judias y nabos .008.13.008
02.Arroz con judias y nabos .025.025
02.Arroz con judias y nabos .031.031
02.Arroz con judias y nabos .036.036
02.Arroz con langosta .037.037
02.Arroz con llampares .007.007
02.Arroz con mantequilla y vegetales .032.032
02.Arroz con marisco .000.000
02.Arroz con mariscos .042.042
02.Arroz con mejillones .027.027
02.Arroz con mejillones .047.047
02.Arroz con mejillones .050.050
02.Arroz con menudillos .037.037
02.Arroz con menudillos de pollo .012.012
02.Arroz con menudos .007.007
02.Arroz con naranja y platanos .025.025
02.Arroz con patatas .027.027
02.Arroz con patatas y sobrasada .027.027
02.Arroz con perdiu .031.031
02.Arroz con perdiz .030.030
02.Arroz con pescado .001.001
02.Arroz con pescado .045.045
02.Arroz con pescado y calabacin .000.000
02.Arroz con pescados .032.032
02.Arroz con picadillo .027.027
02.Arroz con picadillo .037.037
02.Arroz con picadillo de bonito y salsa de tomate .027.027
02.Arroz con pitu .007.007
02.Arroz con pitu .032.032
02.Arroz con platanos .015.015
02.Arroz con pollo .012.012
02.Arroz con pollo .030.030
02.Arroz con pollo .045.045
02.Arroz con pollo y lomo .027.027
02.Arroz con puntas de esparragos .025.025
02.Arroz con riñones .037.037
02.Arroz con riñones y huevos .045.045
02.Arroz con salchichas .027.027
02.Arroz con salchichas .037.037
02.Arroz con salchichas .045.045
02.Arroz con salsa blanca y queso .010.010
02.Arroz con salsa de aceitunas .015.015
02.Arroz con salsa de pimientos amarillos .015.015
02.Arroz con setas .026.026
02.Arroz con setas .036.036
02.Arroz con setas o champiñones .047.047
02.Arroz con tomate .005.005
02.Arroz con tomate y queso al horno .010.010
02.Arroz con tropiezos .007.007
02.Arroz con tropiezos .032.032
02.Arroz con vegetales .042.042
02.Arroz con verduras .026.1.026
02.Arroz con verduras .026.2.026
02.Arroz cubano .031.031
02.Arroz chino .047.047
02.Arroz chino al vapor .032.032
02.Arroz de estio .027.027
02.Arroz de etiqueta .049.049
02.Arroz de familia .005.005
02.Arroz de granja y mar .012.012
02.Arroz de la abadia .025.025
02.Arroz de mariscos cantabrico .025.025
02.Arroz de pichones .005.005
02.Arroz de pollo frio .012.012
02.Arroz de saboya .005.005
02.Arroz de tossa .015.015
02.Arroz de vigilia .037.037
02.Arroz de vigilia .050.050
02.Arroz dorado .025.025
02.Arroz dulce de pollo .012.012
02.Arroz emperatriz .010.010
02.Arroz en corona .027.027
02.Arroz en ensalada .015.015
02.Arroz en ensalada .027.027
02.Arroz en ensalada de nueces .015.015
02.Arroz en paella valenciana .008.008
02.Arroz en salsa verde .000.000
02.Arroz en souffle .010.010
02.Arroz extremeño .008.008
02.Arroz frio con atun .010.010
02.Arroz frio en ensalada .000.000
02.Arroz frito .047.047
02.Arroz gratinado .026.026
02.Arroz gratinado .032.032
02.Arroz guisado .045.045
02.Arroz guisado .047.047
02.Arroz imperial .047.047
02.Arroz mariano .005.005
02.Arroz marinera .047.047
02.Arroz marinero .049.049
02.Arroz mediterraneo .015.015
02.Arroz napolitano .047.047
02.Arroz natural .047.047
02.Arroz natural aderezado .047.047
02.Arroz navarro .008.008
02.Arroz negro .031.031
02.Arroz negro .000.000
02.Arroz negro .049.049
02.Arroz pilaff .015.015
02.Arroz pobre .031.031
02.Arroz pobre con ajo .031.031
02.Arroz pobre con cebolla .031.031
02.Arroz pobre con higado .031.031
02.Arroz pobre de ayuno .031.031
02.Arroz primavera .042.042
02.Arroz rebozado .032.032
02.Arroz regenta .005.005
02.Arroz relleno .005.005
02.Arroz riojano .027.027
02.Arroz rubio .047.047
02.Arroz salteado .049.049
02.Arroz tres delicias .000.000
02.Arroz variado .027.027
02.Arroz verde .032.032
02.Arroz verde con almejas .007.007
02.Arroz y azuki .026.026
02.Arroz y espinacas .027.027
02.Arroz y gallo muerto .031.1.031
02.Arroz y gallo muerto .031.2.031
02.Arroz y garbanzos al miso .026.026
02.Arroz y tamari .026.026
02.Arroz zamorano .008.008
02.Arroz, guisantes, zanahorias .026.026
02.Arvejas al huevo .039.039
02.Bolas de arroz con queso .032.032
02.Bollitos de arroz .047.047
02.Budin de avena y ricota .010.010
02.Buding de arroz .047.047
02.Cadgery de langosta a la india .050.050
02.Cadgery de salmon .050.050
02.Cazuela mixta de arroz, lentejas y hortalizas .042.042
02.Cima rellena con arroz .010.010
02.Crema de arroz .047.047
02.Croquetas de arroz .026.026
02.Croquetas de arroz y mebosis .026.026
02.Jambalaya .032.032
02.Leyenda del arroz .031.031
02.Menestra de arroz .025.025
02.Ortigas y crema de arroz .026.026
02.Paella .037.037
02.Paella .040.040
02.Paella .045.045
02.Paella .048.1.048
02.Paella .048.2.048
02.Paella a la valenciana .039.039
02.Paella a lo anton del olmet .048.048
02.Paella alicantina .025.025
02.Paella alicantina .031.031
02.Paella aragonesa .031.031
02.Paella con verduras y bacalao .025.025
02.Paella de arroz con bacalao .027.027
02.Paella de marisco .000.000
02.Paella de mariscos .000.000
02.Paella de mariscos .025.025
02.Paella de mariscos .027.027
02.Paella de mariscos .032.032
02.Paella de monte .031.031
02.Paella de pescado .000.000
02.Paella de pescado .040.040
02.Paella de pollo .012.012
02.Paella de pollo .027.027
02.Paella marinera .031.031
02.Paella mixta .027.027
02.Paella mixta .031.031
02.Paella negra .025.025
02.Paella o arroz a la valenciana .047.047
02.Paella riojana .025.025
02.Paella tradicional de la huerta de valenciana .025.025
02.Paella valenciana (con denominación de origen) .000.000
02.Paella valenciana .005.005
02.Paella valenciana .027.027
02.Paella valenciana .031.1.031
02.Paella valenciana .031.2.031
02.Paella valenciana .032.032
02.Paella valenciana .036.036
02.Paella valenciana .049.049
02.Pastel de arroz .032.032
02.Pastel de arroz con jamon .015.015
02.Pilaff con champiñones y pasas .032.032
02.Pimientos rellenos de arroz .025.025
02.Piñata de arroz con carne .027.027
02.Pudin de arroz .047.047
02.Relloto .048.048
02.Risi e bisi .015.015
02.Risotto .005.005
02.Risotto .007.007
02.Risotto de azafran con calamares salteado .000.000
02.Risotto la paulina .000.000
02.Risotto primavera .000.000
02.Rizotto a la milanesa .050.050
02.Rizotto a la oriental .050.050
02.Rizzotto italiano .047.047
02.Rollos de berza con arroz.026
02.Rollos de hojas de vid con arroz .026.026
02.Rosquillas de arroz .026.026
02.Suffle de arroz .047.047
02.Suffle de arroz con yemas .047.047
02.Timbal de arroz .042.042
02.Timbal de arroz con cubitos de calabaza y salsa de soja .042.042
02.Timbal de arroz con guisantes .037.037
02.Timbal de arroz con guisantes .045.045
02.Timbal de arroz y setas .026.026
02.Torta de arroz y berzas .026.026
03.Alas de pollo a la caribeña.047
03.Alas de pollo al azafrán.047
03.Alas de pollo condimentadas.047
03.Alas de pollo satay.050
03.Albondigas de ave .049
03.Albondigas de liebre al estilo debeira baixa
03.Alitas a las finas hierbas.048
03.Alitas con alioli.050
03.Alitas de pollo a la barbacoa.048
03.Alitas de pollo al vino blanco
03.Alitas de pollo en salsa maryta
03.Alitas del diablo.048
03.Alitas rebozadas.048
03.Alondras rehogadas
03.Asado de pichones .049
03.Asado de pollo al santo patrón
03.Aspic de huevos con pollo
03.Aves asadas .050
03.Aves de caza
03.Aves de corral .050
03.Balotines de pichon .050
03.Barquitos de pollo.050
03.Becacina
03.Becacina .045
03.Becada (chocha o sorda) asada .050
03.Becada asada a la española
03.Becada rellena con trufas y foie gras .050
03.Becada, sorda o chocha .050
03.Becadas (1)
03.Becadas (2)
03.Becadas (chochas o sordas) en salmis .050
03.Becadas .047
03.Becadas a la crema .050
03.Becadas a la hungara .050
03.Becadas a la perigueux .050
03.Becadas a la riche .050
03.Becadas a la sauvaroff .050
03.Becadas al coñac .050
03.Becadas en salmis .050
03.Becadas guisadas con nabos a la bilbaina .050
03.Becasina a la crema .050
03.Becasina a la perigueux .050
03.Becasina asada .050
03.Becasina guisada con nabos a la bilbaina .050
03.Becasinas en salmis .050
03.Bocadillos de ave
03.Bocadillos de pollo
03.Brochetas al estilo azerbaiján
03.Brochetas de pollo yakitori
03.Brochettes de ave
03.Buche de pavo
03.Budin de ave al estragon y gelatina .050
03.Budin de ave con salsa blanca (1)
03.Budín de pollo
03.Budin de pollo (1)
03.Budin de pollo y queso
03.Buñuelos de pollo
03.Cabeza de jabali .045
03.Cabeza de jabali .048
03.Cabrito .045
03.Cabrito asado
03.Calandrias (alondras) a la italiana .050
03.Calandrias (alondras) en salmis .050
03.Capon
03.Capón al horno
03.Capon al vino tinto
03.Capon asado .050
03.Capon asado a la antigua .050
03.Capon asado al espeto .048
03.Capon asado relleno a la andaluza .050
03.Capon asado relleno a la catalana .050
03.Capon asado relleno a la vasca .050
03.Capon asado relleno con trufas .050.1
03.Capon asado relleno con trufas .050.2
03.Capon con ostras .048
03.Capon de corral en sal gorda.031
03.Capon mechado
03.Capon relleno .048
03.Capón relleno y asado
03.Carbonada flamenca
03.Cazuela de pollo con arroz
03.Cazuelita de pollo (1)
03.Ciervo a la cerveza
03.Civet de corzo
03.Civet de liebre .048
03.Codornices
03.Codornices a la bilbaina .050
03.Codornices a la cenevole .050
03.Codornices a la delfina .050
03.Codornices a la diabla .050
03.Codornices a la forestiere .050
03.Codornices al foie gras .050
03.Codornices al foie-gras .048
03.Codornices al minuto .050
03.Codornices al nido .047
03.Codornices al nido .050
03.Codornices asadas
03.Codornices asadas .049
03.Codornices asadas a la cantonesa
03.Codornices compuestas .048
03.Codornices con arroz
03.Codornices con cerezas .050
03.Codornices con guarnición
03.Codornices con guisantes
03.Codornices con hoja de parra
03.Codornices empapeladas .048
03.Codornices en escabeche .044
03.Codornices en salsa
03.Codornices en tomate
03.Codornices envueltas .049
03.Codornices estofadas (1)
03.Codornices estofadas (2)
03.Codornices panadas .048
03.Codorniz .047
03.Codorniz a la cazadora .045
03.Codorniz al anana (1)
03.Codorniz al fimiluto
03.Codorniz asada .050
03.Codorniz en salsa .045
03.Composicion de perdices .044
03.Conchas de ave a la bechamel
03.Conchas de gallina .049
03.Conejito frito al vino blanco
03.Conejo a la aldeana .048
03.Conejo a la campesina .050
03.Conejo a la catalana .050
03.Conejo a la española
03.Conejo a la hortelana
03.Conejo a la navarra
03.Conejo a lo sportman .048
03.Conejo a mi estilo
03.Conejo adobado (casero)
03.Conejo al ajillo
03.Conejo al batzoki .050
03.Conejo al estilo indio
03.Conejo al papel .048
03.Conejo al ram
03.Conejo al romero
03.Conejo al salmorejo
03.Conejo asado .048
03.Conejo asado con allioli
03.Conejo casero .045
03.Conejo con arroz .048
03.Conejo con guisantes
03.Conejo de bosque con vino tinto
03.Conejo de campo o monte .050
03.Conejo de monte
03.Conejo de monte .045
03.Conejo de monte a la cazadora .050
03.Conejo de monte en escabeche .050.1
03.Conejo de monte en escabeche .050.2
03.Conejo de monte guisado
03.Conejo en cocotera .050
03.Conejo en gibelotte .050
03.Conejo en pepitoria .045
03.Conejo en pepitoria .048
03.Conejo en salsa .049
03.Conejo en salsa de cazador .048
03.Conejo en salsa de perejil .048
03.Conejo en salsa rubia .048
03.Conejo estofado
03.Conejo estofado .049
03.Conejo guisado .045
03.Conejo guisado con patatas .048
03.Conejo o cabrito en salmurejo .044
03.Conejo o pollo al coñac .047
03.Conejo salteado .049
03.Conejos .047
03.Conejos de monte con ensalada .047
03.Conejos en adobo .047
03.Conejos escabechados .047
03.Conejos estofados .047
03.Conejos y pollos (pueden acompañarse de) .047
03.Coq au vin
03.Corzo
03.Corzo .047
03.Corzo .050
03.Corzo con zanahorias .048
03.Corzo guisado .045
03.Crepinetas de perdiz a la borgoñona .050
03.Crepinette de milan .048
03.Croquetas .048
03.Croquetas de gallina (3)
03.Croquetas de patatas y gallina .048
03.Croquetas de pollo
03.Cuellos de pollo .044
03.Curry de pollo con lima
03.Chaudfroid de ave .050
03.Chaudfroid de ave a la aurora .050
03.Chaudfroid de perdices .050
03.Chaudfroid o suprema de pato .050
03.Chaudfroids o supremas de ave y caza .050
03.Chimbos (pajaritos) a la bilbaina .050
03.Chochas al horno
03.Chochas al horno .045
03.Chochas en salmis .045.1
03.Chochas en salmis .045.2
03.Chochas en salsa
03.Chochas en salsa .045
03.Chochas guisadas
03.Chochas o ave frias .047
03.Chochas, cercetas y alondras .048
03.Chuletas de corzo a la bechamela .048
03.Chuletas de jabali .050
03.Chuletas de jabali al natural .048
03.Chuletas de pichones a la castellana .050
03.Escardums de pavo
03.Espuma de gallina .048
03.Estofado a la catalana
03.Estofado de conejo de monte
03.Faisan (1)
03.Faisan (2)
03.Faisan .045
03.Faisan .048
03.Faisan .050
03.Faisan a la crema .050
03.Faisan a la demidoff .050
03.Faisan a la granvillaise .050
03.Faisan a la hungara .050
03.Faisan a la souvaroff .050
03.Faisán a las uvas
03.Faisan al espeto .048
03.Faisan asado .047
03.Faisan asado .048
03.Faisan asado .050
03.Faisan asado con salsa de pan .050
03.Faisan asado relleno con foie gras y trufas .050
03.Faisán en cazuela
03.Faisan en galantina .048
03.Faisan en salmis .050.1
03.Faisan en salmis .050.2
03.Faisan en su guiso .048
03.Faisan relleno .048
03.Faisan trufado .047
03.Falsificacion de gallina en galantina .048
03.Falsificacion del pastel de liebre .048
03.Fiambre de liebre a la gelatina .050
03.Filetes de pavo con champiñones.050
03.Filetes de pollo a la bechamel
03.Filetes de pollo con salsa
03.Filetes de pollo salteados al perigord.050
03.Flan de pollo.050
03.Flan de pollo a la paquetona
03.Foie gras .050
03.Foie gras trufado al vino de madera o jerez .050
03.Fricasé de pollo.050
03.Frituras de gallina a la inglesa .048
03.Fumet de caza .050
03.Galantina de cerdo .050
03.Galantina de faisan .050
03.Galantina de gallina .050
03.Gallina a la crema
03.Gallina a la crema
03.Gallina a la italiana .050
03.Gallina a la rusa.050
03.Gallina a lo marengo.048
03.Gallina al horno
03.Gallina asada .047
03.Gallina asada .048
03.Gallina con arroz .050
03.Gallina con choucroute .048
03.Gallina con leche (1)
03.Gallina con leche (2)
03.Gallina con salsa de soja
03.Gallina de boda en pepitoria
03.Gallina deshuesada.047
03.Gallina dorada
03.Gallina embuchada .047
03.Gallina en blanqueta con arroz (1).048
03.Gallina en blanqueta con arroz (2)
03.Gallina en cazuela .045
03.Gallina en galantina .048
03.Gallina en pebre
03.Gallina en pebre .050
03.Gallina en pepitoria
03.Gallina en pepitoria (1).050
03.Gallina en pepitoria (1)
03.Gallina en pepitoria (2).048
03.Gallina en pepitoria (2)
03.Gallina en pepitoria (3)
03.Gallina en pepitoria .044
03.Gallina en pepitoria .045
03.Gallina en pepitoria .048
03.Gallina en pepitoria .050
03.Gallina en salsa
03.Gallina estilo zocatera .049
03.Gallina guisada
03.Gallina manchega.050
03.Gallina muda
03.Gallina o pollo en pepitoria .047
03.Gallina o pollo en salsa suprema a la cubana .050
03.Gallina rellena
03.Gallina rellena (1)
03.Gallina rellena (2)
03.Gallina rellena .045
03.Gallina rellena .048
03.Gallina trufada .044
03.Gallina trufada nati .047
03.Gallinas y pavos (pueden acompañarse de) .047
03.Gallinejas y entresijos
03.Gallo con vino.050
03.Gallo en vino tinto
03.Ganso a la inglesa
03.Ganso al horno
03.Ganso al horno (1).048
03.Ganso al horno (2)
03.Ganso guisado
03.Ganso verde asado
03.Gansos y patos .048
03.Gazapo frito
03.Gazapos en papillotes
03.Guisado de aves .049
03.Guiso de gallina .049
03.Guiso de liebre .049
03.Hamburguesas de pollo
03.Higadillos de ave a la brochette .050
03.Jabali .048
03.Jabalí .050
03.Jabali a la bohemia
03.Jabalí con patatas
03.Jabali fiambre .048
03.La perdiz .047
03.Lechon al horno (1)
03.Libritos de pollo
03.Liebre .050
03.Liebre a la casera
03.Liebre a la cazadora .045
03.Liebre a mi gusto .048
03.Liebre al estilo gouffle
03.Liebre asada .047
03.Liebre asada .050
03.Liebre benedicta .048
03.Liebre con anís
03.Liebre con habas .047
03.Liebre con piñones
03.Liebre con salsa de aceitunas
03.Liebre en cazuela .050
03.Liebre en civet .045
03.Liebre en civet .050 (21:07)
03.Liebre en salsa a la española .050
03.Liebre estofada .049
03.Liebre estofada con patatas
03.Liebre estofada con su higado .048
03.Liebre guisada .045
03.Liebre o conejo guisado .047
03.Liebre picante .049
03.Liebre salteada a la bearnesa .050
03.Lomos de jabali en adobo .048
03.Los asados
03.Malvices
03.Manera de armar las aves para asarlas .050
03.Manera de asar un ave al horno .050
03.Manera de asar un ave en cazuela .050
03.Manera de cocinar los chaudfroids o supremas .050
03.Manera de deshuesar un pavo o gallina .044
03.Manera de desplumar rapidamente las aves .050
03.Manera de flamear las aves .050
03.Manera de poner tierna una gallina vieja .050
03.Manera de preparar los pichones para asados y guisados .050
03.Manera de quitar la piel a las patas de las aves .050
03.Manera de rellenar un ave .050
03.Manera de saltear un pollo .050
03.Manera de trinchar un pichon .050
03.Manera de trinchar un pollo asado o cocido .050
03.Manera de trinchar un pollo para saltearlo o guisarlo .050
03.Menudillos de pavo a la paisana
03.Menudos de ave a la portuguesa
03.Menudos de gallina con arroz .048
03.Menudos de gallina guisados .048
03.Milanesa de pollo
03.Milanesa de pollo al graten
03.Milanesitas de pollo
03.Mitades de pollo a la parrilla
03.Modo de preparar el corzo en cecina .048
03.Morteruelo de caza
03.Mousse de perdices a la bellavista .050
03.Muslitos de pollo en vino.031
03.Muslos asados a la miel
03.Muslos de pavo a la crema de pimientos
03.Muslos de pavo a las hierbas
03.Muslos de pavo con menestra.047
03.Muslos de pollo con tomate
03.Oiseaux a la pomme de terre .048
03.Pajarillos golfos.031
03.Pajaritos de moda.048
03.Pajaritos fritos.031
03.Pajaros fritos .048
03.Paleta de vaca rellena (2)
03.Palominos al guiso .049
03.Palomita a la criolla
03.Panqueques de pollo (1)
03.Panqueques de pollo (2)
03.Papillote de pollo trufado
03.Pasta de pollo
03.Pastel de ave .048
03.Pastel de ave .050
03.Pastel de conejo
03.Pastel de liebre (superior)
03.Pastel de liebre .047
03.Pastel de liebre .048
03.Pastel de martinetas
03.Pastel de perdiz .050
03.Pastel de pollo
03.Pastel de pollo
03.Pastel de pollo, zapallo y acelga al horno
03.Pastel murciano .048
03.Pastelon de aves .048
03.Pastelon de liebre .048
03.Pata a la andaluza
03.Pata a la catalana
03.Pata a lo felipe
03.Pata alcaparrada
03.Pata de ternera a la mallorquina (1)
03.Pata mallorquina
03.Pata rebozada
03.Patas de gallina rellenas .048
03.Patas de pollo al jerez .048
03.Patas de pollo rellenas
03.Pate d’alouettes .048
03.Patito con arroz
03.Pato
03.Pato .047
03.Pato a la berbignieres .050
03.Pato a la francesa .045
03.Pato a la hortelana .050
03.Pato a la inglesa .047
03.Pato a la inglesa .050
03.Pato a la italiana
03.Pato a la montceaux .050
03.Pato a la naranja
03.Pato a la naranja
03.Pato a la naranja .047
03.Pato a la naranja .050
03.Pato a la ruanesa .050.1
03.Pato a la ruanesa .050.2
03.Pato al estofado
03.Pato asado
03.Pato asado .048
03.Pato asado a la maltesa .050
03.Pato asado al coñac
03.Pato asado al horno .045
03.Pato compuesto .048
03.Pato con aceitunas
03.Pato con aceitunas .048
03.Pato con aceitunas .050
03.Pato con arroz a la milanesa
03.Pato con esparragos .047
03.Pato con nabos
03.Pato con nabos .045.1
03.Pato con nabos .045.2
03.Pato con nabos .047
03.Pato con nabos .048
03.Pato delicioso
03.Pato en salmis .050.1
03.Pato en salmis .050.2
03.Pato guisado con guisantes .050
03.Pato guisado con nabos .050
03.Pato lacado a la pequinesa.048
03.Pato relleno
03.Pato silvestre .047
03.Pato silvestre al horno .048
03.Pato silvestre asado .048
03.Pato silvestre en pepitoria .048
03.Patos .050
03.Pavipollo al buen vino.031
03.Pavita a la sal
03.Pavita rellena
03.Pavita rellena al vino
03.Pavo (para navidad)
03.Pavo .044
03.Pavo .047
03.Pavo a la andaluza
03.Pavo a la manzana
03.Pavo acompañado con paltas
03.Pavo al aspi .045
03.Pavo asado .045.1
03.Pavo asado .045.2
03.Pavo asado .047
03.Pavo asado .048
03.Pavo asado .050
03.Pavo asado al horno
03.Pavo asado con manzanas
03.Pavo asado relleno a la andaluza .050
03.Pavo asado relleno con trufas .050
03.Pavo con aceitunas
03.Pavo con salsa de avellanas
03.Pavo en costro .048
03.Pavo en galantina .048
03.Pavo en pepitoria
03.Pavo o gallina relleno con morcilla de los silos .044
03.Pavo para navidad
03.Pavo relleno
03.Pavo relleno .045.1
03.Pavo relleno .045.2
03.Pavo relleno .047
03.Pavo relleno .048
03.Pavo relleno a la catalana .050
03.Pavo relleno al horno
03.Pavo relleno con choclos
03.Pavo relleno de trufas
03.Pavo trufado
03.Pavo trufado .045
03.Pavo trufado .047
03.Pavos asados y rellenos a la catalana
03.Pechuga a la crema de pimientos
03.Pechuga de pavo con aceitunas
03.Pechuga de pollo a la portuguesa .050
03.Pechuga de pollo al romero
03.Pechuga de pollo con alcachofas
03.Pechuga en salsa de cebolla
03.Pechugas a la rusa
03.Pechugas al horno al zumo de limon
03.Pechugas al vino dulce
03.Pechugas con platano frito
03.Pechugas de capon con trufas
03.Pechugas de faisan al foie-gras .048
03.Pechugas de gallina
03.Pechugas de gallina a la infanta .050
03.Pechugas de gallina a lo genovès
03.Pechugas de gallina al jerez .048
03.Pechugas de gallina con salsa a la española
03.Pechugas de gallina rellenas (1)
03.Pechugas de gallina rellenas (2)
03.Pechugas de gallina rellenas .048
03.Pechugas de pavo con marisco
03.Pechugas de pollo
03.Pechugas de pollo a las hierbas
03.Pechugas de pollo a las hierbas aromáticas
03.Pechugas de pollo al limón
03.Pechugas de pollo al pesto
03.Pechugas de pollo con nata
03.Pechugas de pollo con salsa de limón
03.Pechugas de pollo fritas .045
03.Pechugas de pollo perfumadas
03.Pechugas de pollo rellenas de chile y queso
03.Pechugas de pollo salteadas .048
03.Pechugas gratinadas .044
03.Pechugas marinadas a la parrilla
03.Pechugas rebozadas
03.Pechugas rellenas a la provenzal
03.Pechugas rellenas con setas (1)
03.Pechugas rellenas con setas (2)
03.Pepitoria de gallina a la madrileña
03.Pepitoria de perdices .048
03.Pequeñas pizzitas
03.Perdices .048
03.Perdices ”malilu”
03.Perdices a la americana
03.Perdices a la andaluza
03.Perdices a la asturiana .050
03.Perdices a la campesina
03.Perdices a la cardalama .048
03.Perdices a la catalana .049
03.Perdices a la cortijera
03.Perdices a la hungara .050
03.Perdices a la mejicana .048
03.Perdices a la montañesa .047
03.Perdices a la vinagreta
03.Perdices a lo torero.031
03.Perdices al arroz
03.Perdices al espeto .048
03.Perdices al natural .048
03.Perdices al nido .047
03.Perdices asadas
03.Perdices con aceitunas .050
03.Perdices con berzas .047
03.Perdices con castañas
03.Perdices con coles .048
03.Perdices con coles .049
03.Perdices con coles de bruselas .050
03.Perdices con champiñons .045
03.Perdices con manzanas
03.Perdices con repollo y ostras .048
03.Perdices con salchichas .048
03.Perdices en cartuja .050
03.Perdices en escabeche
03.Perdices en escabeche (1)
03.Perdices en escabeche (2)
03.Perdices en escabeche (3)
03.Perdices en escabeche .048.1
03.Perdices en escabeche .048.2
03.Perdices en leche .047
03.Perdices en pepitoria
03.Perdices en salsa de cazador .048
03.Perdices entomatadas .050
03.Perdices escabechadas
03.Perdices escabechadas
03.Perdices escabechadas .050.1
03.Perdices escabechadas .050.2
03.Perdices escabechadas .050.3
03.Perdices estofadas
03.Perdices estofadas (1)
03.Perdices estofadas (2)
03.Perdices estofadas (3)
03.Perdices estofadas (4)
03.Perdices estofadas .000
03.Perdices estofadas .047
03.Perdices estofadas .048
03.Perdices estofadas para conservar .048
03.Perdices guisadas
03.Perdices rellenas
03.Perdices rellenas .048.1
03.Perdices rellenas .048.2
03.Perdigon emparrillado a la indiana .050
03.Perdigon o perdigacho asado .050
03.Perdigon o perdigacho asado con hojas de viña .050
03.Perdigones a la crapaudine .050
03.Perdigones a la crema .050
03.Perdigones a la normanda .050
03.Perdigones a la parrilla.031
03.Perdigones a la souvaroff .050
03.Perdigones en cocotera .050
03.Perdigones escabechaos.031
03.Perdigones estofaos.031
03.Perdigones o perdigachos salteados a la cenevole .050
03.Perdiz .050
03.Perdiz a la andaluza
03.Perdiz a la catalana
03.Perdiz a la catalana .050
03.Perdiz a la cazadora .045
03.Perdiz a la francesa
03.Perdiz a la manchega .050
03.Perdiz a la perigordina
03.Perdiz a la perigordine .044
03.Perdiz a la vinagreta
03.Perdiz a la vinagreta .050
03.Perdiz al limon .050
03.Perdiz asada .045
03.Perdiz con berzas .045.1
03.Perdiz con berzas .045.2
03.Perdiz con col
03.Perdiz con coles .050.1
03.Perdiz con coles .050.2
03.Perdiz con repollo .045
03.Perdiz con tostadas
03.Perdiz en salsa .045.1
03.Perdiz en salsa .045.2
03.Perdiz en salsa .045.3
03.Perdiz en salsa a la bilbaina .050
03.Perdiz en salsa perdiz
03.Perdiz en salsita
03.Perdiz en su salsa .050
03.Perdiz estofada
03.Perdiz estofada .045
03.Perdiz estofada .050
03.Perdiz manchega
03.Perdiz novicia con chocolate (1).031
03.Perdiz novicia con chocolate (2).033
03.Pescuezo relleno .047
03.Pichon en estofado .050
03.Pichones a la buena mujer .050
03.Pichones a la cazadora .050
03.Pichones a la crapaudine .050
03.Pichones a la inglesa .050
03.Pichones a la provenzal .048
03.Pichones a la tartufa .050
03.Pichones a lo mixto N. O. Ascendente .048
03.Pichones al jerez
03.Pichones al limon .049
03.Pichones al salmis .045
03.Pichones al sauternes .050
03.Pichones asados
03.Pichones asados .045
03.Pichones con aceitunas
03.Pichones con aceitunas .045
03.Pichones con arroz .050
03.Pichones con champiñones
03.Pichones con champiñons .045
03.Pichones con guisantes
03.Pichones con guisantes .045
03.Pichones con guisantes .050
03.Pichones con nabos .050
03.Pichones en cartuja .050
03.Pichones en cazuela .048
03.Pichones en compota .050
03.Pichones en papel
03.Pichones en salmis .050
03.Pichones en salsa
03.Pichones en salsa
03.Pichones en salsa .045
03.Pichones en salsa .049
03.Pichones en salsa al vino blanco
03.Pichones en salsa rubia .048
03.Pichones en timbal .048
03.Pichones ensartados .048
03.Pichones estofados carolina
03.Pichones hojaldrados.047
03.Pichones para pastelon .048
03.Pichones rebozados .048
03.Pichones rellenos .047
03.Pichones rellenos a la huertana .050
03.Pierna de corzo al horno
03.Pierna de corzo al horno .045
03.Pierna de corzo asada .048
03.Pinchitos de pavo a la salvia
03.Pintada a la cazadora .050
03.Pintada a la nata
03.Pintada a las hierbas
03.Pintada al palace .050
03.Pintada asada .050
03.Pintada con nabos .050
03.Pintada en salmis .050
03.Pintadas .050
03.Pintadita a la crapaudine .050
03.Plato de perdigones
03.Polenta con pajaritos
03.Pollito al ajillo
03.Pollito asado al horno
03.Pollito chinchonero
03.Pollito en ensalada
03.Pollito entreasado en cazuela
03.Pollito tempranero con tomate
03.Pollito tomatero
03.Pollitos abiertos con hierbas de provenza
03.Pollitos sabrosos .049
03.Pollitos tiernos
03.Pollo a la ampurdanesa
03.Pollo a la andaluza
03.Pollo a la boston
03.Pollo a la buena dama .050
03.Pollo a la buena mujer .050
03.Pollo a la catalana
03.Pollo a la catalana
03.Pollo a la catalana .045
03.Pollo a la cazadora (1)
03.Pollo a la cazadora (2)
03.Pollo a la cazuela .047
03.Pollo a la cazuela con romero y ajo
03.Pollo a la cerveza
03.Pollo a la cerveza (1)
03.Pollo a la cerveza (2)
03.Pollo a la cerveza... sin espuma
03.Pollo a la cocotte
03.Pollo a la crapaudine .050
03.Pollo a la crema
03.Pollo a la crema
03.Pollo a la crema .050
03.Pollo a la china
03.Pollo a la demidoff .050
03.Pollo a la florentina
03.Pollo a la francesa
03.Pollo a la francesa
03.Pollo a la gelatina .050.1
03.Pollo a la gelatina .050.2
03.Pollo a la indonesia
03.Pollo a la italiana
03.Pollo a la juliana
03.Pollo a la manchega
03.Pollo a la manchega .045
03.Pollo a la manresana
03.Pollo a la marengo .050
03.Pollo a la marinera
03.Pollo a la molinera .050
03.Pollo a la montaña
03.Pollo a la montañesa
03.Pollo a la mostaza (1)
03.Pollo a la mostaza (2)
03.Pollo a la naranja (1)
03.Pollo a la naranja (2)
03.Pollo a la nieve
03.Pollo a la olla
03.Pollo a la paisana
03.Pollo a la parmentier .050
03.Pollo a la parrilla estilo tejano
03.Pollo a la perigord .045
03.Pollo a la portuguesa
03.Pollo a la primavera .050
03.Pollo a la provenzal
03.Pollo a la reina
03.Pollo a la riojana
03.Pollo a la sal
03.Pollo a la salsa de cava
03.Pollo a la sueca
03.Pollo a la turca
03.Pollo a la valenciana
03.Pollo a la vasca
03.Pollo a la villeroy .050
03.Pollo a la vinagreta
03.Pollo a la vinagreta
03.Pollo a la vizcaina
03.Pollo a lo cardenal
03.Pollo a lo pobre
03.Pollo a lo señorito
03.Pollo al ají
03.Pollo al ajillo .047
03.Pollo al ajo
03.Pollo al ananas
03.Pollo al barro
03.Pollo al batzoki .050
03.Pollo al brandy y pimienta
03.Pollo al cava
03.Pollo al coñac
03.Pollo al coñac .047
03.Pollo al crapudin .045
03.Pollo al curry
03.Pollo al curry (1)
03.Pollo al curry (2)
03.Pollo al chilindrón (1)
03.Pollo al chilindrón (2)
03.Pollo al chilindron (3)
03.Pollo al chilindron .047
03.Pollo al estilo de la virgen del camino
03.Pollo al estilo de marruecos
03.Pollo al estragón (1)
03.Pollo al estragón (2)
03.Pollo al horno
03.Pollo al horno .045.1
03.Pollo al horno .045.2
03.Pollo al horno con arroz
03.Pollo al jerez
03.Pollo al jerez
03.Pollo al laurel
03.Pollo al limon
03.Pollo al limón
03.Pollo al limon con hierbas
03.Pollo al marsala
03.Pollo al minuto
03.Pollo al natural
03.Pollo al romero
03.Pollo al roquefort
03.Pollo al tomate con verduras salteadas
03.Pollo al tomillo
03.Pollo al vino
03.Pollo al vino .047
03.Pollo al vino blanco
03.Pollo al vino tinto
03.Pollo al whisky
03.Pollo asado.050
03.Pollo asado .045
03.Pollo asado .047
03.Pollo asado a la francesa.047
03.Pollo asado al estilo antiguo español.048
03.Pollo asado al estilo del norte.049
03.Pollo asado al estilo marroquí.050
03.Pollo asado al horno .050
03.Pollo asado al jerez o al vino blanco .050
03.Pollo asado al limón
03.Pollo asado con maiz.048
03.Pollo asado con manzanas
03.Pollo asado con salsa de champiñones.048
03.Pollo asado con tomillo y jerez.050
03.Pollo asado en cazuela
03.Pollo asado relleno de espinacas a la catalana.048
03.Pollo asado tradicional.048
03.Pollo campero
03.Pollo casero (1).047
03.Pollo casero (2)
03.Pollo con ajos tiernos y hierbas frescas.048
03.Pollo con alcachofas.050
03.Pollo con almendras (1).050
03.Pollo con almendras (2)
03.Pollo con almendras (3)
03.Pollo con arroz
03.Pollo con arroz a la española .050
03.Pollo con bechamel.050
03.Pollo con berros.050
03.Pollo con brotes de bambú
03.Pollo con castañas.047
03.Pollo con cebollitas.048
03.Pollo con ciruelas.048
03.Pollo con cocacola.048
03.Pollo con coles de bruselas.048
03.Pollo con crema
03.Pollo con crema a la jardinera.048
03.Pollo con champiñones (1).048
03.Pollo con champiñones (2)
03.Pollo con chocolate.048
03.Pollo con escalonias.048
03.Pollo con esparragos .047
03.Pollo con espinacas.050
03.Pollo con fideos .048
03.Pollo con gambas (1).048
03.Pollo con gambas (2)
03.Pollo con garbanzos.049
03.Pollo con guisantes .047
03.Pollo con guisantes .050
03.Pollo con huevos
03.Pollo con jamón.050
03.Pollo con lentejas.050
03.Pollo con limon
03.Pollo con manzanas.048
03.Pollo con manzanas al coñac.048
03.Pollo con mayonesa.048
03.Pollo con mole verde.048
03.Pollo con ostras
03.Pollo con panache de verduras.048
03.Pollo con patatas (1).048
03.Pollo con patatas (2)
03.Pollo con pepino y estragón.048
03.Pollo con peras al vino tinto.050
03.Pollo con pimientos.048
03.Pollo con piña
03.Pollo con pisto.048
03.Pollo con salsa de berros.049
03.Pollo con salsa de cerezas.048
03.Pollo con salsa de coco.049
03.Pollo con salsa de nueces.050
03.Pollo con salsa india.050
03.Pollo con samfaina
03.Pollo con setas
03.Pollo con setas a la cazuela.050
03.Pollo con tallarines
03.Pollo con tomate
03.Pollo con tomate .045
03.Pollo con tomates y pimientos.050
03.Pollo con uvas.050
03.Pollo con verduras.050
03.Pollo con zanahorias
03.Pollo chanfaina a la catalana .050
03.Pollo dama blanca.050
03.Pollo de carretero en salsa de pobre
03.Pollo deshuesado relleno
03.Pollo dorado al horno decorado
03.Pollo empanado con mermelada.050
03.Pollo empanado en salsa.050
03.Pollo emparrillado con salsa mostaza .050
03.Pollo en cocotera a la antigua .050
03.Pollo en cocotera a la bella molinera .050
03.Pollo en cocotera a la granjera .050
03.Pollo en cocotera a la mascota .050
03.Pollo en doble guiso
03.Pollo en ensalada
03.Pollo en ensalada .047
03.Pollo en escabeche.050
03.Pollo en escabeche
03.Pollo en pepitoria.048
03.Pollo en pepitoria .050
03.Pollo en salsa
03.Pollo en salsa de vino.048
03.Pollo en vino
03.Pollo entero asado al horno.048
03.Pollo entomatado.048
03.Pollo escabechao
03.Pollo estofado .050
03.Pollo estofado a la castellana.050
03.Pollo fiambre
03.Pollo frito.050
03.Pollo frito
03.Pollo frito .045
03.Pollo frito a la checoslovaca
03.Pollo frito con maiz .047
03.Pollo frito sureño
03.Pollo gratinado con bechamel.050
03.Pollo guisado
03.Pollo guisado a la porteña
03.Pollo guisado al ajo.050
03.Pollo guisado al currie .050
03.Pollo kiev
03.Pollo licuado
03.Pollo manchego.050
03.Pollo marinero.050
03.Pollo o pavo tierno relleno.050
03.Pollo peruano en su jugo (1).048
03.Pollo peruano en su jugo (2)
03.Pollo pojarski.050
03.Pollo rebozado
03.Pollo rebozado .047
03.Pollo relleno
03.Pollo relleno
03.Pollo relleno agridulce (1)
03.Pollo relleno agridulce (2)
03.Pollo relleno al estilo de cerdeña
03.Pollo salpicón
03.Pollo saltado
03.Pollo salteado
03.Pollo salteado .045
03.Pollo salteado a la bilbaina .050
03.Pollo salteado a la cazadora .050
03.Pollo salteado a la duroc .050
03.Pollo salteado a la florentine .050
03.Pollo salteado a la hungara .050
03.Pollo salteado a la paisana
03.Pollo salteado a la portuguesa .050
03.Pollo salteado a la vichy .050
03.Pollo salteado a las finas hierbas
03.Pollo salteado al archiduque .050
03.Pollo salteado al gran duque .050
03.Pollo salteado con salsa de soja
03.Pollo salteado con verduras
03.Pollo sardo
03.Pollo shon pe shagigoi
03.Pollo sir archibald
03.Pollo sorpresa .047
03.Pollo sze chiau sar gai
03.Pollo szechuan con setas chinas
03.Pollo tartaro
03.Pollo trufado
03.Pollo trufado .047
03.Pollo verde
03.Pollo vienes
03.Pollo y gambas
03.Pollos a la catalana
03.Pollos a la manchega .049
03.Pollos a la mascotta .048
03.Pollos a la moda .048
03.Pollos a la veneciana
03.Pollos a lo arriero .049
03.Pollos al aceite .049
03.Pollos al chilindron .049
03.Pollos al estilo de venecia .048
03.Pollos al hervor .049
03.Pollos al huevo .049
03.Pollos al palace .050
03.Pollos albardados .048
03.Pollos asados
03.Pollos asados (sencillo) .047
03.Pollos asados al espeto .048
03.Pollos asados al horno
03.Pollos asados con su salsa
03.Pollos baturro .049
03.Pollos compuestos con su misma sangre .048
03.Pollos con aceitunas .048
03.Pollos con arroz .048
03.Pollos con guisantes
03.Pollos con guisantes .045
03.Pollos con guisantes .048
03.Pollos con leche .048
03.Pollos con tomate y pimientos .050
03.Pollos con trufas .048
03.Pollos con zanahorias .045
03.Pollos de mascota .049
03.Pollos emparrillados .050
03.Pollos en cocotera .050
03.Pollos en empanada .048
03.Pollos en mayonesa .048
03.Pollos en pepitoria .048
03.Pollos en pure de calabaza .048
03.Pollos en salpicon .048
03.Pollos en salsa .045
03.Pollos en salsa de almendras .048
03.Pollos en salsa de mollejas .048
03.Pollos entomatados .050
03.Pollos guisados .048
03.Pollos primaverales .048
03.Pollos pueblerinos .049
03.Pollos rebozados
03.Pollos rellenos .048
03.Pollos rellenos .049
03.Pollos salteados a la mascota
03.Pollos salteados en salsa blanca
03.Poularde .050
03.Poularde a la alemana .050
03.Poularde a la berango .050
03.Poularde a la chimay .050
03.Poularde a la lamberty .050
03.Poularde a la neva .050
03.Poularde al medio luto .050
03.Poularde asada .050
03.Poularde estofada .050
03.Poulardes en blanqueta con trufas .050
03.Preparacion de los jamones del jabali .048
03.Preparacion de los lomos de jabali .048
03.Pudín de ave.045
03.Pulenta .048
03.Queso de pavo trufado
03.Relleno para pollo
03.Ripián
03.Rollitos de filet de pechuga o muslo
03.Rollitos de pollo a la piña
03.Rollitos de pollo asados
03.Rollitos de pollo con jamón
03.Ropa vieja de aves
03.Salpicón de ave
03.Salpicón de pollo
03.Solomillos de corzo a la milanesa .048
03.Souffle de pollo (1)
03.Souffle de pollo (2)
03.Suprema de ave a la juanita .050.1
03.Suprema de ave a la juanita .050.2
03.Suprema de pollo a la milanesa
03.Suprema grillada a la pimienta
03.Suprema maryland
03.Supremas al vino
03.Supremas de ave .050
03.Supremas de becadas a la nagornoff .050
03.Tajín de pollo al limón
03.Tarta de pollo
03.Tarta de pollo
03.Terrina de liebre a la campesina .050
03.Terrina de pato .050
03.Terrina de perdiz .050
03.Terrine .048
03.Tikka de pollo
03.Torta de gallina
03.Trinchado de las aves .050
03.Venado al oporto con jalea de grosellas
03.Venado con miel
03.Venado con salsa
03.Venado guisado
04.Agua de arroz
04.Agua de azahar
04.Agua de sandia .044
04.Agua para helado .044 (20:)
04.Bardana
04.Batido caliente de nata .047
04.Batido de caramelo
04.Batido de chocolate
04.Batido de frutas .047
04.Batido de macedonia
04.Batido de naranja .047
04.Batido de nata o de yemas .047
04.Batido de platano
04.Batido de uva
04.Batido de vainilla
04.Batido de verano
04.Batido del anciano
04.Batido mississipi .047
04.Batido mousse de chocolate .047
04.Batidos
04.Bebida de todas las frutas a lo italiano .044
04.Café diabólico
04.Cafe turco
04.Cap de frutas .047
04.Clericó
04.Cocktail .047
04.Crema de aguacates
04.Crema de anana y chuño
04.Crema de arroz (2)
04.Crema de bananas (1)
04.Crema de bananas (2)
04.Crema de bananas y naranja
04.Crema de café helado
04.Crema de cerezas
04.Crema de ciruelas
04.Crema de chantilly
04.Crema de damascos (1)
04.Crema de durazno con jarabe
04.Crema de duraznos (3)
04.Crema de frutas y huevos
04.Crema de frutilla con chuño
04.Crema de frutillas
04.Crema de huevos
04.Crema de limon (5)
04.Crema de manteca (1)
04.Crema de manzana (1)
04.Crema de manzana y chuño
04.Crema de manzanas y naranjas
04.Crema de naranjas y bananas
04.Crema de nueces
04.Crema de pasas
04.Crema de pera y mosto (1)
04.Crema de pera y mosto (2)
04.Crema de peras (4)
04.Crema de peras y cuajada
04.Crema de pomelos
04.Crema de vainilla (3)
04.Crema de vainilla y peras
04.Crema mixta de frutas
04.Crema tutti frutti
04.Cup macao
04.Chartreuse .047
04.Chocolate frío a la canela
04.Dendelio
04.El limon .044
04.Espuma de leche .044
04.Helado de avellana
04.Horchata .044.031
04.Horchata de frutas .047
04.Jarabe de chocolate
04.Jarabe de frambuesas o grosellas
04.Jarabe de frutillas
04.Jarabe de horchata
04.Joddy frio
04.Jugo de mebosis
04.Lecha mixta
04.Leche acidificada
04.Leche con ananá
04.Leche con ananá y gin
04.Leche con apio
04.Leche con azucar
04.Leche con cafe
04.Leche con canela
04.Leche con cebada
04.Leche con coñac
04.Leche con coñac y frutas
04.Leche con crema
04.Leche con crema y huevo
04.Leche con curaçao
04.Leche con chocolate
04.Leche con espinacas
04.Leche con fruta seca
04.Leche con frutas y guindado
04.Leche con frutillas
04.Leche con granadina
04.Leche con huevo
04.Leche con limon
04.Leche con mermelada
04.Leche con miel
04.Leche con naranjas
04.Leche con ron
04.Leche con té
04.Leche con tomates
04.Leche con vino
04.Leche con yemas
04.Leche de almendra .044.031
04.Leche de almendras .047
04.Leche helada .044.031
04.Leche merengada .047
04.Licor de cafe .047
04.Licor de naranja .047
04.Licor estomacal .047
04.Limonada
04.Limonada .047
04.Limonada de leche .044.031
04.Limonada de vino .044.031
04.Macedonia o cocktail de frutas .047
04.Mazagrán
04.Mazagran .047
04.Modo de hacer cafe .046.031
04.Mull de sidra
04.Naranjada
04.Negus
04.Ponche .047
04.Ponche de té
04.Ponche del doctor johnson
04.Refresco acido
04.Refresco de albumina
04.Refresco de almendras o chufas .047
04.Refresco de anana (1)
04.Refresco de anana (2)
04.Refresco de anana con brandy
04.Refresco de anana y vino
04.Refresco de apio
04.Refresco de bananas
04.Refresco de coñac y fruta
04.Refresco de duraznos con vino
04.Refresco de duraznos y marrasquino
04.Refresco de frambuesas (1)
04.Refresco de frambuesas (2)
04.Refresco de fresa .047
04.Refresco de fruta
04.Refresco de fruta con brandy
04.Refresco de fruta con gin
04.Refresco de frutas y champagne
04.Refresco de frutilla
04.Refresco de frutilla con marrasquino
04.Refresco de frutilla con vino
04.Refresco de frutilla y licor
04.Refresco de granadina
04.Refresco de limon (1)
04.Refresco de limon (2)
04.Refresco de manzana
04.Refresco de melón
04.Refresco de naranja y tomate
04.Refresco de naranjas
04.Refresco de pomelo
04.Refresco de pomelos (1)
04.Refresco de pomelos (2)
04.Refresco de sandia (2)
04.Refresco de sandia y dulce
04.Refresco de tomate, naranja o limon .047
04.Refresco de tomates
04.Refresco de uva
04.Refresco de vermouth
04.Refresco de vino .047
04.Refresco pout pourri
04.Refrescos .047
04.Sangria (1)
04.Sangría (2)
04.Sangria .047
04.
04.Té de loto
04.Té de tres años
04.Te helado
04.Te moruno
04.Té mu
04.Tisana
04.Tisana de manzana
04.Tisana de menta
04.Tisana de tila
04.Yannoh
05.Adobo .047
05.Ajocanto
05.Ajopringue con ”moje"
05.Albóndiga
05.Albóndiga fiambre.031
05.Albondigas
05.Albondigas .045.031
05.Albondigas a la española .050
05.Albondigas a la italiana .048
05.Albóndigas a la plancha.031
05.Albóndigas a la romana.031
05.Albondigas al queso
05.Albóndigas alemanas.031
05.Albondigas con patatas y guisantes (2)
05.Albóndigas con salsa
05.Albondigas con salsa de crema
05.Albondigas con salsa de limon
05.Albóndigas de carne.050
05.Albóndigas de ricota y espinacas (2)
05.Albondigas de ternera .044.031
05.Albóndigas fritas.031
05.Albondigas marquezas.031
05.Albondigas reales.031
05.Albondiguillas .047
05.Albondiguillas caseras
05.Albondiguillas en cazuela .047
05.Alparagate valenciano .048
05.Aprovechamiento del cordero .048
05.Arroz con carne picada (3)
05.Arroz con carne picada (4)
05.Asado de cordero a la mostaza .044.031
05.Aspic de foie-gras .048
05.Atadijos calellenses
05.Balotina de cordero .050.1
05.Balotina de cordero .050.2
05.Balotina de cordero a la macedonia .050
05.Baron de cordero .050
05.Baron de cordero a la gottlob .050
05.Baron de cordero a la jardinera .050
05.Baron de cordero a la richelieu .050
05.Batallon
05.Bceuf de gardiane
05.Beef-steak .048
05.Beef-steak en bifera .048
05.Beef-steak en parrilla americana .048
05.Beef-steaks rellenos .048
05.Bife a la parrilla
05.Bifes a la americana
05.Bifes a la bilbaina
05.Bifes a la criolla
05.Bifteck
05.Biftecs a la chateaubriand .045.031
05.Biftecs a la rusa .045.031
05.Biftecs cubiertos .045.031
05.Biftecs en parrilla .045.031
05.Biftecs en sarten .045 .031
05.Bistec .050
05.Bistec a la tártara
05.Bistec ruso .049
05.Bistecs a caballo .050
05.Bistecs a la americana
05.Bistecs a la baronesa
05.Bistecs a la maitre d’hotel .050
05.Bistecs con guarniciones variadas .050
05.Bistecs de carne picada
05.Bistecs de ternera con champiñones
05.Bistecs maire .050
05.Bistef o filetes encebollados .047
05.Bisteques .048
05.Bitoques a la rusa .050
05.Blanqueta
05.Blanqueta de ternera a la francesa
05.Bola de carne
05.Bola de cerdo.031
05.Bola de lomo rellena
05.Bolas de juana .048
05.Bortsch con pirojki
05.Brocheta de cordero y ternera
05.Brocheta de solomillo
05.Budin de ave con salsa blanca (2)
05.Budin de carne
05.Budin de carne a la emperatriz
05.Budin de carne con jamon
05.Budin de carne de cerdo.031
05.Budin economico
05.Budin mixto
05.Budin mixto (1).031
05.Budin mixto (2).031
05.Buding de higado .047
05.Buey a la borgonesa
05.Buey a la moda .048
05.Buey asado a la inglesa
05.Buey gallego
05.Buey rehogado
05.Buey salpimentado .048
05.Buf-tabre .048
05.Butillo o llostro .048
05.Cabeza
05.Cabeza de cabrito a lo no importa
05.Cabeza de ternera
05.Cabrito a la forestiere .050
05.Cabrito aborregado al horno
05.Cabrito aborregado o en guiso de los pastores de extremadura .048
05.Cabrito al arrayán
05.Cabrito al horno (1)
05.Cabrito al horno (2)
05.Cabrito asado .047
05.Cabrito con tomillo
05.Cabrito en adobo .044.031
05.Cabrito en adobo .050
05.Cachopo
05.Cadera de buey a la gelatina .050
05.Cadera de toro
05.Calandrias volanderas
05.Caldereta de cordero (2)
05.Caldereta de cordero .049
05.Caldereta de pastores
05.Caldereta de venado
05.Callos a la asturiana (2)
05.Callos a la madrileña (1)
05.Callos a la madrileña (2)
05.Callos a la madrileña (3)
05.Callos picantes
05.Canutos de carne .047
05.Cap i pota veraniega
05.Capón asado
05.Capon morrocotudo
05.Capon relleno (1)
05.Capón relleno (2)
05.Carbonada de buey (1)
05.Carbonada de buey (2)
05.Carbonada flamenca
05.Carbonadas de ternera
05.Carbonade de carne con arroz y maiz .050
05.Carboneros .048
05.Carne a la borgoñona
05.Carne a la catalana .050
05.Carne a la dolores
05.Carne a la duquesa
05.Carne a la española
05.Carne a la española .050
05.Carne a la financiera
05.Carne a la francesa
05.Carne a la jardinera
05.Carne a la jardinera o a la primavera .047
05.Carne a la julia
05.Carne a la milanesa
05.Carne a la munda
05.Carne a la nueva
05.Carne a la raimunda
05.Carne a la rosita
05.Carne a la villeroi.031
05.Carne a lo ricachon
05.Carne a lo san francisco
05.Carne adobo o carne de fiesta .044.031
05.Carne al estilo de los rastreros .047
05.Carne al gratin
05.Carne al toro
05.Carne alemana .044.031
05.Carne almendrada (1)
05.Carne almendrada (2)
05.Carne asada
05.Carne asada .047
05.Carne bandera española
05.Carne barcelonesa
05.Carne bilbaína (fiambre)
05.Carne borracha .048
05.Carne cocida con tomates y pimientos
05.Carne cocida del caldo o consomé
05.Carne cocida y sopa de carne
05.Carne con alcachofas
05.Carne con anchoas
05.Carne con atun.031
05.Carne con ciruelas
05.Carne con coliflor
05.Carne con coliflor .050
05.Carne con champignones .047
05.Carne con champiñones frescos.050
05.Carne con huevos.031
05.Carne con limon (1).031
05.Carne con limón (2).031
05.Carne con patatas
05.Carne con salchicha.031
05.Carne con tortilla .045.031
05.Carne con trufas
05.Carne con verduras.031
05.Carne cruda.031
05.Carne cruda al aliño
05.Carne de buey
05.Carne de cerda a la catalana .050
05.Carne de cerdo a la española .050
05.Carne de cerdo a la habanera
05.Carne de cerdo con tomate .050
05.Carne de cerdo en adobo, al estilo de los silos .044.031
05.Carne de cordero con patatas
05.Carne de familia
05.Carne de pascuas
05.Carne de ternera con setas frescas
05.Carne de ternera estofada
05.Carne de vaca en adobo de ciervo .050
05.Carne de vivo
05.Carne directorio
05.Carne en adobo
05.Carne en fiambre
05.Carne en fiambre .047
05.Carne en flor .047
05.Carne en salsa .047
05.Carne en salsa espesa
05.Carne en su jugo
05.Carne encebollada
05.Carne enrollada .047
05.Carne estofada .044.031
05.Carne estofada .047
05.Carne fiambre a la sal .044 .031
05.Carne franciscana .047
05.Carne fria atunada
05.Carne gratinada .049
05.Carne guisada
05.Carne guisada a la moderna .050
05.Carne juliana .049
05.Carne macerada en vino
05.Carne mariana
05.Carne mechada
05.Carne mechada .047
05.Carne mechada a la andaluza
05.Carne modernista
05.Carne montañesa (1)
05.Carne montañesa (2)
05.Carne nutritiva.031
05.Carne picada al queso
05.Carne rellena
05.Carne rellena
05.Carne rellena con guindillas
05.Carne rellena de mariscos
05.Carne rusa
05.Carne salteada
05.Carne soroa .048
05.Carne stroganof
05.Carne trufada nati .047
05.Carnero a la campesina .049
05.Carnero a la leonesa .049
05.Carnero a la perigord .047
05.Carnero a la sazon .049
05.Carnero cofrito
05.Carnero guisado
05.Carnero guisado a la francesa .050
05.Carnes asadas .050
05.Carnes emparrilladas .050
05.Carpaccio de solomillo de buey o añojo
05.Cazuela al estilo de bosnia
05.Cazuela de cerdo
05.Cazuela de cordero
05.Cazuela de cordero
05.Cazuelita de pollo (2)
05.Cerdo agridulce (1)
05.Cerdo agridulce (2).005
05.Cerdo asado con albondigas checas y coles
05.Cerdo con manzanas
05.Cerdo con nabos
05.Cerdo salado a la plancha
05.Cilindro de carne
05.Cilindros .048
05.Cilindros de jamon .048
05.Cima rellena
05.Cima rellena a la princesa real.031
05.Cima rellena con verdura.031
05.Coca de carne holandesa
05.Cocas de mallorca rellenas
05.Cocas de piñones
05.Cochifrito
05.Cochinillo asado.045
05.Cochinillo asado .047
05.Codillo con choucroute
05.Codillo con chucrut
05.Codillo fresco asado.045
05.Codornices ”escabechas” (1)
05.Codornices ”escabechas” (2)
05.Codornices al rescoldo
05.Codornices con lentejas
05.Codornices en zurron
05.Codornices estilo ventorro
05.Codorniz al anana (2)
05.Cola de carnero
05.Como se asan los paxarillos
05.Compuesto de cabrito o ternera .044.031
05.Compuesto de carnero .044.031
05.Conchas de san joaquin a la parisiense
05.Condumio en crudo de gallina
05.Conejo ”empatatao”
05.Conejo ”entomatao”
05.Conejo a la alicantina (1)
05.Conejo a la alicantina (2)
05.Conejo a la cerveza
05.Conejo a la madrileña
05.Conejo a la marietu
05.Conejo a la payesa
05.Conejo a la rabia
05.Conejo a la valenciana (1)
05.Conejo a la valenciana (2)
05.Conejo a lo figueral
05.Conejo adobao
05.Conejo de monte al ajillo
05.Conejo en adobo
05.Conejo en cajetillas
05.Conejo en pepitoria
05.Conejo en salsa
05.Conejo en sartén a la marinesca
05.Conejo escabechao
05.Conejo fin de siglo
05.Conejo garbancero
05.Conejo guisado
05.Conejo guisao al estilo de encarna, la de las bodas
05.Conejo navarro
05.Conejo perfumado
05.Conejo silvestre
05.Corazón relleno (1)
05.Cordero a la alcarreña
05.Cordero a la alcarreña .049
05.Cordero a la antigua .049
05.Cordero a la estaca
05.Cordero a la inglesa .047
05.Cordero a la jardinera .049
05.Cordero a la labradora .047
05.Cordero a la morisca
05.Cordero a la portuguesa
05.Cordero a lo valles .049
05.Cordero al chilindrón
05.Cordero al romero
05.Cordero asado
05.Cordero asado .047
05.Cordero asado .048
05.Cordero asado .050
05.Cordero asado a la inglesa .047
05.Cordero asado al espeto .048
05.Cordero con almendras
05.Cordero con arroz .049
05.Cordero con arroz .050
05.Cordero con guisantes .045.031
05.Cordero con guisantes .049
05.Cordero con hierbas aromáticas
05.Cordero con hortalizas .050
05.Cordero con pasta seca
05.Cordero con patatas hervidas
05.Cordero en ajillo .050
05.Cordero en blanquette .050
05.Cordero en chilindron .050
05.Cordero en salsa .050
05.Cordero en salsa de pastor .048
05.Cordero en salsa picante
05.Cordero estofado con patatas .047
05.Cordero guisado
05.Cordero guisado a la irlandesa .050
05.Cordero lechal con alcachofas
05.Cordero pascual asado
05.Cordero picado salmantino
05.Cordero relleno
05.Cordero revuelto .049
05.Cordero salteado
05.Cordon bleu (1)
05.Cordon bleu (2)
05.Corn beef
05.Corona de picadillo
05.Corvejon encebollao
05.Costeletas deliciosas
05.Costilla esparrillada .048
05.Costillar .048
05.Costillar a la americana .048
05.Costillar con mojo .048
05.Costillar de cerdo a la parrilla
05.Costillar de ternera .050
05.Costillar de ternera a la parrilla
05.Costillas adobadas
05.Costillas de carnero
05.Costillas de cerdo con castañas (1)
05.Costillas de cerdo con castañas (2)
05.Costillas de cordero a la bechamelle
05.Costillas de cordero a la villeroy
05.Costillas de cordero con jamón
05.Costillas de cordero empapeladas .049
05.Costillas saladas .044.031
05.Costillitas de cerdo a la riojana
05.Costillitas de cerdo con salsa sabrosa
05.Costillitas de cerdo rellenas
05.Crepinettes de milan .048
05.Creulat
05.Cucuruchos
05.Chanfaina .047
05.Chateaubriand .048
05.Chateaubriand .050
05.Chateaubriand a la maitre d’hotel .050
05.Chilindrón
05.Chorizos a la sidra
05.Chorizos criollos
05.Chorizos de castilla
05.Chorizos extremeños
05.Chulas de picadillo .048
05.Chuleta de cerdo a la madrileña
05.Chuleta de ternera en salsa de vino
05.Chuletas ”empanas”
05.Chuletas ”empapelas”
05.Chuletas a la bechamela
05.Chuletas a la lyonnesa .048
05.Chuletas a la milanesa .048
05.Chuletas a la papillote .045.031
05.Chuletas a la papillote .048.1
05.Chuletas a la papillote .048.2
05.Chuletas a la papillote .048.3
05.Chuletas a la papillote a la española .050.1
05.Chuletas a la papillote a la española .050.2
05.Chuletas a la teja (1)
05.Chuletas a la teja (2)
05.Chuletas al natural .048
05.Chuletas al papel
05.Chuletas al piruj .049
05.Chuletas al queso .049
05.Chuletas asadas
05.Chuletas asadas .047
05.Chuletas asadas .048
05.Chuletas asadas a la parrilla .047
05.Chuletas con batin .047
05.Chuletas con guisantes .045.031
05.Chuletas crispines
05.Chuletas de alcachofas
05.Chuletas de carnero a la parrilla
05.Chuletas de carnero salteadas .049
05.Chuletas de cerdo
05.Chuletas de cerdo
05.Chuletas de cerdo .050
05.Chuletas de cerdo a la barbacoa
05.Chuletas de cerdo a la brasa .049
05.Chuletas de cerdo a la crema
05.Chuletas de cerdo a la flamenca
05.Chuletas de cerdo a la madrileña
05.Chuletas de cerdo a la madrileña .050
05.Chuletas de cerdo a la naranja
05.Chuletas de cerdo a la riojana
05.Chuletas de cerdo al oporto
05.Chuletas de cerdo con arroz
05.Chuletas de cerdo con cebollas
05.Chuletas de cerdo con salsa picante .050
05.Chuletas de cerdo en adobo .050
05.Chuletas de cerdo en salsa escabeche
05.Chuletas de cerdo encebolladas .050
05.Chuletas de cerdo fritas .045.031
05.Chuletas de cordero .050
05.Chuletas de cordero a la bechamel .050
05.Chuletas de cordero a la buloz .050
05.Chuletas de cordero a la hortelana .050
05.Chuletas de cordero a la inglesa .048
05.Chuletas de cordero a la montpensier .050
05.Chuletas de cordero a la nigoise .050
05.Chuletas de cordero a la papillote
05.Chuletas de cordero a la papillote .050
05.Chuletas de cordero a la parmesana .050
05.Chuletas de cordero a la reforma .050
05.Chuletas de cordero a la robert .050
05.Chuletas de cordero al fuego de brasas
05.Chuletas de cordero con besamel
05.Chuletas de cordero con espárragos
05.Chuletas de cordero con patatas fritas
05.Chuletas de cordero con pure de nabitos nuevos
05.Chuletas de cordero con tomate
05.Chuletas de cordero empanadas
05.Chuletas de cordero en bechamel .045.031
05.Chuletas de cordero en parrilla .045.031
05.Chuletas de cordero en salsa bechamela .048
05.Chuletas de cordero fritas .045.031
05.Chuletas de cordero panadas .049
05.Chuletas de cordero villarroa .047
05.Chuletas de primavera
05.Chuletas de rosbif con salsa de legumbres .045.031
05.Chuletas de rosbif en parrilla .045.031
05.Chuletas de rosbif en sarten .045.031
05.Chuletas de ternera .045.031
05.Chuletas de ternera .050
05.Chuletas de ternera a la castellana .050
05.Chuletas de ternera a la helder .050
05.Chuletas de ternera a la lionesa .050
05.Chuletas de ternera a la milanesa
05.Chuletas de ternera a la papillote .050
05.Chuletas de ternera a la parmesana .050
05.Chuletas de ternera a la riojana .050
05.Chuletas de ternera a la rusa
05.Chuletas de ternera a la vienesa
05.Chuletas de ternera a la zingara .050
05.Chuletas de ternera al oporto
05.Chuletas de ternera al queso
05.Chuletas de ternera asadas con tomate
05.Chuletas de ternera con mantequilla
05.Chuletas de ternera con zanahorias .050
05.Chuletas de ternera empanadas
05.Chuletas de ternera empanadas .048
05.Chuletas de ternera empanadas .050
05.Chuletas de ternera emparrilladas .050
05.Chuletas de ternera medio glasa .050
05.Chuletas de ternera medio glasa con guarniciones variadas .050
05.Chuletas en adobo .048
05.Chuletas en costron .048
05.Chuletas en fiambre
05.Chuletas en papel .048
05.Chuletas en salsa de vino .048
05.Chuletas encapotadas .048
05.Chuletas mariposa .047.045
05.Chuletas mechadas .048.045
05.Chuletas papillote .047
05.Chuletas reales
05.Chuletas rusas .048
05.Chuletos al vino .049
05.Churrasco de pastor
05.Divisiones del solomillo de vaca o buey .050
05.Dobladillo de becerro en adobo
05.Empanado de salchichas .049
05.Emparrillado de las carnes sobre brasas .050
05.Empleo de las carnes .047
05.Enrrolladitos de ternera .049
05.Entrecot a lo vinatero o al maitre de vins
05.Entrecot prado verde
05.Entrecote .045.031
05.Entrecote .050
05.Entrecote a la bearnesa .050
05.Entrecote a la bercy .050
05.Entrecotes a la parrilla
05.Entre-cotte .048
05.Entre-cotte a la milanesa .048
05.Entrecotte a la pimienta
05.Entre-cotte con champignons .048
05.Envolturas italianas .048
05.Envueltillas de ternera .045.031
05.Envueltillos de ternera
05.Escalopas a la bohème
05.Escalopas a la vienesa
05.Escalopas al jerez
05.Escalopas de ternera al buen cazador
05.Escalope de pollo
05.Escalope vienes
05.Escalopes .047
05.Escalopes a la florentina
05.Escalopes arrollados
05.Escalopes de ternera
05.Escalopes de ternera al jamon
05.Escalopes de ternera con setas
05.Escalopines rellenos
05.Espalda de ternasco en salsa de frutas
05.Espaldilla estofada .048
05.Estacas estofadas .044.031
05.Estofado
05.Estofado chileno
05.Farcellets
05.Fiambre
05.Fiambre de carne cocida
05.Fiambre de carne de ternera
05.Fiambre de cerdo imitacion al foie gras .050
05.Filet mignon meridional
05.Filete a la duquesa
05.Filete de buey a la olla de barro
05.Filete imperial
05.Filete mechado
05.Filete real
05.Filete trufado
05.Filetes a la aragonesa
05.Filetes a la condé
05.Filetes a la milanesa .048
05.Filetes a la pimienta
05.Filetes a la tabla
05.Filetes a las hierbas .049
05.Filetes aceitunaos
05.Filetes al estilo de bratislava
05.Filetes apagaos
05.Filetes bolcheviques
05.Filetes de buey a la gallega
05.Filetes de cerdo con salsa
05.Filetes de chefa .044.031
05.Filetes de pobre
05.Filetes de ternera .045.031
05.Filetes de ternera al horno
05.Filetes de ternera al horno .045.031
05.Filetes de ternera con salsa de hígado
05.Filetes lecheros
05.Filetes paneros
05.Filetes quemajosos.031
05.Filetes rellenos
05.Filetes rusos (de carne picada)
05.Filetes sorpresa
05.Foiegras de higado de cerdo
05.Frango na pucara
05.Fricandeau
05.Fricandeau .045.031
05.Fricandó de ternera
05.Fricandó mediterráneo
05.Fritura de cabrito
05.Gato asado como se quiere comer.031
05.Gazapillo chico al galope.031
05.Gazapo con chocolate.031
05.Gazapos de la cartuja.031
05.Gorrinito asado
05.Goulash a la hungara
05.Goulash a la húngara
05.Granadinas de ternera glaseada
05.Gratinado de carne con arroz
05.Guisado de carnero con patatas
05.Hamburguesas (1)
05.Hamburguesas (2)
05.Hamburguesas a la cebolla
05.Hamburguesas al huevo
05.Hamburguesas al queso
05.Hamburguesas de carne light
05.Hamburguesas de carne light napolitana
05.Hamburguesas en bocadillo
05.Jamón a la sevillana
05.Jamon al jerez .045.031
05.Jamón asado (2).045
05.Jamon con bechamelle
05.Jamon con berza .045.031
05.Jamon con guisantes
05.Jamon con guisantes .045.031
05.Jamon con huevos hilados (1)
05.Jamon con huevos hilados (2)
05.Jamon con tomate
05.Jamon con tomate .045.031
05.Jamon de york empanao.031
05.Jamon en bechamel .045.031
05.Jamon en dulce
05.Jamon en dulce para el momento
05.Jamon frito
05.Jamon frito .045.031
05.Jamoncillo a la francesa .045.031
05.Jamoncillo a la molinera.031
05.Jamoncillo relleno .045.031
05.Jamoncillo trufado
05.Jamoncillo trufado .045.031
05.Jugo de carne (2).031
05.Kibbe
05.Koftas de vaca
05.Kufta carne picada al horno al estilo árabe.047
05.Lebrato salteao.031
05.Lebroncillo ”escabechao”.031
05.Lechon adobado
05.Lechon al horno (2)
05.Lechón al horno (3)
05.Lengua a gusto de cupido
05.Lengua al horno
05.Lengua al papel
05.Lengua carmencita
05.Lengua de ternera en ensalada
05.Lengua de ternera en su salsa
05.Lengua entomatada
05.Lengua fria con ensalada delicia
05.Lengua la escarlata
05.Lengua la marinera
05.Lengua rellena
05.Liadillos sevillanos
05.Liebre con judias.031
05.Liebre encebolla.031
05.Lomo a la naranja
05.Lomo a la veracruzana
05.Lomo adobado
05.Lomo adobado
05.Lomo adobado y asado
05.Lomo asado a la inglesa
05.Lomo con arroz
05.Lomo con arroz .045.031
05.Lomo con champiñones
05.Lomo con champiñones
05.Lomo con judías
05.Lomo con judías a la catalana
05.Lomo con leche
05.Lomo con tomate
05.Lomo chateaubriand
05.Lomo chino
05.Lomo de buey asado (rosbif)
05.Lomo de buey en cazuela
05.Lomo de carnero con judías verdes
05.Lomo de cerdo a la battemberg
05.Lomo de cerdo a la baturra
05.Lomo de cerdo a la inglesa
05.Lomo de cerdo a la juncadella
05.Lomo de cerdo a la sal
05.Lomo de cerdo a lo vasco
05.Lomo de cerdo al estilo vasco
05.Lomo de cerdo al jerez
05.Lomo de cerdo asado
05.Lomo de cerdo con almejas
05.Lomo de cerdo con patatas
05.Lomo de cerdo con puré bretón
05.Lomo de cerdo en bechamel .045.031
05.Lomo de cerdo en bechamelle
05.Lomo de cerdo envuelto en col
05.Lomo de cerdo mechado con ciruelas
05.Lomo de toro
05.Lomo de vaca al asador
05.Lomo en escabeche
05.Lomo en manteca
05.Lomo flambé
05.Lomo hojaldrado
05.Lomo paqueton
05.Lomo relleno
05.Lomo relleno (1)
05.Lomo relleno (2)
05.Lomo relleno .045.031
05.Lomo strogonoff
05.Lomos a la manteca
05.Lonchas alpargateras de pernil.031
05.Lonchas de vaquilla al vino.031
05.Lonjas de cerdo con cebollas
05.Magras al estilo de aragón.048
05.Magras con tomate.047
05.Magret de pato.050
05.Magrillas con tomate.031
05.Manitas de cerdo a la vinagreta.050
05.Manos de cerdo estofadas (1).050
05.Manos de ternera fritas.048
05.Matambre a la cacerola con duraznos .000.031
05.Matambre a la cacerola con pelones (1).048
05.Matambre a la cacerola con pelones (2)
05.Matambre al roquefort
05.Matambre arrollado.048
05.Matambre arrollado con aceitunas.050
05.Matambre decorado
05.Matambre relleno.031
05.Matambre relleno a la casera.047
05.Matambre relleno con huevos.047
05.Matambre relleno con verduritas.050
05.Mechado
05.Mejillas de cerdo a la ampurdanesa
05.Menestra de cordero
05.Menestra de cordero mamon.031
05.Milanesa a la napolitana
05.Milanesas especiales.031
05.Milanesas rapidas a la napolitana
05.Milanesas rellenas
05.Morteruelo de matanza.048
05.Navarín con patatas.050
05.Oeuf stroganoff (solomillo de buey stroganoff).048
05.Orejas y manos de cerdo a la leonesa.048
05.Osobuco braseado al vino tinto.048
05.Ossobucco a la milanesa
05.Ossobuco
05.Ossobuco a la milanesa (1).048
05.Ossobuco a la milanesa (2).048
05.Ossobuco a la milanesa (3).050
05.Ossobuco a la milanesa (4)
05.Ossobuco a la milanesa (con gremolata)
05.Paleta de cordero rellena (1).050
05.Paleta de cordero rellena (2).047
05.Paleta de vaca rellena (1).048
05.Paletilla de ternera a la naranja.047
05.Palomita rellena
05.Palpitón.050
05.Pan de carne relleno
05.Pantruque.050
05.Parrillada de carne
05.Pastel a la italiana
05.Pastel de carne de soya (1)
05.Pastel de carne de soya (2)
05.Pastel de carne y huevo
05.Pastel de carne y rinones
05.Pastel de italia .045.031
05.Patas de cerdo a la dominicana
05.Patitas de cordero en pan
05.Peceto a la cacerola
05.Peceto delicioso
05.Peceto en escabeche
05.Peceto relleno
05.Peceto relleno con ciruelas
05.Pecho de carnero asado
05.Pecho de carnero relleno
05.Pecho de ternera relleno a la holandesa
05.Peritas vienesas
05.Pernil a la alemana
05.Pernil con vino al caldero
05.Picada de ternera
05.Picadillo de buey con puré
05.Picadillo habanero
05.Pierna de carnero a la campesina
05.Pierna de cordero
05.Pierna de cordero a la francesa
05.Pierna de cordero en fiambre
05.Pierna de cordero rellena
05.Pierna de cordero rellena
05.Pierna de ternera asada
05.Pinchos morunos.031
05.Plato de lengua
05.Pringá
05.Pringada agote
05.Pringada aragonesa
05.Pudding de carne
05.Pudding de solomillo .045.031
05.Pudding de ternera .045.1.031
05.Pudding de ternera .045.2.031
05.Pulpa de carne rellena
05.Pulpetas de carne
05.Pulpetas de ternera .045.031
05.Rabo de buey al vino.050
05.Ragoüt .045.1.031
05.Ragoüt .045.2.031
05.Ragout a la inglesa
05.Ragu de ternera
05.Redondo a la endibia.050
05.Redondo a la noruega
05.Redondo braseado
05.Redondo de buey a la española
05.Redondo de vaca en adobo
05.Relleno para carne o estacas .044.031
05.Revoltillo de carnero .044.031
05.Roast-beef a la inglesa
05.Roast-beef a la naranja
05.Rollitos de jamón rellenos
05.Rollitos de ternera.050
05.Rollo a la miga
05.Rollo aleman
05.Rollo de ternera a la vasca
05.Rollos de ternera .045.031
05.Rollos de ternera con legumbres .045.031
05.Ropa vieja
05.Ropa vieja (1).050
05.Ropa vieja en sartén.050
05.Rosbif .044.031
05.Rosbif a la goyesca.047
05.Rosbif asado .045.031
05.Rosbif con patatas .045.031
05.Rosbif de vaca
05.Rosbif deshuesado .045.1.031
05.Rosbif deshuesado .045.2.031
05.Rosca de carne.050
05.Rueditas de holanda
05.Salmigondis
05.Salpicon.031
05.Salpicon de carne (1).050
05.Salpicón de carne (2).047
05.Saltimbocca a la romana
05.Sartenada de conejo.031
05.Silla de cordero fiambre.050
05.Sobrebarriga.047
05.Solomillo (roastbeef) a la inglesa.050
05.Solomillo a la andaluza
05.Solomillo a la jardinera .045.031
05.Solomillo a la menta.050
05.Solomillo a la perigord .045.031
05.Solomillo al fabia
05.Solomillo asado
05.Solomillo asado .045.031
05.Solomillo con ciruelas.050
05.Solomillo con champiñones
05.Solomillo con champiñons .045.031
05.Solomillo con guarnición de arroz.050
05.Solomillo con guisantes .045.031
05.Solomillo con picatoste .045.031
05.Solomillo con picatostes
05.Solomillo con pudding de legumbres .045.031
05.Solomillo con setas
05.Solomillo con tomate .045.031
05.Solomillo con verdura
05.Solomillo de buey con rucula y soja germinada.050
05.Solomillo de cerdo
05.Solomillo de cerdo a la cebolla.050
05.Solomillo de cerdo al horno
05.Solomillo de cerdo al horno .045.031
05.Solomillo de cerdo asado .045.031
05.Solomillo de cerdo con col .045.031
05.Solomillo de cerdo o de vaca al jerez .045.031
05.Solomillo de cerdo relleno
05.Solomillo de cerdo relleno (1)
05.Solomillo de cerdo relleno (2)
05.Solomillo de cerdo relleno .045.031
05.Solomillo de cordero .045.031
05.Solomillo de ternera relleno
05.Solomillo en su jugo
05.Solomillos de carnero
05.Steack tártaro
05.Sukalki a la hungara.050
05.Super hamburguesas
05.Tajo bajo con fritanga.031
05.Tapa de ternera a la ligur.050
05.Tapa de ternera al limón.050
05.Tasajo camagúeyano.047
05.Tentenpie.031
05.Ternasco
05.Ternasco a la bilbilitana.047
05.Ternasco al ”tubo”.031
05.Ternera
05.Ternera
05.Ternera a la alemana
05.Ternera a la asturiana .045.031
05.Ternera a la casera .045.031
05.Ternera a la catalana
05.Ternera a la catalana .045.031
05.Ternera a la financiera .045.031
05.Ternera a la flamenca
05.Ternera a la italiana
05.Ternera a la italiana .045.031
05.Ternera a la jardinera
05.Ternera a la jardinera .045.031
05.Ternera a la manchega .045.031
05.Ternera a la marengo
05.Ternera a la marengot
05.Ternera a la milanesa .045.031
05.Ternera a la minuta .045.031
05.Ternera a la perigord .045.031
05.Ternera a la rusa .045.031
05.Ternera a la venezolana
05.Ternera alemana .045.031
05.Ternera asada
05.Ternera asada
05.Ternera asada .045.031
05.Ternera asada en su jugo
05.Ternera bisque .045.031
05.Ternera con aceitunas
05.Ternera con aceitunas .045.031
05.Ternera con alcachofas
05.Ternera con alcachofas .045.031
05.Ternera con cebollas .045.031
05.Ternera con coles de bruselas .045.031
05.Ternera con champiñons
05.Ternera con guisantes .045.031
05.Ternera con nueces.049
05.Ternera con patata moldeada
05.Ternera con patata moldeada .045.031
05.Ternera con salsa de nueces.048
05.Ternera con setas y alcachofas.048
05.Ternera con setas y salsa de anchoas.049
05.Ternera con tomate .045.031
05.Ternera con tomates y pimientos .045.031
05.Ternera con zanahorias
05.Ternera con zanahorias .045.031
05.Ternera en agujas
05.Ternera en bechamel .045.031
05.Ternera en bechamelle
05.Ternera en cazuela con berenjenas
05.Ternera en fiambre (1)
05.Ternera en fiambre (2)
05.Ternera en fiambre .045.1.031
05.Ternera en fiambre .045.2.031
05.Ternera en fricandó.049
05.Ternera en rajas
05.Ternera en rollo .045.031
05.Ternera en salsa .045.031
05.Ternera en salsa blanca y pastel de patata
05.Ternera estofada .045.031
05.Ternera lulu.049
05.Ternera mechada con jamon .045.031
05.Ternera rebozada
05.Ternera rellena .045.031
05.Ternera rellena con tortilla de patatas .045.031
05.Ternera salteada
05.Ternera salteada .045.031
05.Ternera trufada
05.Ternera trufada .045.031
05.Timbal de carne a la bressli.048
05.Tocino magro con tomate y pimiento
05.Torito de lidia en cazuela.031
05.Toro cocido a lo pobre.031
05.Torta con harina de maiz y carne a la napolitana (1).049
05.Torta de chicharrones (1).049
05.Torta de chicharrones al buen gusto.050
05.Tournedos .045.031
05.Tournedos a la rossini.048
05.Tournedos a la rossini
05.Tournedos al lago.047
05.Tournedos bella elena.048
05.Tournedos saint gothard.049
05.Turnedos a la manteca
05.Vaca a la catalana
05.Vaca estofada
05.Vaca estofada
05.Vaca o buey asado emparrillado a la diabla
05.Zancarron con patatas.031
06.Aleli.033
06.Alexander.033
06.American drink.033
06.Asado de pavo o ánade
06.Atómico ”rizmar”.033
06.Banana al oporto.033
06.Bananamilk.033
06.Beautiful lady.033
06.Bebida de citrus.033
06.Bebida de frutas ”ma petite”.033
06.Bebida suiza.033
06.Boissom aux pommes.033
06.Boisson orange.033
06.Bowl europeo.033
06.Budapest.033
06.Cariñito.037
06.Ciruelas con leche.037
06.Cocktail ”alouette”.037
06.Cocktail ”rachel”.037
06.Cocktail ”rizmar”.037
06.Cocktail cítrico.037
06.Cocktail cremoso.034
06.Cocktail de queso.037
06.Cocktail de tomate.037
06.Cocktail de tomate ”dinamita”.037
06.Cocktail de vino.036
06.Cocktail familiar.037
06.Cocktail francés.036
06.Cocktail fuerte.037
06.Cocktail oriental.037
06.Cocktel de manzana.033
06.Cocktel paraiso.033
06.Cocktel porteño.037
06.Cocktel primavera.037
06.Cocktel renovador.037
06.Cocktel vigorizante.036
06.Coffee icecream.036
06.Copa americana.037
06.Copa andaluza.033
06.Copa de durazno.033
06.Copa de peras.033
06.Copa magistral.033
06.Copa princesa.033
06.Copetin de anana.033
06.Copetín de huevo.033
06.Copetin dulce.033
06.Copetin regio.033
06.Corazón de indio.033
06.Chocolate delicioso.033
06.Chocolate glacé.033
06.Delicia frutal.033
06.Delicias de orangebanane.034
06.Dulce otoño.033
06.Durazno al oporto.034
06.Duraznos a la reina.033
06.Duraznos al marrasquino.034
06.Edith’s birsday.033
06.Eggnogg.033
06.Festival.034
06.Fizz.033
06.Frutver.034
06.Gin cocktail
06.Gitano ardiente.034
06.Horchata.033
06.Horchata con frutas.033
06.Icecream ”mary”.034
06.Icecream de vainilla al chocolate.033
06.Iced orange.034
06.Jugo de frutillas.033
06.Leche a la fruta.034
06.Leche con dulce.033
06.Leche y chocolate.034
06.Limonada americana.033
06.Ma jolie.034
06.Macedonia de frutas (3).037
06.Manzana con crema.037
06.Manzana con uva.037
06.Mediodia.037
06.Melodía.037
06.Milkdrink.037
06.Mon coeur.037
06.Montmartre.037
06.Naranjas paradis.037
06.Nocturno.037
06.Oro cocktail sin alcohol
06.Pigall.037
06.Pomme anisette.037
06.Pomme orangee.035
06.Primavera.035
06.Refresco americano.037
06.Refresco de guindas .033
06.Refresco de sandia (1).035
06.Refresco especial de manzana.035
06.Sinfonia.035
06.Spring cocktail.035
06.Strawberry.035
06.Strawberry cocktail.037
06.Suave.035
06.Sweet aple.035
06.Sweet cocktail (1).035
06.Sweet cocktail (2).035
06.Tomate jugo.035
06.Tropical.035
06.Tutti frutti.035
06.Vermouth con bitter.037
06.Vermouth con fernet.037
06.Vermouth con gin.035
06.Vermouth con ginebra.037
06.Vermouth con ginebra holandesa.035
06.Vermouth con marrasquino.035
06.Vermouth con ron.037
06.Vermouth con rossydry.035
06.Vermouth con whisky.037
06.Vienés.035
07.Aceitunas (1).050
07.Aceitunas (2)
07.Aceitunas con sorpresa.050
07.Acerola en almibar .046.031
07.Albaricoque atropellado .046.031
07.Albaricoque en almibar .046.031
07.Batatas de malaga
07.Berenjenas para conservar (1)
07.Berenjenas para conservar (2)
07.Butifarra
07.Butifarra .045.031
07.Butifarra catalana
07.Butifarra catalana .045.031
07.Butifarra con judías
07.Butifarra de sangre
07.Butifarras a la plancha.035
07.Butifarras borrachas.035
07.Cabeza de jabali
07.Cabeza de ternera .044.033
07.Castañas, como prepararlas y conservarlas (1)
07.Caviar de aceitunas
07.Cebollas en escabeche .044.033
07.Cereza en almibar .046.033
07.Ciruelas en almibar .046.1.033
07.Ciruelas en almibar .046.2.033
07.Ciruelas en almibar .046.3.033
07.Citron en almibar .046.033
07.Chorizo ”despanzurrao”.035
07.Chorizo ”pringao”.035
07.Chorizo al infierno.035
07.Chorizo al rescoldo.037
07.Chorizo de pueblo en la olla.035
07.Chorizos .045.033
07.Chorizos al agua
07.Chorizos para crudos
07.Chorizos para el cocido
07.Dulce de batata .046.033
07.Dulce de coco .046.033
07.Dulce de duraznos .044.1.033
07.Dulce de duraznos .044.2
07.Dulce de higos blancos .044
07.Dulce de leche .046
07.Dulce de melocoton .044
07.Dulce de naranjas .044.1
07.Dulce de naranjas .044.2
07.Dulce de peras .044
07.Dulce de peras enteras o en cascos .044
07.Dulce de uvas .044
07.Embuchado de lomo .044
07.Embutido de pulpo
07.Embutido francés (trufado)
07.Escabeche de nueces .044
07.Escabeche de pepinos pequeños .044
07.Espárragos
07.Fiambre .045
07.Fiambre de higado .045
07.Fiambre de higado de ave .045
07.Fiambres
07.Fresa en almibar .046.1
07.Fresa en almibar .046.2
07.Fritada
07.Gelatina de manzana .046
07.Gelatina de naranja .046
07.Guinda en almibar .046
07.Guindas en aguardiente
07.Guisantes
07.Habas en vaina
07.Higo en almibar .046.1
07.Higo en almibar .046.2
07.Jalea de fresa .046
07.Jalea de grosella .046
07.Jalea de manzanas .044
07.Jalea de membrillo .044.1
07.Jalea de membrillo .044.2
07.Jalea de membrillo .046
07.Jalea de sidra .046
07.Jamón de jabugo.050
07.Jamón en dulce.047
07.Jamon en dulce .045.1
07.Jamon en dulce .045.2
07.Jamon en dulce .045.3
07.Jamon en dulce hecho en una hora .045
07.Jarabe de caracoles .046
07.Jarabe de grosellas .046.1
07.Jarabe de grosellas .046.2
07.Jarabe de malvavisco .046
07.Limon en almibar .046
07.Lomo en tripa .045.031
07.Longaniza
07.Manzana atropellada .046
07.Manzanas en almibar .046
07.Melocoton en almibar .044
07.Melocoton en almibar .046
07.Melocoton en pasta .046
07.Melocotones
07.Membrillo en almibar .044
07.Membrillo en almibar .046
07.Membrillos en almibar .044
07.Mermelada.035
07.Mermelada de albaricoque .046
07.Mermelada de anana.035
07.Mermelada de batata (1).035
07.Mermelada de batata (2).035
07.Mermelada de cerezas.035
07.Mermelada de duraznos (1).035
07.Mermelada de duraznos (2).035
07.Mermelada de frutas.035
07.Mermelada de grosella .046
07.Mermelada de kinotos (1).035
07.Mermelada de kinotos (2).035
07.Mermelada de limón.035
07.Mermelada de manzanas .046
07.Mermelada de naranja (1).037
07.Mermelada de naranja (2).035
07.Mermelada de naranja .044
07.Mermelada de naranja .046.1
07.Mermelada de naranja .046.2
07.Mermelada de orejones (1).035
07.Mermelada de orejones (2).035
07.Mermelada de orejones de durazno.035
07.Mermelada de pera .046
07.Mermelada de peras .044
07.Mermelada de tomates (1).035
07.Mermelada de tomates (2).035
07.Mermelada de zanahoria.035
07.Mermelada dos sabores
07.Modo de conservar el embutido
07.Modo de conservar el embutido .045
07.Modo de hacer salmuera
07.Modo de hacer salmuera .045
07.Morcilla ”destripa”.035
07.Morcilla a la brasa.035
07.Morcilla a la moruna.037
07.Morcilla blanca
07.Morcilla blanca o rellenos a la navarra
07.Morcilla en ruedas de carro.035
07.Morcillas a la castellana
07.Morcillas asadas al estilo navarro
07.Morcillas asturianas (1)
07.Morcillas asturianas (2)
07.Morcillas asturianas .045
07.Morcillas blancas .045
07.Morcillas de los silos .044
07.Morcillas francesas .045
07.Morcillas fritas
07.Mortadela
07.Mortadela .044
07.Naranja en almibar .046
07.Naranjas acarameladas .046
07.Pajaros trufados .045
07.Pasta de albaricoque .046.1
07.Pasta de albaricoque .046.2
07.Pasta de castaña .046
07.Pasta de ciruela .046
07.Pasta de guinda .046
07.Pasta de manzana .046
07.Pasta de membrillo .046
07.Pasta de tomate en botes o botellas
07.Pepinos en escabeche .044
07.Pera en almibar .046
07.Peras en almibar .044
07.Pescado en escabeche
07.Pimientos en vinagre
07.Pimientos encarnados
07.Queso de cabeza de cerdo
07.Rojo y blanco.035
07.Salchichas
07.Salchichas .045
07.Salchichas ”entomatas”.035
07.Salchichas ”rehogas”.035
07.Salchichas al coñac.035
07.Salchichas al vino.035
07.Salchichas asetadas.035
07.Salchichas con patatas ”meneas­.035
07.Salchichas en sidra
07.Salchichas envueltas a la milanesa .033
07.Salchichas guisadas con tomate
07.Salchichillas blancas .045
07.Salchichon .034
07.Salchichón de vich.050
07.Sobreasadas mallorquinas.047
07.Tacons mallorquines.047
07.Tomate al natural (1) .037
07.Tomate al natural (2) .037
07.Tomate en conserva .045
07.Tomates en salmuera .037
07.Uva en almibar .046
07.Uvas acarameladas .046
08.Albondigas de higado (1)
08.Albondigas de higado (2) .037
08.Albóndigas de higado y queso.035
08.Asadura con cebolla
08.Asadura en manteca
08.Asadurilla de cordero o cabrito con ”unte­.035
08.Bocadillos de higado.035
08.Bola de higado.035
08.Budin de higado (1).037
08.Budin de higado (2) .037
08.Budin de higado de pollo.035
08.Budin de sesos (1).035
08.Cabecillas asadas de cordero lechal o cabritillo.037
08.Cabeza de cerdo .045
08.Cabezas de cordero al estilo de teruel
08.Cabezas de cordero asadas
08.Callos a la andaluza .037
08.Callos a la andaluza (menuo gitano).035
08.Callos a la burgalesa
08.Callos a la española .037
08.Callos a la española .045
08.Callos a la madrileña (4).035
08.Callos con garbanzos .044
08.Callos con morro y pata
08.Callos o mondongo gitano
08.Carrilladas de corderillo lechal
08.Collejas enchorizadas con tocino culon
08.Corazón con setas
08.Corazón relleno (2)
08.Criadillas .045
08.Criadillas a la plancha.035
08.Criadillas a la romana
08.Criadillas chamberileras.035
08.Criadillas de tierra
08.Criadillas guisadas .037
08.Criadillas mendigas.035
08.Criadillas rebozadas (1).037
08.Criadillas rebozadas (2) .037
08.Entremes parisien.050
08.Estofado de lengua de vaca .044
08.Fiambre de hígado
08.Filetes de hígado con champiñones
08.Filetes de higado con tomate.035
08.Filetes de higado empanaos.035
08.Filetes de higado salseros.035
08.Foie-gras de higado de cerdo .045
08.Frituras de sesos .045
08.Gandinga portorriquiña.047
08.Grexonera mallorquina
08.Higado a la burguesa.050
08.Higado a la francesa.050
08.Hígado a la italiana.050
08.Hígado a la leocadia.050
08.Higado a la manchega.050
08.Higado a la vienesa.035
08.Higado al vino .037
08.Higado con apio.037
08.Higado con caldo.035
08.Higado con huevos.035
08.Higado con leche.035
08.Higado con limon (1).035
08.Higado con limón (2).035
08.Higado con manzana (1).035
08.Higado con manzanas (2) .037
08.Higado con naranja (1).035
08.Higado con naranja (2).035
08.Hígado con pimientos verdes
08.Higado con salsa blanca.035
08.Hígado con salsa de limón
08.Higado con zanahorias
08.Higado crudo con naranjas
08.Hígado de aves con pasas
08.Higado de cabra ”guisao”.035
08.Higado de carnero .037
08.Hígado de cerdo a la catalana
08.Hígado de familia.050
08.Higado de pato .037
08.Higado de ternera.050
08.Higado de ternera en sartén.050
08.Hígado empanado (1).050
08.Hígado empanado (2)
08.Hígado en papel.050
08.Hígado encebollado (1)
08.Higado encebollado (2) .050
08.Hígado encebollado (3)
08.Hígado guisado.047
08.Higado licuado
08.Hígado mechado.047
08.Hígado y sangre a la catalana.047
08.Higados con cebollas .037
08.Hígados de gallina al baño maria.047
08.Hígados de pescado.047
08.Hígados de pollo a la vascofrancesa
08.Hígados de pollo en pepitoria
08.Hígados en pepitoria.047
08.Hígados rellenos al estilo justribó.047
08.Huesos pringosos o chupadedos.035
08.Lengua
08.Lengua a la alsaciana
08.Lengua a la cardenala .044
08.Lengua a la escarlata (1)
08.Lengua a la escarlata (2)
08.Lengua a la escarlata .045.1
08.Lengua a la escarlata .045.2
08.Lengua a la vinagreta
08.Lengua al fiambre
08.Lengua al graten .045
08.Lengua braseada
08.Lengua con alcaparras
08.Lengua con salsa de tomate
08.Lengua con tomate .045
08.Lengua de carnero con tomate
08.Lengua de carnero en salsa
08.Lengua de cordero empana.035
08.Lengua de cordero empapela.035
08.Lengua de ternera con salsa picante
08.Lengua de ternera en salsa rubia .045
08.Lengua de ternera estofada.035
08.Lengua de ternera mechada .045
08.Lengua de vaca con pure de zanahorias.035
08.Lengua de vaca jamonada
08.Lengua estofada .045
08.Lengua rellena .044
08.Madejas y ovillejos.037
08.Manitas de cordero rebozadas.035
08.Manitas de cordero salseras.035
08.Manos de carnero en salsa
08.Manos de cerdo a la riojana
08.Manos de cerdo con bechamelle
08.Manos de cerdo en bechamel .045
08.Manos de cerdo en salsa
08.Manos de cerdo estofadas (2)
08.Manos de cerdo guisadas .045
08.Manos de cerdo rebozadas
08.Manos de cerdo trufadas
08.Manos de cerdo trufadas .045
08.Manos de ternera con piñones
08.Menudillos de cordero en cazuela
08.Menudillos de fonda.035
08.Menudillos de pollo
08.Menudo serrano
08.Mollejas a la asturiana
08.Mollejas al oporto
08.Mollejas de ternera
08.Mollejas de ternera al vino
08.Mollejas de ternera en fricando
08.Mollejas empanas.035
08.Mondongo a la española
08.Mondongo arrollado
08.Mondongo campesino
08.Mondongo gitano
08.Mondongo portorriqueño
08.Morcilla
08.Morcillo encebollao.035
08.Morreras guisas.035
08.Morro de vaca en salsa tomatera.035
08.Morros de ternera a la asturiana
08.Oreja de cerdo socarra.035
08.Orejas de cerdo fritas
08.Orejas de cerdo rebozadas
08.Pastel de hígado de aves
08.Pastel de higado de cerdo
08.Pastel de menudillos .045
08.Pastel de riñones
08.Pata de cerdo al horno .044
08.Pata de ternera a la mallorquina (2)
08.Patas de cordero con orégano
08.Patas de cordero rellenas
08.Pate de higado (1)
08.Patitas de cerdo con salsa
08.Pierna de carnero asada .044
08.Pierna de cordero al horno .045
08.Pierna de cordero mechada
08.Pierna de cordero rellena
08.Pies de cerdo en salsa verde
08.Pies de ternera en salsa
08.Preparacion de los sesos .044
08.Pudín de hígado a la portuguesa
08.Pudin de sesos .044
08.Quenelles de higado
08.Queso de patas de vacuno
08.Rabo de toro ”encebollao”.035
08.Rebanadas de higado en cazuela.037
08.Rinones con mostaza
08.Riñón a la casera.050
08.Riñón a la parrilla.050
08.Riñón parisiense.050
08.Riñón salteado.050
08.Riñoncillos en agua de cepas.035
08.Riñoncitos al vino blanco
08.Riñones a la broche .045
08.Riñones a la campesina
08.Riñones a la cristina.050
08.Riñones a la francesa .045
08.Riñones al jerez (1)
08.Riñones al jerez (2)
08.Riñones al jerez .045
08.Riñones caseros.050
08.Riñones con arroz blanco .044
08.Riñones con patatas .045
08.Riñones de carnero salteados
08.Riñones de cerdo o ternera
08.Riñones de cerdo o ternera .045
08.Riñones de cordero .045
08.Riñones de ternera en salsa .045
08.Riñones reyes.050
08.Riñones salteados.050
08.Riñones salteados .045
08.Riñones vizcaitarros.050
08.Rodajas de higado a fuego vivo.035
08.Sangre con tomate
08.Sangrecilla de cordero ”encebolla”.035
08.Sangrecilla de cordero a la andaluza.035
08.Sangrecilla de cordero con tomate.037
08.Seso con mayonesa.050
08.Sesos a la romana.050
08.Sesos a la veracruzana .044
08.Sesos al estilo gijones.047
08.Sesos con manteca.047
08.Sesos empanados
08.Sesos en huecos
08.Sesos en mantequilla negra.047
08.Sesos entomatados.047
08.Sesos fritos
08.Sesos fritos .045
08.Sesos guisados .045
08.Sesos huecos
08.Sesos huecos (1).035
08.Sesos huecos (2).035
08.Sesos huecos (3).047
08.Sesos huecos .044
08.Sesos mallorquines
08.Sesos rebozados
08.Tajadillas de higado ”encebollao”.035
08.Teta de vaca.035
08.Tripa a la alemana.047
08.Tripa a la catalana
08.Tripa en tartera.047
08.Tripas a la catalana (caja de pinturas).047
08.Tuetanos gratinados
09.Arepas colombianas .000
09.Burek (empanadas)
09.Empanada al estilo de asturias
09.Empanada de bonito
09.Empanada de boroña con sardinas
09.Empanada de carne
09.Empanada de lomo y jamon
09.Empanada de medio hojaldre .045
09.Empanada de pan .045
09.Empanada de pescado (kalakukko)
09.Empanada gallega
09.Empanadas
09.Empanadas (2)
09.Empanadas catamarqueñas
09.Empanadas colombianas .000
09.Empanadas con caldo de cocido
09.Empanadas con leche
09.Empanadas cordobesas
09.Empanadas criollas
09.Empanadas de choclo
09.Empanadas de dulce
09.Empanadas de medio hojaldre
09.Empanadas de pescado
09.Empanadas de pollo (1)
09.Empanadas de pollo (2)
09.Empanadas de queso
09.Empanadas de toda clase de carnes
09.Empanadas estilo murcia
09.Empanadas mendocinas
09.Empanadas salteñas
09.Empanadas sanjuaninas
09.Empanadas santiagueñas
09.Empanadas tucumanas
09.Empanadas turcas
09.Empanadas vilarrubia
09.Empanadillas (2)
09.Empanadillas .045
09.Empanadillas con leche .045
09.Empanadillas con…
09.Empanadillas rellenas de gambas
09.Empanadillas valencianas .045
09.Empanaditas miniatura
09.Fritos de bechamel .045.2
09.Hojaldre .045.1
09.Hojaldre .045.2
09.Hojaldre .045.3
09.Hojaldre .045.4
09.Hojaldre sencillo .045
09.Para empanadillas de pan
09.Pirojki
09.Tarta de atun
09.Tarta de brocoli y cebolla de verdeo
09.Tarta de calabaza
09.Tarta de calabaza sin tapa
09.Tarta de cebolla (ziwelküeche)
09.Tarta de esparragos
09.Tarta de espinaca
09.Tarta de zapallitos
10.Aguacates a la anchoa
10.Aguacates al atún
10.Aguacates con gamba
10.Anchoas
10.Apio
10.Apio relleno
10.Brécol con aceite y vinagre
10.Budin italiano
10.Cardos en ensalada .045
10.Cebollas en ensalada
10.Col cruda con ensalada
10.Corazones de alcachofas en ensalada
10.Emparedados de jamón en ensalada
10.Ensalada
10.Ensalada ”ati” (1)
10.Ensalada ”ati” (2)
10.Ensalada ”de aca y de alla” (de carne)
10.Ensalada a la campesina
10.Ensalada a la nuez
10.Ensalada a la prusiana
10.Ensalada agridulce
10.Ensalada al curry
10.Ensalada al chef
10.Ensalada al estilo de levante
10.Ensalada al roquefort
10.Ensalada alemana
10.Ensalada alsaciana
10.Ensalada americana
10.Ensalada beatriz
10.Ensalada bella aurora
10.Ensalada bicolor
10.Ensalada bulgara
10.Ensalada burguesa
10.Ensalada caliente de pollo con arroz
10.Ensalada californiana
10.Ensalada campesina
10.Ensalada campestre con pollo asado
10.Ensalada candilejas
10.Ensalada carolina
10.Ensalada catalana
10.Ensalada cebollona
10.Ensalada césar
10.Ensalada color
10.Ensalada colorida (1)
10.Ensalada colorida (2)
10.Ensalada con carne
10.Ensalada con champiñones
10.Ensalada con guisantes
10.Ensalada con jamón
10.Ensalada con jamón canario
10.Ensalada con lenguitas de cordero (1)
10.Ensalada con lenguitas de cordero (2)
10.Ensalada con migas de atún
10.Ensalada con patatas y huevos
10.Ensalada con pollo
10.Ensalada con sardinas saladas de cuba
10.Ensalada cortijera
10.Ensalada cosmopolita
10.Ensalada criolla
10.Ensalada criolla surtida
10.Ensalada cruda con caldo
10.Ensalada chacarera
10.Ensalada chichita (de gallina)
10.Ensalada de aceitunas rellenas
10.Ensalada de achicoria
10.Ensalada de aguacates (1)
10.Ensalada de aguacates (2)
10.Ensalada de aguacates (3)
10.Ensalada de ají
10.Ensalada de ajonjo
10.Ensalada de alcachofas
10.Ensalada de alcachofas con mahonesa
10.Ensalada de alfalfa
10.Ensalada de amiguetes
10.Ensalada de angulas
10.Ensalada de apio (1).045
10.Ensalada de apio (2)
10.Ensalada de apio (3)
10.Ensalada de apio y almendra.045
10.Ensalada de arenques
10.Ensalada de arroz (1).045
10.Ensalada de arroz (2)
10.Ensalada de arroz a la mallorquina.045
10.Ensalada de arroz al brocoli.045
10.Ensalada de arroz año nuevo
10.Ensalada de arroz con atun (1).045
10.Ensalada de arroz con atún (2)
10.Ensalada de arroz con marisco
10.Ensalada de arroz frito.045
10.Ensalada de arroz integral
10.Ensalada de arroz mediterráneo
10.Ensalada de arroz y finas hierbas
10.Ensalada de arroz y lechuga con mahonesa
10.Ensalada de arroz y salchichas
10.Ensalada de bacalao (1)
10.Ensalada de bacalao (2)
10.Ensalada de bacalao con naranja
10.Ensalada de bacalao y arroz
10.Ensalada de berros (1)
10.Ensalada de berros (2)
10.Ensalada de berros (3)
10.Ensalada de boquerones
10.Ensalada de caballas
10.Ensalada de camarones
10.Ensalada de cardo (1)
10.Ensalada de cardo (2)
10.Ensalada de cardo cocido
10.Ensalada de carne y atun.045
10.Ensalada de carnes
10.Ensalada de castañas
10.Ensalada de civiles
10.Ensalada de col (1)
10.Ensalada de col (2)
10.Ensalada de col blanca
10.Ensalada de col rizada
10.Ensalada de col y cebolla.045
10.Ensalada de col y manzana.045
10.Ensalada de coles de bruselas
10.Ensalada de coliflor.045
10.Ensalada de coliflor, coles, etc., cocidas.045
10.Ensalada de crisantemos.045
10.Ensalada de champiñones.045
10.Ensalada de chauchas (1)
10.Ensalada de chauchas (2)
10.Ensalada de endibia.044
10.Ensalada de endibias y champiñones
10.Ensalada de escarola (1).045
10.Ensalada de escarola (2)
10.Ensalada de escarola (3)
10.Ensalada de escarola (4)
10.Ensalada de escarola con ajos.045
10.Ensalada de escarola con pan majado.044
10.Ensalada de escorzonera.045
10.Ensalada de espárragos (1).045
10.Ensalada de espárragos (2).045
10.Ensalada de esparragos (3)
10.Ensalada de esparragos a la polaca.044
10.Ensalada de esparragos con huevos.045
10.Ensalada de espinacas y bacon.045
10.Ensalada de espinacas y tomate.045
10.Ensalada de faba asturiana.045
10.Ensalada de filetes de pollo.045
10.Ensalada de frejoles .045
10.Ensalada de fruta (1).045
10.Ensalada de fruta (2)
10.Ensalada de gallina.045
10.Ensalada de habas.045
10.Ensalada de habichuelas blancas.045
10.Ensalada de habichuelas con pepinillos.045
10.Ensalada de huevos a la tartara
10.Ensalada de huevos con trufas.045
10.Ensalada de huevos duros
10.Ensalada de huevos duros con trufas.044
10.Ensalada de huevos y cebolla
10.Ensalada de invierno (1).045
10.Ensalada de invierno (2)
10.Ensalada de jitomate y cebolla
10.Ensalada de judias tiernas.045
10.Ensalada de judias tiernas y tomates.045
10.Ensalada de judías verdes
10.Ensalada de langosta.045
10.Ensalada de langosta con mahonesa.044
10.Ensalada de langosta con mostaza.044
10.Ensalada de lechuga.045
10.Ensalada de lechuga a la crema
10.Ensalada de lechuga con huevos duros.044
10.Ensalada de lechuga romana.045
10.Ensalada de lechuga y huevo duro.045
10.Ensalada de lechuga, melon y cebolla.045
10.Ensalada de legumbres.044
10.Ensalada de legumbres pompadour.045
10.Ensalada de lentejas.045
10.Ensalada de macarrones (1).044
10.Ensalada de macarrones (2)
10.Ensalada de manzana
10.Ensalada de mariscos
10.Ensalada de melocotones
10.Ensalada de melón a la turca.045
10.Ensalada de melón con fresas.045
10.Ensalada de naranjas (1).045
10.Ensalada de naranjas (2)
10.Ensalada de naranjas y cebolla
10.Ensalada de naranjas y cebollas.045
10.Ensalada de navidad.045
10.Ensalada de novia.045
10.Ensalada de nueces (1).045
10.Ensalada de nueces (2).045
10.Ensalada de palmitos.045
10.Ensalada de papas (1)
10.Ensalada de papas (2)
10.Ensalada de papas con condimento de pescado.045
10.Ensalada de pasta (1).045
10.Ensalada de pasta (2).045
10.Ensalada de pasta (3).045
10.Ensalada de pasta y salami
10.Ensalada de patata y queso.045
10.Ensalada de patatas (1)
10.Ensalada de patatas (2)
10.Ensalada de patatas a la marinera
10.Ensalada de patatas buen pastor
10.Ensalada de patatas con trufas
10.Ensalada de patatas y apio
10.Ensalada de patatas y huevos
10.Ensalada de patatas y remolacha
10.Ensalada de pepinillos.045
10.Ensalada de pepino
10.Ensalada de pepinos (1).044
10.Ensalada de pepinos (2)
10.Ensalada de pepinos (3).045
10.Ensalada de pepinos zocatos
10.Ensalada de pescado
10.Ensalada de pescado blanco
10.Ensalada de pescado y arroz.045
10.Ensalada de pez espada y atún al limón.045
10.Ensalada de pimientos (1).045
10.Ensalada de pimientos (2)
10.Ensalada de plátanos.044
10.Ensalada de plátanos y apio.045
10.Ensalada de pollo.045
10.Ensalada de pollo a la crema de leche.045
10.Ensalada de pollo al roquefort y pasas.045
10.Ensalada de pollo con manzanas y tomates cherry.045
10.Ensalada de pollo con nueces.045
10.Ensalada de pollo con pan seco.045
10.Ensalada de pollo con uvas frías.049
10.Ensalada de pollo estilo caribeño.045
10.Ensalada de pollo, pasta y queso gruyer.045
10.Ensalada de pollo, queso y uva.045
10.Ensalada de pomelos.045
10.Ensalada de primavera
10.Ensalada de puerros
10.Ensalada de queso
10.Ensalada de queso al jamón de york.045
10.Ensalada de queso congelada (fromageglacé)
10.Ensalada de queso de nata
10.Ensalada de queso de nata con dátiles
10.Ensalada de queso gruyere
10.Ensalada de rábanos.045
10.Ensalada de remolacha (1)
10.Ensalada de remolacha (2)
10.Ensalada de remolachas y manzanas.045
10.Ensalada de repollo (1).045
10.Ensalada de repollo (2)
10.Ensalada de repollo colorado y uvas.045
10.Ensalada de salcraut
10.Ensalada de salchichon
10.Ensalada de salmón regencia
10.Ensalada de sardinas
10.Ensalada de setas (1)
10.Ensalada de setas (2)
10.Ensalada de tomate (1).045
10.Ensalada de tomate (2)
10.Ensalada de tomate y sardinas
10.Ensalada de tomate, cebolla y requesón.045
10.Ensalada de tomates (1)
10.Ensalada de tomates (2)
10.Ensalada de tomates primavera.045
10.Ensalada de trufas a la veneciana
10.Ensalada de varios gustos
10.Ensalada de verano.045
10.Ensalada de verdolaga (1)
10.Ensalada de verdolaga (2)
10.Ensalada de zanahoria y remolacha.045
10.Ensalada de zanahorias (1).045
10.Ensalada de zanahorias (2)
10.Ensalada de zanahorias (3)
10.Ensalada de zanahorias y aceitunas
10.Ensalada de zanahorias y habas tiernas.045
10.Ensalada de zanahorias y patatas
10.Ensalada delicia
10.Ensalada dora
10.Ensalada escandinava
10.Ensalada festiva (1).045
10.Ensalada festiva (2)
10.Ensalada francesa a lo felipe.045
10.Ensalada francillón.045
10.Ensalada fría de arroz con pollo.050
10.Ensalada gelatinosa
10.Ensalada gitana
10.Ensalada gran hotel
10.Ensalada helada de ricota.050
10.Ensalada helvetia
10.Ensalada holandesa
10.Ensalada hortelana
10.Ensalada imperator
10.Ensalada isabel
10.Ensalada japonesa
10.Ensalada jardinera
10.Ensalada leonesa
10.Ensalada levantina
10.Ensalada madrileña
10.Ensalada malagueña.050
10.Ensalada maria estuardo.050
10.Ensalada mayoral
10.Ensalada milady
10.Ensalada milanesa
10.Ensalada mimosa (de brécoles).050
10.Ensalada mora
10.Ensalada moscovita.050
10.Ensalada mozarabe de bacalao y aguacate a la naranja.050
10.Ensalada muy rica
10.Ensalada napoleón
10.Ensalada niçoise
10.Ensalada ninón.050
10.Ensalada normanda.050
10.Ensalada organza.049
10.Ensalada parisiense
10.Ensalada portuguesa
10.Ensalada primavera (1).050
10.Ensalada primavera (2).047
10.Ensalada primorosa
10.Ensalada príncipe de gales.050
10.Ensalada raquel meller.050
10.Ensalada refrescante
10.Ensalada revuelta
10.Ensalada romana
10.Ensalada romana a la tirolesa
10.Ensalada romesco
10.Ensalada rosada
10.Ensalada rossini
10.Ensalada rusa (1).050
10.Ensalada rusa (2).050
10.Ensalada rusa (3)
10.Ensalada rusa (4)
10.Ensalada rusa (5)
10.Ensalada rusa .045.1
10.Ensalada rusa .045.2
10.Ensalada rusa adornada
10.Ensalada rusa sin mahonesa
10.Ensalada san isidro
10.Ensalada sancho panza
10.Ensalada sencilla.050
10.Ensalada sobrante
10.Ensalada tartarín
10.Ensalada tatu.050
10.Ensalada tibia de pollo.050
10.Ensalada tibia de pollo y gambas.050
10.Ensalada tota.050
10.Ensalada trianera
10.Ensalada tu y yo
10.Ensalada tunecina.050
10.Ensalada valenciana
10.Ensalada veneciana
10.Ensalada verdiblanca
10.Ensalada waldorf.048
10.Ensalada yanqui
10.Ensalada zarina
10.Ensaladilla rusa (2)
10.Escalibada a la riojana
10.Escarola
10.Escarola a la clauzet.050
10.Espárragos a la montañesa
10.Espárragos con salsa (2)
10.Espárragos con salsa batida
10.Espinacas a la catalana (2)
10.Espinacas con ajos
10.Espinacas con manteca
10.Espinacas con tomate frito
10.Garbanzos en ensalada
10.Hojas de saxifraga en ensalada
10.Jardinera
10.Judías con ensalada
10.Lechuga
10.Lentejas en ensalada (1)
10.Lentejas en ensalada (2)
10.Mezcla de ensalada
10.Minestrone
10.Myadara
10.Panache
10.Panache con ramitos de coliflor o brocoli
10.Panache de vegetales cocidos con arroz
10.Pepino
10.Pepinos rellenos
10.Puntas de esparragos
10.Remolacha
10.Requesón a la canaria.050
10.Romana con tocino
10.Tabbuleh (ensalada de trigo)
11.Aceitunas enteras aliñadas
11.Aceitunas partidas aliñadas
11.Aceitunas zajás
11.Acelgas al ajillo (2)
11.Acelgas en ensalada
11.Acelgas patateras
11.Acelgas rebozadas (1)
11.Acelgas rebozadas (2)
11.Adafina judia
11.Ajies rellenos (1)
11.Albóndigas de pescado.050
11.Alcachofas al rebozo
11.Alcachofas al rescoldo
11.Alcachofas asadas
11.Alcachofas con huevo duro (2).048
11.Alcachofas en ensalada
11.Alcachofas modernas.048
11.Alcachofas montillana.048
11.Alcachofas rellenas (1).050
11.Alcachofas rellenas (2).048
11.Alcachofas rellenas (3)
11.Anfitrite.050
11.Anillos de espinaca
11.Antillano
11.Antipasto (1)
11.Antipasto (2)
11.Apio albardado
11.Arbeyos con jamon
11.Arbeyos de llanos de someron
11.Aretes de cebolla
11.Arrolladitos de jamon
11.Arrolladitos de lechuga (2)
11.Arrollado de atun y palmitos
11.Arrollado de caballa
11.Arrollado de carne picada
11.Arrollado de pavita y palmitos
11.Asadillo
11.Asadillo manchego
11.Aspic al langostino
11.Aspic de acelgas
11.Aspic de atun
11.Aspic de camarones
11.Aspic de coliflor
11.Aspic de duraznos (1)
11.Aspic de frutas (1)
11.Aspic de huevo en tarteletas
11.Aspic de jamon y queso
11.Aspic de mortadela
11.Aspic de pescado
11.Aspic de pollo
11.Aspic de pollo ”los negritos”
11.Aspic de remolachas
11.Aspic de zanahorias
11.Aspic de zapallitos
11.Atascaburras (2)
11.Azotillo o cogote relleno (1)
11.Azotillo o cogote relleno (2)
11.Barcelonés.050
11.Barrilitos de huevos
11.Bechameles a la reina.048
11.Berenjenas .044
11.Berenjenas fritas o rebozadas
11.Berenjenas golosas
11.Berzas rellenas de arroz
11.Bocaditos de queso
11.Bolitas de calabaza fritas
11.Bolitas de tomates (1)
11.Bolos con tintorro
11.Bombas de papas y camarones
11.Boniatos turrados
11.Borrajas patateras
11.Brotola al roquefort
11.Bubangos rellenos .044
11.Budin de avena y ricota (2)
11.Budín de cuscus
11.Budin de choclo al caramelo
11.Budin de fideos (2)
11.Budín de papa y tomate
11.Budín de sémola
11.Budín de sesos (2)
11.Budin de verduras primaveral
11.Budin madrileño
11.Buding de papas .044
11.Buñuelitos de damascos
11.Buñuelos a la valenciana
11.Buñuelos carriguenses
11.Buñuelos de arroz, zanahorias y cebollas
11.Buñuelos de crema de arroz
11.Buñuelos de maíz
11.Buñuelos de polenta con verduras
11.Buñuelos de requesón
11.Buñuelos de sémola
11.Buñuelos de zanahorias
11.Cabezas de setas al huevo
11.Cachelos de la ”tia guarra”
11.Calabacín al huevo.049
11.Calabacines con algo dentro
11.Calabacines con leche.048
11.Calabacines empanaos
11.Calabacines pistonudos
11.Calabacines rellenos
11.Calabacines rellenos (1).050
11.Calabacines rellenos a la mallorquina (1).047
11.Calabacines salteados
11.Calabaza al rehogo
11.Calabaza rellena a la griega.048
11.Calcuta.050
11.Callos a la andaluza.050
11.Callos a la asturiana (1).048
11.Campo y playa
11.Cantabria
11.Capricho
11.Caracoles
11.Caracoles a la andaluza
11.Caracoles a la extremeña
11.Caracoles a la madrileña
11.Caracoles con jamón y chorizo
11.Caracoles en salsa (1)
11.Caracoles en salsa (2)
11.Caracoles en salsa (3)
11.Caracoles malagueños
11.Cardillos del ”tio isidro”
11.Cardo navideño
11.Cardo rehogado
11.Cardos en salsa blanca .045
11.Carne de huerta
11.Castañas .044
11.Cazuela a la sidra
11.Cazuela de habas a la madrileña
11.Cazuela de lentejas
11.Cebolla frita .044
11.Cebollas fritas
11.Cebollas preñas
11.Cebollas rellenas con carne .044
11.Cebollas rellenas de cualquier cosa
11.Cebolletas embozadas
11.Ciruelas a la milanesa
11.Col con jamon .045
11.Coles de bruselas con jamon .045
11.Coles de bruselas en salsa blanca .045.1
11.Coles de bruselas en salsa blanca .045.2
11.Coles de bruselas salteadas .045
11.Coliflor a la rusa .045
11.Coliflor al ajillo
11.Coliflor al ajo arriero (3)
11.Coliflor al natural .045
11.Coliflor al natural con zanahorias .045
11.Coliflor en ensalada
11.Coliflor en salsa blanca .045
11.Coliflor en salsa de crema .045
11.Coliflor frita .045
11.Coliflor guisada .045
11.Coliflor rebozada con calabaza (1).048
11.Coliflor refrita
11.Coliflor tapada
11.Conchas al horno
11.Conchas rellenas
11.Crépes a la andaluza
11.Crépes a la crema de pepino
11.Crépes a la danesa
11.Crépes a la florentina
11.Crépes a la griega
11.Crépes a la mediterránea
11.Crépes a la parisina
11.Crepes de acelga
11.Crépes de cangrejo
11.Crépes de carne
11.Crépes de charcutero
11.Crepes de pasas con salsa de naranja (1).048
11.Crepes de pasas con salsa de naranja (2)
11.Crepes de pollo
11.Crépes de pollo con champiñones
11.Crépes de queso
11.Crepes de queso y jamon.048
11.Crépes de salmón
11.Crépes fritos al queso blanco
11.Crepes sorpresa
11.Crepes suzettes
11.Criadillas de tierra .045
11.Croquetas de batatas .044
11.Croquetas de lentejas con arroz
11.Croquetas de mijo
11.Croquetas de papas .044
11.Croquetas de setas
11.Crotones
11.Crutones a la mayonesa
11.Cubiletitos de legumbres .045
11.Cus-cus (1)
11.Cus-cus (2)
11.Champiñon en ensalada
11.Champiñon en tortilla
11.Champiñon rebozado
11.Champiñones a la menta
11.Champiñones al queso
11.Chorizo al vino
11.Choucroute
11.Chuletas de huerta
11.Chuletas vegetarianas
11.Dampling
11.Delicia de cebolla con queso fundido.048
11.Duelos y quebrantos (1).048
11.Duraznos con anchoas.047
11.Ensaladilla moscovita
11.Ensaladilla perdigana
11.Ensaladilla rusa (1).050
11.Escaldon de gofio .044
11.Escalopitos de pan francés.047
11.Espárragos a la maria cristina
11.Esparragos acompañaos
11.Esparragos al natural .045
11.Esparragos con varias salsas .045
11.Esparragos de pobre
11.Esparraguillos amargueros
11.Espinacas .045
11.Espinacas a la aldeana
11.Espinacas de cuaresma
11.Espuma de jamon
11.Fiambre a la japonesa
11.Fiambre de huevo y jamon.050
11.Fiambre de jamon a la gelee.050
11.Fiambre de melon
11.Fiambre de nochebuena.048
11.Fiambre de pollo.050
11.Fiambre decorativo
11.Fiambre del cielo.047
11.Fiambre economico
11.Fiambre gran sandwich de pan.050
11.Fiambre licuado
11.Fiambre original.050
11.Fiambre porota.048
11.Fiambre primavera
11.Fiambre santa paula.050
11.Flan de atun a la mayonesa
11.Flan de caldo .044
11.Florencia.048
11.Fondue inglesa
11.Frankfurt.050
11.Frejoles a la francesa .045
11.Frejoles con aceite y vinagre .045
11.Frejoles con tomate .045
11.Frijoles con arroz
11.Fritada con arroz blanco
11.Fritanga de tomate y pimiento
11.Fritos de puré de manzana
11.Fritos de queso
11.Frituras de pure de patata .045.1
11.Frituras de pure de patata .045.2
11.Fuente de nochebuena.048
11.Fuente fria.050
11.Fuente fria de lengua.047
11.Fuente fria de pescado.047
11.Fuente fría de pollos (rapida).050
11.Fuentecita alegre.050
11.Fuentecita fria rapida.050
11.Fuentecita primaveral (1).050
11.Fuentecita primaveral (2)
11.Gachamigas
11.Gachas con tropezones.047
11.Gachas de cebolla
11.Gachas de maiz.048
11.Gachas de pobre
11.Gachas de rico
11.Gachas malagueñas.048
11.Garbanzada frita
11.Garbanzas compuestas .044
11.Garbanzos con salsa mayonesa
11.Garbanzos con salsa tomatera
11.Garbanzos costa brava
11.Garbanzos endomingaos
11.Gavá.050
11.Gelatina
11.Gelatina de pescado
11.Gelatina de rey
11.Gelatina de tomate
11.Gelatina dorada
11.Gelatina richelieu (1)
11.Gelatina roja
11.Gofio con leche .044
11.Goulash (2)
11.Gran fuente fria
11.Gratinado de espinaca con almejas.048
11.Guisantes a la francesa .045
11.Guisantes a la santa teresa
11.Guisantes con coles de bruselas .045
11.Guisantes con tropezones
11.Guisantes solteros
11.Habas con tomate
11.Habas con torreznillos
11.Habas en ”porreta”
11.Habas en ensalada
11.Habas enchorizadas
11.Habas rebozadas
11.Habichuelas emperejiladas
11.Habichuelas en ensalada
11.Habichuelas en pure
11.Habichuelas verdes ”arreglas”
11.Habichuelas verdes ”rehogas”
11.Hartatunos
11.Higos con jamon.044
11.Higos con queso y jamon.044
11.Hojas de col rellenas
11.Humita
11.Italiano.048
11.Jamon al jerez (1)
11.Jamon al jerez (2)
11.Jamon asado (1).050
11.Jamon cocido a la gallega.050
11.Jamon cocido con anchoas.050
11.Jamon cocido con bonito.050
11.Jamon cocido con champiñones.050
11.Jamon cocido con piña.050
11.Jamon con apio.050
11.Jamon la rusa.048
11.Jamoncito glaseado
11.Jardin de lechuga
11.Judías a la cazuela
11.Judias a lo ”tio lucas”
11.Judias blancas encostilladas
11.Judias con oreja y patuño
11.Judias garbanceras estilo ventorro
11.Judias negras .044
11.Judias pintas con panceta de cerdo
11.Judias verdes a la francesa .045
11.Judias verdes con tomate (2)
11.Judias verdes estilo maryta
11.Judias verdes rebozadas
11.Jugo de espinacas (2).045
11.Jugo de tomates congelado.050
11.La primavera a la cazuela.050
11.La tentacion de janssons
11.Lacon cocido con patatas.050
11.Lacon con repollo.050
11.Lacon relleno.050
11.Lago de como.050
11.Lechuga cocida a la casera
11.Lechuga de oreja de mula con tocino gordo
11.Lentejas con huevo
11.Levantino.050
11.Leyenda del arroz
11.Lombarda navideña
11.Macedonia .045
11.Malfatti
11.Mallorquín.050
11.Manteca a la maitre d’hotel (2)
11.Mazacote de bolos con arroz
11.Medallones de polenta y queso.045
11.Melón al ron
11.Melon con jamon (3).045
11.Melón con jamón (4)
11.Melon en copas (2).045
11.Menestra .045.1
11.Menestra .045.2
11.Menestra a la española .045
11.Menestra verdulera
11.Migas
11.Migas a la media vuelta
11.Migas canas
11.Migas de carlos IV
11.Migas de cebolla
11.Migas de la ”tia ines”
11.Migas de matanza molinesas
11.Migas de posada
11.Migas de teruel
11.Migas estilo de huelva
11.Migas estilo don benito
11.Migas muleras
11.Migas negras
11.Migas sin migar
11.Migas sorpresa
11.Mijo al gratin
11.Mijo al nituké
11.Mojete de viernes santo
11.Monchetas con butifarra
11.Morcilla con tomate
11.Moros y cristianos
11.Moussaka
11.Mousse de atun y jamon.045
11.Mousse de paltas.045
11.Mousse de tomates.044
11.Nabos ”ensartenaos”
11.Nabos al ajillo
11.Nabos en ensalada
11.Nabos en salsa blanca
11.Naranjas con batatas (2).044
11.Naranjas rellenas a la americana (1).050
11.Naranjas rellenas a la americana (2).044
11.Niditos de papas (2)
11.Niños envueltos de repollo
11.Oda al garbanzo
11.Oeufs mollets mignon (1).050
11.Oeufs mollets mignon (2).045
11.Ortigas al sésamo
11.Ovillos de...
11.Palmitos con atun.050
11.Palmitos copacabana.050
11.Palmitos gratinados.050
11.Palmitos gratinados, al estilo de bahía.050
11.Paltas a la anchoa
11.Paltas a la mayonesa
11.Paltas apetitosas
11.Paltas bella vista.047
11.Paltas con camarones.050
11.Paltas rellenas
11.Pan de carne
11.Pan de choclo
11.Pan de molde al queso
11.Panache de verduras (2).044
11.Panecillos a la italiana .045
11.Panqueques de harina integral.050
11.Panqueques de verdura
11.Panqueques de zanahoria
11.Papa duquesa (1)
11.Papa duqueza (para decorar)
11.Papa rellena con arvejas
11.Papa rellena con ramitos de brocoli
11.Papas arrugadas .044
11.Papas bravas.050
11.Papas con manzana (1)
11.Papas chorreadas.050
11.Papas rellenas a la moderna .044
11.Papas viudas .044.1
11.Papas viudas .044.2
11.Pastel de carne y manzanas
11.Pastel de choclo y manzanas
11.Pastel de jamon y queso .044
11.Pastel de judías
11.Pastel de patata con sobrasada
11.Pastel de queso .044
11.Pastel de setas al queso.044
11.Pastel de ternera y patata
11.Pastel de tofu con frambuesas.044
11.Pastel de verano.044
11.Pastel de vigilia.044
11.Pastel victoria.045
11.Pasteles de patata
11.Pasteles de patata .045
11.Pasteles rellenos con bechamel .045
11.Patatas “amontonas”
11.Patatas ”encocretas”
11.Patatas ”enturrajas”
11.Patatas a la aldeana
11.Patatas a la cochambrosa
11.Patatas a la mentira
11.Patatas a lo pobre o matambre
11.Patatas al caviar.045
11.Patatas al rebozo
11.Patatas arrugas con mojo picon
11.Patatas borrachas
11.Patatas bravas
11.Patatas con arroz (2)
11.Patatas con mayonesa
11.Patatas en ajopollo
11.Patatas en camisa
11.Patatas en ensalada
11.Patatas encebolladas
11.Patatas estofadas
11.Patatas gorrineras
11.Patatas migadas
11.Patatas pachurras
11.Patatas picosas
11.Patatas queseras
11.Patatas rellenas (4)
11.Patatas rellenas (5)
11.Patatas sopladas
11.Patatas viudas (3)
11.Patatas viudas (4)
11.Payasitos de zanahorias
11.Peceto al curry
11.Peceto con atun a la mayonesa (1).045
11.Petits aspics
11.Pimientos a la brasa
11.Pimientos al jamon
11.Pimientos coloraos de la ”seña maria”
11.Pimientos con algo dentro
11.Pimientos con huevos.050
11.Pimientos de morro al azucar
11.Pimientos fritos en sarten
11.Pimientos morrones al pure
11.Pimientos rellenos
11.Pimientos rellenos (1).050
11.Pimientos rellenos (2).049
11.Pimientos rellenos de arroz (1).050
11.Pimientos rellenos de pescado.048
11.Pinchitos exóticos
11.Piña de pure de papa.048
11.Piquenique en niza
11.Piraguas atracadas
11.Pisto .045
11.Pisto asturiano (2)
11.Pisto carretillero
11.Pisto catalan
11.Pisto con salchichas
11.Pisto de calabacín
11.Pisto de villarrubia
11.Pisto gallego
11.Pisto variado
11.Plátanos fritos
11.Plato combinado (1)
11.Plato combinado (2)
11.Plato de verano
11.Plato marinero
11.Plato para una cena fria a la americana.045
11.Plato rapido.045
11.Plato riojano (lomo)
11.Pochas al guiso del tio malos ajos
11.Polenta.045
11.Polenta a la crema
11.Polenta al horno con setas
11.Polenta con azuki
11.Polenta con azuki frita
11.Polenta con col
11.Polenta con estofado de ave.045
11.Polenta con huevos
11.Polenta con manteca.045
11.Polenta con queso al horno.045
11.Polenta con salchicha.045
11.Polenta con salsa de tomates.045
11.Polenta con setas
11.Polenta con verduras
11.Polenta condimentada y frita
11.Polenta en olla a presion.045
11.Polenta en olla a presion
11.Polenta frita.045
11.Pomelo fiambre
11.Pompiette al coñac
11.Porrusalda
11.Princesas .045
11.Pudding de cocido
11.Puerros a la polonesa
11.Quenelles de sardinas.050
11.Rancho de milicianos
11.Refrito
11.Remolachas con manzanas (2).045
11.Repollitos enanos
11.Ricetomat
11.Rollitos de acelga
11.Rollitos de jamon
11.Rollitos de jamon cocido.050
11.Rollitos de jamon cocido con espinacas.050
11.Rollitos de jamon cocido con ternera.050
11.Rollitos de primavera.050
11.Ropa vieja (2)
11.Ruedas de tomate
11.Sabrositos de jamon cocido.048
11.Salpicon .045
11.Salpicon de carne (3).044
11.Salteado de champignones (2).044
11.Salteado de naranjas (2).045
11.Salteado de palmitos (2).045
11.San jacobo con jamón y pimiento.050
11.Setas.050
11.Setas a la mediterránea.049
11.Setas a la teja
11.Setas al horno (2)
11.Setas con anchoas
11.Setas con bechamel
11.Setas con carne.048
11.Setas con pringue
11.Setas de cardo al ajillo
11.Setas de marasmius.048
11.Setas de marasmius oreades al oporto.048
11.Setas fritas
11.Sevillanos (1).048
11.Sobras aprovechadas.048
11.Souffle de papas y queso
11.Strudel de cebolla y quesos.047
11.Surtido serrano
11.Tallarinas.050
11.Tarta fria.048
11.Tartaleta rellena con mayonesa y apio.050
11.Tartaleta rellena de champignones.047
11.Tarteleta rellena con caballa.050
11.Tarteleta rellena con mayonesa y camarones o langostinos.050
11.Tarteleta rellena con mayonesa y pickles.050
11.Tarteleta rellena con melón y jamón.050
11.Tarteleta rellena con pasta de anchoas.050
11.Tarteleta rellena con pasta de atún.050
11.Tarteleta rellena con pasta de palta.049
11.Tarteleta rellena con queso, ave o carne cocida.050
11.Tarteletas.050
11.Tarteletas
11.Tempura de coliflor
11.Tempura de flores de calabaza
11.Terrina de brocoli
11.Terrina tricolor
11.Timbal de mijo
11.Tiznao de judias
11.Tomate relleno de papa
11.Tomates a la parmesana (1).050
11.Tomates ahilados.050
11.Tomates al pollo
11.Tomates caritas simpaticas
11.Tomates con mahonesa y anchoas
11.Tomates rellenos (1).050
11.Tomates rellenos (2).050
11.Tomates rellenos (3).050
11.Tomates rellenos (5)
11.Tomates rellenos (8)
11.Tomates rellenos calientes (1).050
11.Tomates rellenos con jamon (1).050
11.Tomates rellenos con mariscos (1).050
11.Tomates rellenos con salpicon (1).050
11.Tomates rellenos con sobrantes de pescado (1).050
11.Tomates rellenos de...
11.Torrejas de champiñones.047
11.Torta con harina de maiz y carne a la napolitana (2).045
11.Torta de polenta (1).050
11.Torta de polenta (3)
11.Torta pascualina.047
11.Torta pascualina de alcauciles.047
11.Tortas de harina de trigo sarraceno
11.Tortas de papas .044.1
11.Tortas de papas .044.2
11.Tortas mallorquinas.047
11.Tortinas de jamón
11.Tortitas de coliflor .044
11.Trigo sarraceno al nituké.027
11.Unto de tomate y jamon
11.Vegetariano.050
11.Viena.050
11.Vitel thonne (1).047
11.Vitel tonne (2)
11.Vol au vent de gallina al jamon
11.Vol-au-vent .045
11.Volovanes rellenos
11.Xatonada.050
11.Yorkshire pudding
11.Zanahorias al aliño
11.Zanahorias rebozadas
11.Zarangullo
12.Acederas con huevos duros
12.Acelga con limon
12.Acelgas a la bechamel.039
12.Acelgas al ajillo (1).045
12.Acelgas al curry
12.Acelgas al queso.045
12.Acelgas con pasas y piñones.045
12.Acelgas en paquetitos
12.Acelgas riojanas
12.Acelgas salteadas
12.Achicoria al cartucho.047
12.Achicorias
12.Achicorias a la crema
12.Ajies rellenos (2)
12.Ajoarriero.047
12.Albóndigas con espinacas.047
12.Albondigas con patatas y guisantes (1).050
12.Albóndigas de ricota y espinacas (1).050
12.Albondiguillas a la andaluza.050
12.Alcachofas (tallos)
12.Alcachofas a la italiana
12.Alcachofas a la provenzal
12.Alcachofas al foiegras.050
12.Alcachofas al natural .045
12.Alcachofas cocidas.050
12.Alcachofas con huevo duro (1).050
12.Alcachofas con patatas y guisantes
12.Alcachofas fritas
12.Alcachofas mariscal .045
12.Alcachofas rellenas (3)
12.Alcachofas rellenas .045
12.Alcachofas rellenas con miga de pan .045
12.Alcauciles a la madrileña
12.Alcauciles a la vasca rellenos
12.Alcauciles rellenos (1)
12.Alcauciles rellenos (2)
12.Alcauciles y espinacas
12.Alfalfa a la crema
12.Alfalfa con salsa
12.Alfalfa con tomates
12.Alfalfa frita
12.Alfalfa y zapallo (1)
12.Alfalfa y zapallo (2)
12.Anana con leche
12.Apio con mayonesa (1)
12.Apio con mayonesa (2)
12.Apio con queso
12.Apio con salsa fría
12.Apio con zanahoria
12.Apio y coliflor
12.Apio y manzana
12.Apio y tomate
12.Arbejilla con jamon .045
12.Argollitas de zapallitos
12.Arrolladitos de berenjenas
12.Arrolladitos de lechuga (1)
12.Arrollado de verduras
12.Arvejas a la francesa
12.Azuki con algas
12.Azuki en ensalada
12.Bananas con leche
12.Bananas con licor (1)
12.Bananas con licor (2)
12.Bananas con ron
12.Berenjena al horno con cebolla y rodajas de tomate
12.Berenjena rellena
12.Berenjena rellena de pollo y jalea.050
12.Berenjenas
12.Berenjenas a la menta.047
12.Berenjenas a la miel.050
12.Berenjenas a la parmesana.050
12.Berenjenas a la parmesana
12.Berenjenas a la parrilla
12.Berenjenas a la ponceña
12.Berenjenas al estilo de eibar
12.Berenjenas asadas / rebozadas
12.Berenjenas con salsa
12.Berenjenas en escabeche a la napolitana
12.Berenjenas en plato
12.Berenjenas fritas .045
12.Berenjenas garriguenses
12.Berenjenas gratinadas (1)
12.Berenjenas gratinadas (2)
12.Berenjenas mallorquinas
12.Berenjenas picadas
12.Berenjenas rellenas (1)
12.Berenjenas rellenas (2)
12.Berenjenas rellenas (3)
12.Berenjenas rellenas (4).007
12.Berenjenas rellenas a la mallorquina
12.Berenjenas rellenas lilí
12.Berenjenas y calabacín
12.Berza
12.Bocadillo de verdura.015
12.Bocadillos de choclos
12.Boniatos al horno
12.Boronia
12.Brochetas de frutas con caramelo.050
12.Budin de acelgas
12.Budin de acelgas
12.Budin de alcahuciles.007
12.Budin de alfalfa
12.Budin de apio
12.Budin de berenjenas
12.Budin de berenjenas
12.Budín de brócoli
12.Budin de coliflor
12.Budín de coliflor
12.Budin de chauchas
12.Budin de choclos
12.Budin de escarola (1)
12.Budin de escarola (2)
12.Budin de esparragos
12.Budin de esparragos
12.Budin de espinacas (1)
12.Budín de espinacas (2)
12.Budin de garbanzos
12.Budin de lechuga
12.Budín de patata
12.Budin de pollo (2)
12.Budin de tomate
12.Budin de tomate y pan rallado
12.Budín de verdura
12.Budin de verduras .039.1
12.Budin de verduras .039.2
12.Budin de zanahoria
12.Budin de zapallitos
12.Budin de zapallo
12.Buey a la col verde
12.Buñuelos con calabacín
12.Buñuelos de patata
12.Buñuelos frutales
12.Cacerola de calabacines rellenos
12.Calabacin a la hungara
12.Calabacines a la bordelesa
12.Calabacines a la española
12.Calabacines estofados
12.Calabacines rellenos .045
12.Calabacines rellenos a la mallorquina (2)
12.Calabaza, puerros y patatas
12.Calabazas salteadas
12.Cardo al natural
12.Cardo con almejas y calamares (1)
12.Cardo con almejas y calamares (2)
12.Cardos a la española
12.Cardos a la italiana
12.Cardos a la parmesana
12.Cardos castellanos
12.Cazuela de habas
12.Cazuela de hortalizas
12.Cazuela de hortalizas con arroz
12.Cebollas rellenas (1)
12.Cebollas rellenas (2)
12.Cebollas rellenas (3)
12.Cebollas rellenas de pollo
12.Cima de acelgas con salchichas
12.Cima rellena bicolor
12.Cima rellena con acelgas
12.Cima rellena con arroz (2)
12.Ciruelas en borgoña
12.Col a la francesa
12.Col al estilo checo
12.Col al vino tinto
12.Col blanca con ajoaceite
12.Col compuesta
12.Col con carne
12.Col con jamón
12.Col guarnecida a la alsaciana
12.Coliflor
12.Coliflor a la crema
12.Coliflor a la gallega
12.Coliflor a la granadina
12.Coliflor a la italiana
12.Coliflor a la milanesa
12.Coliflor a la pepeta
12.Coliflor a la polaca
12.Coliflor al ajo arriero (1)
12.Coliflor al ajo arriero (2)
12.Coliflor al estilo de badajoz
12.Coliflor al jamon
12.Coliflor al tomate
12.Coliflor con almendras
12.Coliflor con crema de gorgonzola y avellanas
12.Coliflor con patatas y codillo.050
12.Coliflor con salsa blanca
12.Coliflor en molde
12.Coliflor en salsa blanca
12.Coliflor en salsa blanca
12.Coliflor entera con jamón
12.Coliflor frita
12.Coliflor rebozada
12.Coliflor rebozada con calabaza (2)
12.Coliflor rellena (1)
12.Coliflor rellena (2)
12.Como se prepara y cocina apio
12.Como se prepara y cocina batata
12.Como se prepara y cocina berro
12.Como se prepara y cocina brocoli
12.Como se prepara y cocina cardo
12.Como se prepara y cocina cebolla
12.Como se prepara y cocina coliflor
12.Como se prepara y cocina hinojo
12.Como se prepara y cocina lechuga
12.Como se prepara y cocina perejil
12.Como se preparan y cocinan acelgas
12.Como se preparan y cocinan ajies
12.Como se preparan y cocinan ajos
12.Como se preparan y cocinan alcauciles
12.Como se preparan y cocinan berenjenas
12.Como se preparan y cocinan esparragos
12.Como se preparan y cocinan espinacas
12.Como se preparan y cocinan hongos
12.Como se preparan y cocinan nabos
12.Como se preparan y cocinan papas
12.Como se preparan y cocinan pepinos
12.Como se preparan y cocinan puerros
12.Como se preparan y cocinan rabanitos
12.Como se preparan y cocinan remolachas
12.Como se preparan y cocinan repollitos de bruselas
12.Como se preparan y cocinan repollos
12.Como se preparan y cocinan salsifiles
12.Como se preparan y cocinan tomates
12.Como se preparan y cocinan zanahoria
12.Como se preparan y cocinan zapallitos
12.Como se preparan y cocinan zapallo
12.Compota de fruta con sémola
12.Compota de manzana (2)
12.Conchas a la girondina
12.Crema de bananas (3)
12.Crema de choclo
12.Crema de choclos
12.Crema de damascos (2)
12.Crema de manzana (2)
12.Croquetas de coliflor (2)
12.Croquetas de patata a la milanesa
12.Cuencos de verduras
12.Champiñones a la crema
12.Champiñones al ajillo
12.Chatasca de zapallo
12.Chayotes rellenos
12.Chutney de papaya picante
12.Duraznos con licor
12.El castañar.047
12.Endibias
12.Endibias a la madrileña
12.Endibias al bacon
12.Endibias al gruyére
12.Endibias al jamón
12.Endibias al roquefort (1)
12.Endibias al roquefort (2)
12.Endibias braseadas
12.Endibias con gambas
12.Endibias con pollo
12.Endibias con remolacha
12.Endibias con salsa roquefort
12.Escarola a la almoraima
12.Esparragos a la andaluza
12.Espárragos a la andaluza
12.Esparragos a la crema
12.Espárragos a la flor de eritaña
12.Esparragos a la hungara
12.Espárragos a la marinera.039
12.Esparragos a la minuta
12.Espárragos a la vinagreta
12.Espárragos al azafrán
12.Espárragos al estilo de copenhague
12.Esparragos al jamon
12.Esparragos al natural
12.Espárragos aliñados.039
12.Esparragos con arroz (1)
12.Espárragos con arroz (2)
12.Espárragos con bacalao
12.Espárragos con bacon y bechamel
12.Espárragos con huevos
12.Espárragos con huevos duros y bechamel
12.Esparragos con salsa (1)
12.Esparragos salteados en manteca
12.Espárragos sevillanos
12.Espinaca cocida con ajo, perejil y aceite de oliva
12.Espinaca con crema
12.Espinaca con mani
12.Espinacas
12.Espinacas a la anchoa
12.Espinacas a la bechamel
12.Espinacas a la catalana (1)
12.Espinacas a la crema (1)
12.Espinacas a la crema (2)
12.Espinacas a la francesa
12.Espinacas al jugo
12.Espinacas al limon
12.Espinacas bicolor
12.Espinacas con huevo
12.Espinacas con papas
12.Espinacas con zanahoria
12.Espinacas y crema
12.Espinacas y cuajada
12.Espinacas y leche
12.Extracto de naranjas
12.Flan de acelgas y cebollas
12.Flan de espinacas
12.Frambuesas con licor
12.Frejoles con jamon
12.Frijoles al madeira
12.Frijoles con tomate
12.Fritos de coliflor
12.Fruta a la sartén (1)
12.Frutas gratinadas.047
12.Frutillas con crema (1).047
12.Frutillas con gelatina (1).047
12.Frutillas con helado de crema americana (1).047
12.Frutillas y chantilly
12.Garbanzos a la mediterranea
12.Garbanzos con anchoas
12.Garbanzos con atun (1)
12.Garbanzos con atun (2)
12.Garbanzos y judías
12.Gluten a la mostaza y verduras
12.Guasacaca
12.Guisantes a la bilbaina
12.Guisantes a la bilbaína
12.Guisantes a la extremeña
12.Guisantes a la francesa
12.Guisantes a la hierbabuena
12.Guisantes a la inglesa
12.Guisantes a la navarra con guarniciones de huevos duros
12.Guisantes a la parisiense
12.Guisantes a la pompadour
12.Guisantes al jamón
12.Guisantes con champiñones
12.Guisantes con huevos duros
12.Guisantes con jamón de york
12.Guisantes con quisquillas
12.Guisantes primavera
12.Guisantes rehogados
12.Guisantes tiernos a la mossana
12.Habas a la ”maitre d’hotel”
12.Habas a la asturiana (1)
12.Habas a la asturiana (2)
12.Habas a la cartuja
12.Habas a la casera
12.Habas a la catalana
12.Habas a la catalana (1)
12.Habas a la catalana (2)
12.Habas a la catalana (3)
12.Habas a la cazuela
12.Habas a la vinagreta, o a la monseñor
12.Habas con huevos
12.Habas de villaluenga
12.Habas estofadas
12.Habas mahonesas
12.Habas verdes
12.Habas y guisantes
12.Habas y guisantes rehogados
12.Habichuelas con carne, milagrin
12.Habichuelas con jamón
12.Habichuelas rehogadas
12.Habichuelas tiernas en su jugo
12.Hinojo al tomillo
12.Hinojo con apio
12.Hojaldre con queso danes
12.Hojas de parra rellenas
12.Hojas de pechuga a la parrilla
12.Hojas de repollo rellenas
12.Hortalizas rellenas a la provenzal
12.Jarabe de naranjas
12.Judías blancas a la castellana
12.Judías blancas con chicharrones
12.Judías blancas con pimientos
12.Judías con chorizo
12.Judías estofadas (1)
12.Judías estofadas (2)
12.Judías rojas a la donostiarra
12.Judias secas a lo tio lucas
12.Judias tiernas con filetes de lenguado
12.Judias verdes
12.Judias verdes
12.Judías verdes a la andaluza
12.Judías verdes a la belga
12.Judías verdes a la catalana
12.Judías verdes a la española
12.Judías verdes a la lyonesa
12.Judías verdes a la portuguesa
12.Judías verdes alborotadas
12.Judías verdes con almendras
12.Judias verdes con bechamel
12.Judías verdes con cebolla y tomate
12.Judías verdes con chorizo
12.Judías verdes con grevi
12.Judías verdes con jamón
12.Judias verdes con patatas
12.Judias verdes con tomate (1)
12.Judías verdes salteadas
12.Judías verdes y berenjenas
12.Jugo de naranjas
12.Leche de almendras
12.Leche de coco
12.Leche de nueces del brasil
12.Lechuga a la inglesa
12.Lechuga con miel
12.Lentejas a la campesina
12.Lentejas a la morcilla
12.Lentejas a la perfecta
12.Lentejas a la sartén
12.Lentejas caseras
12.Lentejas del hortelano
12.Lentejas en vino
12.Lerenes
12.Lombarda cocida
12.Lombarda con salchichas
12.Los zapallos
12.Macedonia.047
12.Macedonia de frutas (1)
12.Macedonia de legumbres
12.Macedonia royal (1).047
12.Manzana con anana
12.Manzana nevada
12.Manzanas al ron.047
12.Manzanas al vino dulce (1).047
12.Manzanas asadas (1)
12.Manzanas asadas caseras
12.Manzanas fritas (1)
12.Manzanas reinetas, asadas al horno
12.Manzanas rellenas con batata y nueces (1)
12.Manzanas salteadas con semillas de sesamo
12.Melocotones al natural
12.Melocotones rellenos
12.Melon ”noisette” (1)
12.Melon al licor
12.Melon al oporto
12.Melon con jamon (1)
12.Melón con jamón (2)
12.Melon en copas (1)
12.Melon suzette (1)
12.Menestra
12.Menestra (1)
12.Menestra (2)
12.Menestra a la navarra
12.Menestra a la rondeña
12.Menestra de guisantes
12.Menestra de guisantes y habas
12.Menestra de habas tiernas
12.Menestra de legumbres
12.Menestra de verduras
12.Menestra real
12.Mezcla de verduras
12.Mezclado de papas
12.Milanesas de soja
12.Mofongo.011
12.Nabo y manzana
12.Nabos
12.Pan de lechugas a la crema.050
12.Panqueques de acelgas
12.Panqueques de espinacas
12.Panqueques de espinacas
12.Papa duquesa (2)
12.Papas a la crema .039.1
12.Papas a la crema .039.2
12.Papas a la crema .039.3
12.Papas al graten
12.Papas al vapor
12.Papas con manzana (2)
12.Papas rellenas
12.Papas rellenas a la crema
12.Papas sopladas
12.Pastel de berenjenas (1)
12.Pastel de berenjenas (2)
12.Pastel de camote
12.Pastel de cebollas
12.Pastel de coliflor
12.Pastel de choclo
12.Pastel de papas
12.Pastel de papas diferentes
12.Pastel de patata
12.Pastel de patata rosti
12.Pastel de patatas holandesas
12.Pastel de puerros
12.Pastel de repollo
12.Pastel para mezclar con salchichas o carne
12.Pastel para mezclar con salchichas o carne
12.Patatas ”georgette”
12.Patatas ”souflés”
12.Patatas a la ”dietrich”
12.Patatas a la ”maitre d’hotel”
12.Patatas a la vinagreta
12.Patatas al ”gratín”
12.Patatas cachelos
12.Patatas cocidas
12.Patatas con queso
12.Patatas dauphinois
12.Patatas doradas con azucar y mantequilla
12.Patatas en salsa
12.Patatas fritas
12.Patatas rellenas (3)
12.Pencas de acelgas rebozadas
12.Peras rellenas
12.Peras rojas
12.Perejil con limón
12.Pimientos a la pizzaiola
12.Pimientos del piquillo.050
12.Pimientos mejicanos
12.Pimientos rellenos (3)
12.Pimientos rellenos (4)
12.Pimientos rellenos (5)
12.Pimientos rellenos (6)
12.Pimientos rellenos (7)
12.Pimientos rellenos de arroz (2)
12.Pimientos verdes italianos fritos
12.Pimientos verdes rellenos
12.Pimientos, tomates y berenjenas
12.Piña al jamón
12.Pisto
12.Pisto (1)
12.Pisto (2)
12.Pisto a la francesa
12.Pisto asturiano (1)
12.Pisto manchego (1)
12.Pisto manchego (2)
12.Plátanos a lo portorriqueño
12.Platanos caramelizados al minuto con muselina de natillas, jenjibre y nata montada
12.Plátanos en papillote
12.Plátanos rebozados
12.Plátanos y manzanas nevados
12.Plato de espinacas
12.Pochas
12.Pochas viudas
12.Polenta al ajo
12.Polenta con hortalizas
12.Pomelos (1)
12.Porotos a la americana.021
12.Pudín de berenjenas
12.Pudín de verduras
12.Puerros al horno
12.Puerros con salchichas y bacon
12.Puerros en ensalada
12.Puerros gratinados
12.Pure de patatas
12.Quiche lorraine
12.Rabanitos y crema
12.Rarebit
12.Remolacha con limón
12.Remolacha y espinaca
12.Remolacha y limon (1)
12.Remolacha y limon (2)
12.Remolachas con manzanas (1)
12.Remolachas rellenas
12.Repollo a la española
12.Repollo aragones
12.Repollo braseado
12.Repollo con arroz
12.Repollo relleno
12.Repollo relleno
12.Repollo rojo con manzanas
12.Rodajas de calabaza a la provenzal
12.Salteado de maíz (1)
12.Salteado de maíz (2)
12.Sandía al licor.031
12.Setas
12.Setas a la andorrana
12.Setas a la bordelesa
12.Setas a la parrilla
12.Setas a mi estilo
12.Setas al horno (1)
12.Setas con perejil
12.Setas revueltas
12.Setas serranas
12.Sofrito
12.Sorpresa doña agustina
12.Soufflé de espinacas
12.Soufflé de melón
12.Tabulé
12.Tagarninas esparragadas
12.Tagarninas guisadas
12.Tallos de acelga a la portuguesa
12.Tarta de puerros
12.Tarta de verduras
12.Tarta de verduras
12.Tartaletas de pera
12.Tartas de frutas
12.Tatouille de vegetales
12.Timbal de frutas
12.Timbal de patata
12.Tomate con cebolla (1)
12.Tomate con cebolla (2)
12.Tomate y crema
12.Tomate y limon
12.Tomate y naranja
12.Tomates a la parmesana (2)
12.Tomates a la porteña
12.Tomates a la ricota
12.Tomates al jamon
12.Tomates ivanita
12.Tomates rellenos (4)
12.Tomates rellenos (6)
12.Tomates rellenos (7)
12.Tomates rellenos al jamón
12.Tomates rellenos calientes (2)
12.Tomates rellenos con jamon (2)
12.Tomates rellenos con mariscos (2)
12.Tomates rellenos con salpicon (2)
12.Tomates rellenos con sobrantes de pescado (2)
12.Torta de arroz
12.Torta de ricota
12.Torta de zapallo
12.Uvas y tomate
12.Verdura de alcachofas
12.Verduras a la albahaca
12.Verduras con jamón
12.Verduras guisadas
12.Yuca frita
12.Zahanorias con frutas
12.Zanahoria con crema
12.Zanahoria con huevo
12.Zanahoria con rabanitos
12.Zanahoria y leche
12.Zanahorias
12.Zanahorias a la crema
12.Zanahorias a la mejorana
12.Zanahorias al coñac
12.Zanahorias al perejil
12.Zanahorias con arroz
12.Zanahorias con crema
12.Zanahorias con jamón
12.Zanahorias glaceadas (1)
12.Zanahorias glaceadas (2)
12.Zanahorias glaceadas (3)
12.Zanahorias salteadas con apio
12.Zanahorias vichy
12.Zapallitos con arroz
12.Zapallitos relleno con humita
12.Zapallitos rellenos (1)
12.Zapallitos rellenos (2)
12.Zapallitos rellenos (fríos)
12.Zapallitos rellenos a la americana
12.Zapallitos rellenos a la criolla
12.Zapallitos rellenos bodegoneros
12.Zapallitos salteados
12.Zapallo a la crema
12.Zarangollo
12.Zucchine fritas condimentadas
12.Zucchini relleno
13.Bananas fritas.050
13.Batatas con anana
13.Bocadillos de acelgas
13.Boladillos de patata
13.Bolitas de tomates
13.Bolos de patata
13.Bombitas de queso (1)
13.Buñuelos de bacalao
13.Buñuelos de monja
13.Buñuelos de vieja
13.Buñuelos de viento (4)
13.Buñuelos del tío nelo
13.Coronillas de fraile
13.Croquetas
13.Croquetas a la bechamela rellenas de alcachofas
13.Croquetas a la francesa
13.Croquetas a la mallorquina
13.Croquetas al capricho de la autora
13.Croquetas caseras
13.Croquetas de avena
13.Croquetas de aves .045
13.Croquetas de bacalao (1)
13.Croquetas de bacalao (2)
13.Croquetas de batatas (1)
13.Croquetas de berenjenas
13.Croquetas de calabacin y jamon
13.Croquetas de col
13.Croquetas de coliflor (1)
13.Croquetas de espinacas
13.Croquetas de familia
13.Croquetas de fideos
13.Croquetas de fruta (1)
13.Croquetas de gallina (1)
13.Croquetas de gallina (2)
13.Croquetas de gallina .045
13.Croquetas de jamon y pollo.050
13.Croquetas de papas (1)
13.Croquetas de papas (2)
13.Croquetas de pescado (1)
13.Croquetas de pescado (2)
13.Croquetas de pollo (1)
13.Croquetas de pollo (2)
13.Croquetas de pollo con arroz
13.Croquetas de pollo con papas
13.Croquetas de reina
13.Croquetas de ternera .045
13.Croquetas de zanahorias
13.Croquetas del S. XIX.050
13.Croquetas madrileñas
13.Croquetas mallorquinas
13.Croquetas parisienses
13.Croquetas souffles
13.Croquetas verdes
13.Croquetitas caseras
13.Croquetitas de higado
13.Croquetitas de papa duquesa
13.Croquetitas de papas
13.Chandrios (1)
13.Chandrios (2)
13.Duelos y quebrantos (2)
13.Empanadillas (1).050
13.Empanadillas de bonito.050
13.Empanadillas esmeraldas.050
13.Emparedados de bechamela.047
13.Envueltas de pechugas
13.Fritanga.050
13.Frito de patatas.050
13.Fritos
13.Fritos de bechamel .045.1
13.Fritos de pixin.050
13.Fritura de pescados.050
13.Frituras .045
13.Frituras de patatas a la francesa.050
13.Kásespátzle
13.Manzanas fritas (1)
13.Manzanas fritas (2)
13.Naranjas con batatas (1).050
13.Niditos de papas (1).050
13.Nidos de pan.047
13.Papanduxas.050
13.Papas fritas (1)
13.Papas fritas (2)
13.Papas fritas ”allumettes”
13.Papas fritas ”bastón”
13.Papas fritas ”chips”
13.Papas fritas ”noisettes”
13.Papas fritas ”paille”
13.Papas fritas ”souffles” (papas sopladas)
13.Pasteles .045
13.Pastelillos de parís
13.Patacones colombianos .000
13.Patatas fritas
13.Picatostes (1)
13.Picatostes (2)
13.Picatostes huecos
13.Relleno para pavos.050
13.Rellenos variados.050
13.Salteado de champignones (1)
13.Salteado de naranjas (1)
13.Salteado de palmitos (1)
13.Torreznos a cazueleta
13.Uvas a la manteca (1).050
14.Alubias con calabaza y cola de cerdo
14.Alubias encarnadas
14.Alubias medio guisadas.047
14.Buseca .039
14.Cajun.047
14.Caldeirada.047
14.Caldereta de cordero (1).047
14.Caldero.050
14.Carn d’olla (cocido catalán)
14.Carne guisada estilo oviedo
14.Castañes guisaes.048
14.Cazuela a la boloñesa
14.Cazuela de carne
14.Cazuela de cordero
14.Cazuela de cordero a la crema de apio
14.Cazuela de chorizos
14.Cazuela de gallina
14.Cazuela de garbanzos .039.1
14.Cazuela de garbanzos .039.2
14.Cazuela de habas
14.Cazuela de lengua
14.Cazuela de lenguado
14.Cazuela de lentejas
14.Cazuela de lentejas y arroz
14.Cazuela de mariscos
14.Cazuela de menudos
14.Cazuela de mondongo
14.Cazuela de pescado con leche
14.Cebollas guisadas.047
14.Cocido
14.Cocido a la infanta
14.Cocido al pobre hombre
14.Cocido alaves o de las tres ollas
14.Cocido alcarreño
14.Cocido andaluz.047
14.Cocido andaluz o berza
14.Cocido castellano (1)
14.Cocido castellano (2)
14.Cocido catalan
14.Cocido catalán escudella.047
14.Cocido cordobes
14.Cocido de ”el corregidor”
14.Cocido de nueva inglaterra
14.Cocido de pobre
14.Cocido euskalduna
14.Cocido extremeño (1)
14.Cocido extremeño (2)
14.Cocido gaditano
14.Cocido gallego (1)
14.Cocido gallego (2)
14.Cocido granadino
14.Cocido guipuzcoano
14.Cocido madrileño (1)
14.Cocido madrileño (2)
14.Cocido madrileño .036
14.Cocido maragato
14.Cocido sevillano
14.Cocido tuledano
14.Cocido zamorano
14.Crispinetas.049
14.Chanfaina
14.Cheviolas.049
14.El cocido
14.Empedrat (1).050
14.Escudella catalana
14.Escudella con judías
14.Escudella de pagés.050
14.Escudella de vigilia.050
14.Escudilla del páramo
14.Esparragos rabones
14.Estofado
14.Estofado de buey
14.Estofado de carne
14.Estofado de carne con salsa negra
14.Estofado de carne de cuello.050
14.Estofado de carne de toro
14.Estofado de carnero.050
14.Estofado de pollo al estilo tradicional.047
14.Estofado de pollo con jamón york.047
14.Estofado de pollo con tomates.047
14.Estofado de pollo con verduras.047
14.Estofado de ternera con cerveza
14.Estofado noruego a la cerveza
14.Estofado viudo
14.Faba asturiana a la vinagreta.047
14.Faba asturiana a lo sonia rodriguez.050
14.Faba asturiana con almejas (1).050
14.Faba asturiana con almejas (2).050
14.Faba asturiana con arroz.050
14.Faba asturiana con gallina.050
14.Faba asturiana con langosta.050
14.Faba asturiana con lengua.050
14.Faba asturiana con liebre.050
14.Faba asturiana con llamparas (lapas).050
14.Faba asturiana con mariscos.050
14.Faba asturiana con pantruque.050
14.Faba asturiana con pasta
14.Faba asturiana con perdiz
14.Faba asturiana con pixin (rape)
14.Faba asturiana con rabo de buey
14.Faba asturiana con salchichas
14.Faba asturiana estofada
14.Fabada asturiana (1)
14.Fabada asturiana (2)
14.Fabada asturiana (3)
14.Fabada asturiana (4)
14.Fabada asturiana (5)
14.Fabada asturiana (en olla a presión)
14.Fabada asturiana .036
14.Fabada pobretona
14.Fabada ricachona
14.Fabes con almejas
14.Gandinga
14.Garbanzos con bacalao (1)
14.Garbanzos con bacalao (2)
14.Garbanzos con bacalao y espinacas.047
14.Garbanzos con callos
14.Garbanzos con chorizo.049
14.Garbanzos con espinacas
14.Garbanzos con tomillo
14.Garbanzos guisados.047
14.Gigote de tajo bajo.031
14.Guisadillo de carne de caballo
14.Guisadillo madrileño
14.Guisado de carne de cerdo
14.Guisado de cerdo a la española
14.Guisantes
14.Guiso de arroz
14.Guiso de arroz y verduras
14.Guiso de carne por la moza del pueblo
14.Guiso de lentejas.047
14.Guiso de temporada.049
14.Guisote de hocico de ternera
14.Judías blancas con oreja de cerdo.050
14.Judias coloradas.050
14.Judias con chorizo
14.Judias con oreja de cerdo.050
14.Judias encarnadas estofadas
14.Judias estofadas
14.Judías pintas con arroz (1).050
14.Judias pintas con arroz (2)
14.Judías verdes estofadas
14.Lentejas a la casera
14.Lentejas a la española
14.Lentejas a la francesa
14.Lentejas con arroz
14.Lentejas con chorizo
14.Lentejas con chorizo de la abuela.050
14.Lentejas con salchichas.050
14.Lentejas estofadas (1)
14.Lentejas estofadas (2)
14.Lentejas estofadas con chorizo y morcilla.050
14.Locro silvia scotti
14.Manjar negrero
14.Morteruelo (2)
14.Morteruelo judio
14.Morteruelo pobrete
14.Napoleones (2)
14.Olla de enero
14.Olla de posada
14.Olla gitana (1)
14.Olla gitana (2)
14.Olla gitana (3)
14.Olla podrida (1)
14.Olla podrida (2)
14.Olla podrida cubana
14.Olla podrida española
14.Olla serrana
14.Olla valenciana
14.Pastel bohemio.047
14.Pastel de olla.048
14.Patagorrillo
14.Patatas a la catalana
14.Patatas a la importancia
14.Patatas a la riojana.047
14.Patatas a lo badajoz.048
14.Patatas a lo pobre (1)
14.Patatas a lo pobre (2)
14.Patatas al estilo de la cerdanya
14.Patatas al horno (1).049
14.Patatas al horno (2)
14.Patatas al romero.050
14.Patatas con arroz (1).049
14.Patatas con bacalao (1)
14.Patatas con bacalao (2)
14.Patatas con bacalao (3)
14.Patatas con bacalao distintas
14.Patatas con chorizo
14.Patatas con gambas
14.Patatas con mejillones
14.Patatas con perejil
14.Patatas con rau.048
14.Patatas con salchichas
14.Patatas con sepia
14.Patatas de cerdaña.047
14.Patatas duquesa.049
14.Patatas en casaca
14.Patatas en salsa verde
14.Patatas guisadas (1).048
14.Patatas guisadas (2)
14.Patatas guisadas ”pa” el ama
14.Patatas guisadas ”pa” el amo
14.Patatas guisadas amarillas
14.Patatas guisadas con bacalao (estilo figón)
14.Patatas guisadas con congrio rancio de agujeros
14.Patatas guisadas con costillas de cerdo
14.Patatas guisadas con chirlas
14.Patatas guisadas con chistorra
14.Patatas guisadas en salsa verde
14.Patatas holandesas.048
14.Patatas japonesas.048
14.Patatas josefina.048
14.Patatas marineras.048
14.Patatas mayonesa.049
14.Patatas peruanas.047
14.Patatas rellenas (1).048
14.Patatas rellenas (2)
14.Patatas salpicadas.050
14.Patatas sopladas.048
14.Patatas viudas (1).048
14.Patatas viudas (2).048
14.Patatas y cebollitas
14.Patatas y faba asturiana.048
14.Potaje.049
14.Potaje a la catalana.050
14.Potaje a la madrileña.048
14.Potaje casero
14.Potaje con morteruelo
14.Potaje con pelota
14.Potaje de alubias
14.Potaje de arvejas
14.Potaje de bacalao a la murciana.048
14.Potaje de calabaza
14.Potaje de castañas.050
14.Potaje de espinacas
14.Potaje de garbanzos (1).048
14.Potaje de garbanzos (2).048
14.Potaje de garbanzos .037.1
14.Potaje de garbanzos .037.2
14.Potaje de garbanzos a lo ponceño.049
14.Potaje de garbanzos y espinacas
14.Potaje de guisantes.048
14.Potaje de habas secas
14.Potaje de habichuelas alfonsinas.048
14.Potaje de higado.048
14.Potaje de judías a la catalana.031
14.Potaje de la tonta del bote
14.Potaje de porotos
14.Potaje de remolacha y patatas
14.Potaje de verdura
14.Potaje de verduras
14.Potaje de vigilia (1).048
14.Potaje de vigilia (2)
14.Potaje de vigilia con espinacas
14.Potaje de zanahoria
14.Potaje estofado de zanahorias.050
14.Potaje gallego
14.Potaje palentino
14.Potaje portorriqueño de habichuelas coloradas.047
14.Potaje primaveral
14.Potaje variado
14.Potaje veloute
14.Pote asturiano.048
14.Pote de faba asturiana y nabos (1).048
14.Pote de faba asturiana y nabos (2).047
14.Pote gallego.048
14.Potipoti de lentejas
14.Princesitas.048
14.Pucherillo a la lumbre
14.Puchero (1).049
14.Puchero (2)
14.Puchero andaluz.048
14.Puchero canario.050
14.Puchero castellano.049
14.Puchero madrileño.048
14.Pucheruelo de enfermo
14.Queso cardenal
14.Queso de cerdo
14.Queso relleno
14.Recao de binéfar potaje
14.Redondo de vaca a la olla
14.Relleno para el cocido
14.Rollos de pollo con piña y jamón.047
14.Tamales cubanos
14.Tojunto o tocruo.031
14.Tumbet balear
15.Almibar para sorbetes
15.Ananá-cream
15.Betún de café
15.Biscuit de coco
15.Canela helada
15.Crema al rhum
15.Crema café helada
15.Crema café natural
15.Crema chantilly
15.Crema de anana
15.Crema de arroz (3).000
15.Crema de bananas (4).000
15.Crema de chocolate (3).031
15.Crema de duraznos (4).000
15.Crema de frutas.000
15.Crema de leche.031
15.Crema de manteca (2).033
15.Crema de manzanas.031
15.Crema de naranja (2).031
15.Crema de naranjas al oporto.033
15.Crema de vainilla (4).034
15.Crema jamaica.034
15.Crema macedonia.033
15.Crema sambayon.034
15.Creme de chocolat.034
15.Creme-orange.033
15.Chantilly fresado.034
15.Espuma helada de mangos .044
15.Flan helado
15.Gelato de chocolate de algarroba
15.Granizado de limon
15.Granizado de pepino
15.Granizado verde
15.Helado ”rizmar”
15.Helado al verde aguacate
15.Helado arlequin
15.Helado arlequin .046
15.Helado casero de turron .044
15.Helado con bizcocho .046
15.Helado cremoso a la miel
15.Helado cremoso de tofu con chocolate de algarroba
15.Helado cremoso de uva espina
15.Helado de ajo
15.Helado de albaricoque .046
15.Helado de albaricoque y leche de soja
15.Helado de almendra
15.Helado de almendra .046
15.Helado de almendras.033
15.Helado de amarettis
15.Helado de anana
15.Helado de anana (1).033
15.Helado de anana (2).034
15.Helado de arandanos y yogur
15.Helado de avellana
15.Helado de avellana .046
15.Helado de avellanas.033
15.Helado de banana a la leche de almendras
15.Helado de banana sin huevos.034
15.Helado de banana y limon.034
15.Helado de bananas.036
15.Helado de bananas y vainilla.037
15.Helado de cafe (1)
15.Helado de cafe (2)
15.Helado de cafe blanco .046
15.Helado de cafe con leche.050
15.Helado de cafe con leche
15.Helado de caramelo
15.Helado de castañas (1)
15.Helado de castañas (1)
15.Helado de castañas (2).037
15.Helado de ciruelas amarillas
15.Helado de coco
15.Helado de coco .046
15.Helado de crema (1).037
15.Helado de crema (2)
15.Helado de crema (3)
15.Helado de crema de nuez
15.Helado de crema de vainilla.050
15.Helado de crema portuguesa.050
15.Helado de crema simple
15.Helado de chocolate (1).047
15.Helado de chocolate (1)
15.Helado de chocolate (2)
15.Helado de chocolate (2)
15.Helado de chocolate (3)
15.Helado de chocolate (4)
15.Helado de chocolate .046
15.Helado de chocolate y ricotta
15.Helado de damasco
15.Helado de durazno (1)
15.Helado de durazno (2)
15.Helado de durazno (3)
15.Helado de durazno (4)
15.Helado de durazno al vino oporto
15.Helado de fresa (1)
15.Helado de fresa (2)
15.Helado de fresa .046
15.Helado de fresas. 044
15.Helado de frutas y flores
15.Helado de frutillas (1)
15.Helado de frutillas (2)
15.Helado de frutillas (3)
15.Helado de grosella
15.Helado de jengibre al cacao
15.Helado de kulfi de la india
15.Helado de lima y miel
15.Helado de limon (1)
15.Helado de limon (2)
15.Helado de limon (3)
15.Helado de limon (4)
15.Helado de limon .044
15.Helado de mandarina (1).047
15.Helado de mandarina (2)
15.Helado de mantecado
15.Helado de mantecado .046
15.Helado de manzana
15.Helado de manzanilla
15.Helado de melocoton (1).047
15.Helado de melocoton (2)
15.Helado de melon.047
15.Helado de menta (1).047
15.Helado de menta (2)
15.Helado de miel.047
15.Helado de muesli con miel
15.Helado de naranja (1)
15.Helado de naranja (2)
15.Helado de naranja .044
15.Helado de naranja en su piel
15.Helado de naranja y zanahoria con pasas
15.Helado de naranjas
15.Helado de nectarinas
15.Helado de nueces (1)
15.Helado de nueces (2)
15.Helado de oporto
15.Helado de peras
15.Helado de pistacho
15.Helado de queso con salsa de frambuesa .044
15.Helado de queso fresco con limón
15.Helado de sandia
15.Helado de te negro
15.Helado de tofu y cacao
15.Helado de tofu y peras
15.Helado de tomate (1).047
15.Helado de tomate (2)
15.Helado de turrón (1).047
15.Helado de turron (2)
15.Helado de uvas
15.Helado de vainilla (1).048
15.Helado de vainilla (2)
15.Helado de vainilla con especias
15.Helado de vainilla con frambuesas calientes
15.Helado de yogur y fresas
15.Helado de zanahoria
15.Helado de zarzamoras
15.Helado espumoso de coñac
15.Helado goloso de mango
15.Helado infantil
15.Helado moka
15.Helado rapido de platano
15.Helado waleski .046
15.Helados.050
15.Helados de frutas.047
15.Helados tipo americano.050
15.Huevo helado
15.Leche con helado de banana
15.Leche con helado de chocolate
15.Leche con helado de vainilla
15.Leche con helado y almibar
15.Leche con helado y café
15.Leche con helado y fruta
15.Leche con helado y frutillas
15.Leche con helado y huevo
15.Leche con helado y mandarina
15.Leche con helado y melón
15.Leche helada
15.Leche helada .046
15.Limon helado
15.Limon helado .046
15.Mantecado (1)
15.Mantecado (2)
15.Mantecado con frutas
15.Mantecado de bizcocho
15.Modo de hacer los helados
15.Modo de preparar los helados .046
15.Parfait al rojo ruibarbo
15.Parfait de jarabe de arce
15.Parfait de pasas de corinto
15.Quesitos helados (1).050
15.Quesitos helados (2).050
15.Queso helado
15.Queso helado .046
15.Sorbete a la menta
15.Sorbete al vino blanco
15.Sorbete citrico
15.Sorbete de angelica
15.Sorbete de berenjenas asadas
15.Sorbete de cerezas a la miel
15.Sorbete de champan.050
15.Sorbete de chocolate.050
15.Sorbete de frambuesa
15.Sorbete de fresas con yogur
15.Sorbete de guayaba
15.Sorbete de kiwi
15.Sorbete de leche y menta
15.Sorbete de lichis
15.Sorbete de lima y albahaca
15.Sorbete de limon (2)
15.Sorbete de limon al cava.050
15.Sorbete de limon al champaña
15.Sorbete de manzana y jengibre
15.Sorbete de maracuyá
15.Sorbete de melocoton
15.Sorbete de melon con salsa de frambuesas
15.Sorbete de melon especiado
15.Sorbete de melon y arandanos
15.Sorbete de melon y jengibre.044
15.Sorbete de naranja (1).044
15.Sorbete de naranja y menta.044
15.Sorbete de papaya.044
15.Sorbete de petalos de rosa.044
15.Sorbete de piña con champaña
15.Sorbete de pomelo a la menta.044
15.Sorbete de sandia (1).050
15.Sorbete de sandia (2).044
15.Sorbete de te verde.044
15.Sorbete de violetas.044
15.Sorbete del bosque.044
15.Sorbete exótico
15.Sorbete moreno con vainilla.046
15.Sorbete tutifruti.047
15.Yelow-cream
15.Yogur helado con miel y cacao
16.Barquitas de pescador.050
16.Cazoleta de huevos.049
16.Come y calla y ponte al sol .031
16.Croquetas de huevo
16.Frondi.050
16.Huevo monstruo.050
16.Huevo monstruo .037
16.Huevos a la americana.050
16.Huevos a la americana .037
16.Huevos a la aragonesa.050
16.Huevos a la asturiana (2).050
16.Huevos a la aurora.050
16.Huevos a la catalana
16.Huevos a la cazuela
16.Huevos a la española
16.Huevos a la flamenca (1)
16.Huevos a la flamenca (2)
16.Huevos a la florentina
16.Huevos a la gerundense
16.Huevos a la marinera .037
16.Huevos a la mas hermosa
16.Huevos a la mimosa
16.Huevos a la navarra
16.Huevos a la plancha .031
16.Huevos a la polinac .037
16.Huevos a la princesa .034
16.Huevos a la rusa
16.Huevos a la rusa .033
16.Huevos a la sor simona .037
16.Huevos a la turca
16.Huevos a la turca .037
16.Huevos a la valenciana
16.Huevos a la villeroi
16.Huevos a la vizcaína
16.Huevos a lo cardenal
16.Huevos abuñuelados .031
16.Huevos al ajillo
16.Huevos al ajillo .031
16.Huevos al capricho .037
16.Huevos al colchon
16.Huevos al colchón
16.Huevos al curry (1)
16.Huevos al curry (2)
16.Huevos al curry .036
16.Huevos al estilo de el escorial
16.Huevos al graten .033
16.Huevos al horno
16.Huevos al horno con sobrasada
16.Huevos al jamón de york
16.Huevos al nido (1)
16.Huevos al nido (2)
16.Huevos al nido (3)
16.Huevos al nido (4)
16.Huevos al nido alicantina
16.Huevos al nido de patata
16.Huevos al plato (1).048
16.Huevos al plato (2).048
16.Huevos al plato (3).048
16.Huevos al plato (4).049
16.Huevos al plato (5)
16.Huevos al plato (6)
16.Huevos al plato .037
16.Huevos al plato a la mallorquina.047
16.Huevos al plato a la marsellesa.049
16.Huevos al plato andaluz.048
16.Huevos al plato con chorizo
16.Huevos al plato con queso.048
16.Huevos al roquefort.047
16.Huevos al salmorejo .036
16.Huevos al tomate.050
16.Huevos al tomate .033
16.Huevos al vino
16.Huevos aranjuez.048
16.Huevos beatos .031
16.Huevos blandos
16.Huevos blandos .031
16.Huevos cebados .031
16.Huevos cometas.049
16.Huevos con arroz.050
16.Huevos con butifarra
16.Huevos con carne .033
16.Huevos con crema
16.Huevos con crema .033
16.Huevos con champagne .033
16.Huevos con chocolate .033
16.Huevos con chorizo (1)
16.Huevos con chorizo (2)
16.Huevos con esparragos .033
16.Huevos con esparragos .037
16.Huevos con gin .033
16.Huevos con guisantes
16.Huevos con guisantes .037
16.Huevos con hongos .033
16.Huevos con jamón
16.Huevos con jamon .037
16.Huevos con jamon y manteca .033
16.Huevos con jugo de higado .033
16.Huevos con mahonesa y caviar .036
16.Huevos con mantequilla .037
16.Huevos con mayonesa .033
16.Huevos con naranja .033
16.Huevos con patatas
16.Huevos con queso .033.1
16.Huevos con queso .033.2
16.Huevos con queso .037.1
16.Huevos con queso .037.2
16.Huevos con ron .033
16.Huevos con salchichas .037
16.Huevos con salsa amarilla .031
16.Huevos con sardinas o pate.050
16.Huevos con setas
16.Huevos con setas .036
16.Huevos con tomate .031
16.Huevos con tomate .037
16.Huevos con trufa .033
16.Huevos con vino .033
16.Huevos criollos
16.Huevos czardas
16.Huevos choriceros .031
16.Huevos de bola .031
16.Huevos de clausura .031
16.Huevos de engaño .031
16.Huevos de moda.050
16.Huevos de primavera .037
16.Huevos de sorpresa.050
16.Huevos duros (1).050
16.Huevos duros (2)
16.Huevos duros .031
16.Huevos duros a la mahonesa de anchoas.050
16.Huevos duros con espárragos y guisantes
16.Huevos duros en dos colores
16.Huevos duros rellenos.050
16.Huevos elegantes.050
16.Huevos emparedados.050
16.Huevos en ”cocotte”.050
16.Huevos en atún
16.Huevos en camisa.050
16.Huevos en camisa .037
16.Huevos en camison .031
16.Huevos en cazoleta.050
16.Huevos en cazuela
16.Huevos en concha.050
16.Huevos en copetin .033
16.Huevos en cubilete .037
16.Huevos en chayote
16.Huevos en escudilla doña elvira .031
16.Huevos en gerigota .031
16.Huevos en robe de chambre.050
16.Huevos en salsa.050
16.Huevos en tomates.050
16.Huevos engolillados .031
16.Huevos enmorcillados .031
16.Huevos escalfados (1).050
16.Huevos escalfados (2).050
16.Huevos escalfados (pochés)
16.Huevos escalfados a la bilbaina.050
16.Huevos escalfados a la cristal palacio .037
16.Huevos escalfados a la valencia.050
16.Huevos escalfados con bechamel.050
16.Huevos escalfados en salsa de vino tinto
16.Huevos escalfados en tomates
16.Huevos escalfados y al horno
16.Huevos escorial.050
16.Huevos estrellados .037
16.Huevos fermina.050
16.Huevos flamencos .031
16.Huevos frios al prado verde.050
16.Huevos fríos con salsa mahonesa
16.Huevos frios froufrou.050
16.Huevos fritos (1).050
16.Huevos fritos (2)
16.Huevos fritos .037
16.Huevos fritos a la andaluza.050
16.Huevos fritos a la inglesa.050
16.Huevos fritos a la leonesa.050
16.Huevos fritos a la madrileña.050
16.Huevos fritos al estilo de león
16.Huevos fritos con agua .031
16.Huevos fritos con salsa .033
16.Huevos fritos con... .031
16.Huevos fritos sevillanos.050
16.Huevos fritos. 031
16.Huevos goyesca.050
16.Huevos hilados o cabello de angel.050
16.Huevos lili.050
16.Huevos marcelo.050
16.Huevos marrones.050
16.Huevos maruxa.050
16.Huevos matignon.050
16.Huevos moles.050
16.Huevos mollets.050
16.Huevos para entremes .037
16.Huevos pasados por agua (1).050
16.Huevos pasados por agua (2)
16.Huevos pasados por agua .031
16.Huevos pasados por agua .037
16.Huevos poche .033
16.Huevos poches.050
16.Huevos poches con choclo.050
16.Huevos portugueses
16.Huevos puritanos.050
16.Huevos rancheros
16.Huevos rebozados
16.Huevos rellenos (vigilia).050
16.Huevos rellenos .033
16.Huevos rellenos .037.1
16.Huevos rellenos .037.2
16.Huevos rellenos .037.3
16.Huevos rellenos a la asturiana.050
16.Huevos rellenos a la provenzal
16.Huevos rellenos a lo genovés.050
16.Huevos rellenos al gratin.050
16.Huevos rellenos con foiegras
16.Huevos rellenos con pate de lengua.050
16.Huevos rellenos de anchoas
16.Huevos rellenos de atun (1)
16.Huevos rellenos de atún (2).050
16.Huevos rellenos en aspic.050
16.Huevos rellenos en paja.050
16.Huevos rellenos verde limon.050
16.Huevos revueltos (1).050
16.Huevos revueltos (2)
16.Huevos revueltos con calabacín
16.Huevos revueltos con patatas y bacalao
16.Huevos revueltos con pisto .031
16.Huevos revueltos con queso .031
16.Huevos revueltos con riñones.050
16.Huevos revueltos con salmón ahumado
16.Huevos revueltos con tomate (1).050
16.Huevos revueltos con tomate (2)
16.Huevos revueltos con tomate .031
16.Huevos revueltos mallorquines .031
16.Huevos serranos
16.Huevos sorpresa
16.Huevos sorpresa .031
16.Huevos tontos
16.Huevos tortola valencia .037
16.Huevos trianera
16.Huevos velats
16.Huevos verdes (vigilia)
16.Huevos villerroy
16.Huevos vizcainos
16.Pastel de tortilla .035
16.Pastel de tortillas
16.Pizza de tortilla .035
16.Revoltillo
16.Revoltillo de bacalao
16.Revoltillo de huevo
16.Revoltillo de sobreasada
16.Revuelto de ajetes con gambas
16.Revuelto de chorizo
16.Revuelto de espárragos
16.Revuelto de huevo con tomate
16.Revuelto de huevos .033
16.Revuelto de huevos a la portuguesa .033
16.Revuelto de huevos con espinacas
16.Revuelto de huevos con tomate y jamón
16.Revuelto de pimientos del piquillo con jamon iberico
16.Tortilla a la bechamelle .037
16.Tortilla a la du barry.050
16.Tortilla a la florentina.050
16.Tortilla a la francesa (1).050
16.Tortilla a la francesa (2).050
16.Tortilla a la inglesa .031
16.Tortilla a la italiana
16.Tortilla a la jardinera.050
16.Tortilla a la menta .035
16.Tortilla a la moda de niza.050
16.Tortilla a la navarra
16.Tortilla a la panadera.050
16.Tortilla a la reina.050
16.Tortilla a la última.050
16.Tortilla a la vasca
16.Tortilla a las finas hierbas .035
16.Tortilla adriática.050
16.Tortilla al caramelo .035
16.Tortilla al estilo de barcelona
16.Tortilla al estilo de elda
16.Tortilla al estragon .035
16.Tortilla al pernod .035
16.Tortilla al queso
16.Tortilla al ron (1)
16.Tortilla al ron (2)
16.Tortilla al ron .033
16.Tortilla al ron .037
16.Tortilla al ron estilo caen .035
16.Tortilla al roquefort .035
16.Tortilla alfonso XIII .031
16.Tortilla almagreña .031
16.Tortilla aromatica .033
16.Tortilla bretona
16.Tortilla brindisi
16.Tortilla butifarrera .031
16.Tortilla campesina .035
16.Tortilla campestre
16.Tortilla canaria .035
16.Tortilla capuchina
16.Tortilla casquera .031
16.Tortilla castellana
16.Tortilla castellana .035
16.Tortilla catalana .035
16.Tortilla con ajos secos .035
16.Tortilla con anchoas .037
16.Tortilla con bacalao .037
16.Tortilla con claras de huevo .033
16.Tortilla con croutons .035
16.Tortilla con chorizo .037
16.Tortilla con esparragos silvestres .035
16.Tortilla con guisantes .037
16.Tortilla con harina .033
16.Tortilla con jamon (estilo vasco) .035
16.Tortilla con jamon .035
16.Tortilla con merluza .037
16.Tortilla con mousse de jamón
16.Tortilla con mozzarella .035.1
16.Tortilla con mozzarella .035.2
16.Tortilla con perejil o alcaparras .035
16.Tortilla con perifollo .035
16.Tortilla con picadillo .037
16.Tortilla con picatostes .031
16.Tortilla con puntas de esparragos .031
16.Tortilla con setas frescas
16.Tortilla con vino .033
16.Tortilla coruñesa (1)
16.Tortilla coruñesa (2)
16.Tortilla china .031
16.Tortilla de acelgas .034
16.Tortilla de ajos tiernos .035
16.Tortilla de ajos tiernos y aceitunas .035
16.Tortilla de albaricoques .035
16.Tortilla de alcachofas .035
16.Tortilla de alcachofas .037
16.Tortilla de alcauciles
16.Tortilla de alcauciles .033
16.Tortilla de alcauciles .034
16.Tortilla de almejas .035
16.Tortilla de almendras tostadas .035
16.Tortilla de anchoas en aceite .035
16.Tortilla de anchoas provenzal
16.Tortilla de angulas
16.Tortilla de angulas .035
16.Tortilla de arenques ahumados .035
16.Tortilla de arroz
16.Tortilla de arroz al curry .035
16.Tortilla de atun en aceite .035
16.Tortilla de atún escabechado
16.Tortilla de avellanas tostadas .035
16.Tortilla de bacalao (2)
16.Tortilla de bacalao .035
16.Tortilla de bonito en escabeche .035
16.Tortilla de boquerones frescos .035
16.Tortilla de calabacines o berenjenas .035
16.Tortilla de callos .035
16.Tortilla de camperols (ampurdanesa) .035
16.Tortilla de cangrejos .035
16.Tortilla de caracoles .035
16.Tortilla de carne
16.Tortilla de carne picada .035
16.Tortilla de cebolla (1)
16.Tortilla de cebolla (2)
16.Tortilla de cebolla (3)
16.Tortilla de cebollas tiernas o secas .035
16.Tortilla de cerezas .033
16.Tortilla de ciruelas o cerezas .035
16.Tortilla de coliflor
16.Tortilla de coliflor .034
16.Tortilla de crema .033
16.Tortilla de crespillas .031
16.Tortilla de cuajada .033
16.Tortilla de chanquetes .035
16.Tortilla de chocolate .035
16.Tortilla de chorizo .035
16.Tortilla de espaguetis
16.Tortilla de espárragos
16.Tortilla de esparragos .034
16.Tortilla de esparragos .037
16.Tortilla de espárragos silvestres
16.Tortilla de espárragos trigueros
16.Tortilla de espinacas (1)
16.Tortilla de espinacas (2)
16.Tortilla de espinacas .031
16.Tortilla de espinacas .033
16.Tortilla de espinacas con bechamel .035
16.Tortilla de fideos .035
16.Tortilla de fresas o fresones .035
16.Tortilla de gambas
16.Tortilla de gambas o langostinos .035
16.Tortilla de guisantes
16.Tortilla de guisantes con gruyere .035
16.Tortilla de habas o guisantes .035
16.Tortilla de habichuelas
16.Tortilla de hierbas finas .037
16.Tortilla de hiervas a la campesina
16.Tortilla de higados de ave .035
16.Tortilla de hígados de pollo
16.Tortilla de higos frescos al kumel .035
16.Tortilla de huerta .031
16.Tortilla de huevos .033
16.Tortilla de jamon .031
16.Tortilla de jamon .034
16.Tortilla de jamon dulce .035
16.Tortilla de judias secas .035
16.Tortilla de judias verdes .035
16.Tortilla de jueves lardero .031
16.Tortilla de la cartuja .031
16.Tortilla de la isla .031
16.Tortilla de leche .037
16.Tortilla de macarrones .035
16.Tortilla de manzanas o peras .035
16.Tortilla de mariscos
16.Tortilla de mejillones .035
16.Tortilla de melocotones .035
16.Tortilla de melon .035
16.Tortilla de merluza
16.Tortilla de mi pueblo .031
16.Tortilla de naranjas .035
16.Tortilla de oro .034
16.Tortilla de ostras .035
16.Tortilla de pan (1)
16.Tortilla de pan (2)
16.Tortilla de papas
16.Tortilla de pasta a las anchoas
16.Tortilla de patata y cebolla .035
16.Tortilla de patatas
16.Tortilla de patatas (rapida) .035
16.Tortilla de patatas .037
16.Tortilla de patatas a la portuguesa .031
16.Tortilla de patatas con mayonesa .031
16.Tortilla de patatas pimentera .031
16.Tortilla de pate de campagne .035
16.Tortilla de payés
16.Tortilla de pepino
16.Tortilla de perrechicos (o a la vasca) .035
16.Tortilla de pescado
16.Tortilla de pescado .034
16.Tortilla de pescado .035
16.Tortilla de pimientos
16.Tortilla de pimientos de padron .035
16.Tortilla de pimientos verdes .035
16.Tortilla de piña flameada .035
16.Tortilla de platanos flameada .035
16.Tortilla de pollo con trufa .035
16.Tortilla de queso .033
16.Tortilla de queso .037
16.Tortilla de queso parmesano .035
16.Tortilla de rape .035
16.Tortilla de requesón
16.Tortilla de retales .031
16.Tortilla de riñones (1)
16.Tortilla de riñones (2)
16.Tortilla de riñones .034
16.Tortilla de riñones .035
16.Tortilla de salmon ahumado .035
16.Tortilla de sangrecilla .031
16.Tortilla de sesos .035
16.Tortilla de sesos .037
16.Tortilla de setas .035
16.Tortilla de sobrasada .035
16.Tortilla de tomates .033
16.Tortilla de yogur .035
16.Tortilla de yogur y queso fresco .035
16.Tortilla de zanahoria
16.Tortilla de zanahorias .033
16.Tortilla de zanahorias .035
16.Tortilla de zapallitos .033
16.Tortilla de zucchinis
16.Tortilla del ama de casa .031
16.Tortilla del sacromonte .031
16.Tortilla delicada .034
16.Tortilla dientes de viejo .031
16.Tortilla donostiarra .035
16.Tortilla economica
16.Tortilla española
16.Tortilla española .031
16.Tortilla española .035
16.Tortilla española .037
16.Tortilla española con chorizo
16.Tortilla estilo bermeo . 035
16.Tortilla estilo frankfurt .035
16.Tortilla extremeña .035
16.Tortilla finlandesa
16.Tortilla frailera .031
16.Tortilla francesa (receta básica)
16.Tortilla francesa .037
16.Tortilla francesa con arvejas
16.Tortilla francesa con atun
16.Tortilla francesa con bananas
16.Tortilla francesa con champiñones
16.Tortilla francesa con esparragos
16.Tortilla francesa con hierbas
16.Tortilla francesa con jamon
16.Tortilla francesa con manzanas
16.Tortilla francesa con mermelada
16.Tortilla francesa con nueces
16.Tortilla francesa con papas fritas
16.Tortilla francesa con queso gruyere
16.Tortilla francesa con queso parmesano
16.Tortilla francesa con tomates
16.Tortilla francesa de patatas
16.Tortilla francesa dulce
16.Tortilla guisada (1)
16.Tortilla guisada (2)
16.Tortilla guisada .031
16.Tortilla guisada .035
16.Tortilla hinchada
16.Tortilla ibicenca .035
16.Tortilla jardinera 035
16.Tortilla llorona .031
16.Tortilla madrileña .031
16.Tortilla mallorquina .035
16.Tortilla mata fame
16.Tortilla migada de fonda .031
16.Tortilla murciana .035
16.Tortilla navarra
16.Tortilla oceánica
16.Tortilla paisana .035
16.Tortilla palentina .035
16.Tortilla pistera .031
16.Tortilla platense
16.Tortilla provenzal .033
16.Tortilla pueblerina
16.Tortilla real .034
16.Tortilla rellena (1)
16.Tortilla rellena (2)
16.Tortilla siciliana
16.Tortilla soufflee a la vainilla .035
16.Tortilla tipica vasca .035
16.Tortilla vasca .033
16.Tortilla verde .034
16.Tortilla york .031
16.Tortillas
16.Tortillas de harina de garbanzos
16.Tortillas planas
16.Tortillas rellenas
16.Tortillitas de verdura
16.Tortillitas individuales de acelgas
16.Tres huevos 28 tortillas .031
17.Alu paatha
17.Arrollado (1)
17.Baguette francesa.048
17.Barra con alga dulse y pimentón.050
17.Bastoncitos de sésamo con aceite de oliva.050
17.Bizcochuelo
17.Bizcochuelo básico
17.Bliny
17.Boroña.047
17.Boroña preñada.047
17.Budín de algarroba (1).047
17.Budín de algarroba (2).047
17.Cremona.047
17.Chapatis.047
17.Chapatis (india).047
17.Chapatis sagrados.047
17.Chipá.047
17.Churros (1).050
17.Churros (2)
17.Churros (3)
17.Churros (4)
17.Churros (5)
17.Hogaza de oregano (pan de aceite).047
17.Masa basica con levadura
17.Masa basica de strudel
17.Masa basica para arrollado
17.Masa basica para empanaditas al horno
17.Masa bomba (1).050
17.Masa bomba (1)
17.Masa bomba (2)
17.Masa bomba para freir
17.Masa con levadura seca virgen.050
17.Masa de crepes.050
17.Masa de croissants.050
17.Masa de hojaldre
17.Masa de hojaldre con ricotta
17.Masa de hojaldre rapida
17.Masa de hojaldre rapida
17.Masa de pan con levadura de cerveza
17.Masa de petit-choux
17.Masa dulce
17.Masa fina para tarteletas
17.Masa frola
17.Masa frola básica
17.Masa frola dulce
17.Masa frola para tarteletas
17.Masa frola salada
17.Masa hojaldrada de queso
17.Masa martina
17.Masa media hojaldre economica
17.Masa para bombas
17.Masa para brioch
17.Masa para empanadillas
17.Masa para pizza (italia)
17.Masa para tacos mejicanos
17.Masa para tarta (1)
17.Masa para tarta (2)
17.Masa quebrada
17.Masa unica extra
17.Masas finas
17.Masitas de luxe
17.Masitas secas
17.Modo de hacer el hojaldre (1)
17.Modo de hacer el hojaldre (2)
17.Palitos a la parmesana.050
17.Pan ácimo
17.Pan alemán con frutos secos
17.Pan aromatizado
17.Pan arrollado
17.Pan arrollado de jamón
17.Pan blanco americano
17.Pan campesino
17.Pan candeal (1).047
17.Pan candeal (2).047
17.Pan casero (1)
17.Pan casero (2)
17.Pan casero (3)
17.Pan casero (4)
17.Pan casero de campo
17.Pan casero jose
17.Pan casero monica suñe
17.Pan clásico (receta base)
17.Pan con comino
17.Pan chapati
17.Pan de harinas
17.Pan de algarroba
17.Pan de amapola
17.Pan de amaranto
17.Pan de anís
17.Pan de avellanas y pasas
17.Pan de avena (1)
17.Pan de avena (2)
17.Pan de avena y alcaravea
17.Pan de bananas
17.Pan de bananas y nueces
17.Pan de canela
17.Pan de cebada
17.Pan de cebolla
17.Pan de centeno (1)
17.Pan de centeno (2)
17.Pan de centeno sueco
17.Pan de cremona
17.Pan de chocolate
17.Pan de dátiles
17.Pan de dátiles y nueces
17.Pan de escanda
17.Pan de especias jamaiquino
17.Pan de germen de trigo
17.Pan de gluten
17.Pan de graham (1)
17.Pan de graham (2)
17.Pan de harina de arroz y mandioca
17.Pan de harina de maíz
17.Pan de higos
17.Pan de jengibre
17.Pan de jengibre navideño
17.Pan de lentejas
17.Pan de linaza y sésamo
17.Pan de maíz (1).050
17.Pan de maíz (2).050
17.Pan de maiz (3).050
17.Pan de maíz (4)
17.Pan de malta
17.Pan de mandioca
17.Pan de masas
17.Pan de miel
17.Pan de mijo
17.Pan de molde tipo inglés
17.Pan de nueces (1)
17.Pan de nueces (2)
17.Pan de panchos
17.Pan de papas
17.Pan de papas y jamón
17.Pan de pasas y pistachos.047
17.Pan de pascua griego
17.Pan de pascua ruso
17.Pan de quinoa (1)
17.Pan de quinoa (2)
17.Pan de quinoa (3)
17.Pan de quinoa (4)
17.Pan de romero
17.Pan de salud
17.Pan de salvado (1)
17.Pan de salvado (2)
17.Pan de sardinas
17.Pan de sodio
17.Pan de soja (1)
17.Pan de soja (2)
17.Pan de soja (3)
17.Pan de viena (1)
17.Pan de viena (2)
17.Pan de yogur y tofu
17.Pan del paraíso con plátanos y dátiles
17.Pan dietético
17.Pan dulce (1)
17.Pan dulce (2)
17.Pan dulce (3)
17.Pan dulce de bremen
17.Pan dulce escocés
17.Pan dulce genovés
17.Pan dulce rumano
17.Pan esenio
17.Pan francés
17.Pan gallego
17.Pan genovés
17.Pan integral (1)
17.Pan integral (2)
17.Pan integral (3)
17.Pan integral (4)
17.Pan integral (5)
17.Pan integral casero
17.Pan irlandés
17.Pan italiano de chocolate
17.Pan italiano de mozzarella
17.Pan lactal
17.Pan lacteo
17.Pan mixto
17.Pan negro con pasas
17.Pan negro ucraniano
17.Pan pizza de alcachofas y nueces
17.Pan quemado
17.Pan rallado
17.Pan rápido (1)
17.Pan rápido (2)
17.Pan sueco
17.Panache de verduras (1)
17.Pancitos de amapola
17.Pancitos devonshire
17.Pancitos escoceses
17.Pancitos vegetales
17.Panecillos americanos
17.Panecillos austríacos
17.Panecillos con semillas
17.Panecillos de miel con nueces
17.Panecillos de soja
17.Panecillos de viena
17.Panettone
17.Panettone italiano (1)
17.Panettone italiano (2)
17.Para aprovechar pan duro.047
17.Pasta basica para bocadillos o buñuelos
17.Pasta básica para panqueques (1)
17.Pasta básica para panqueques (2)
17.Pasta brisa
17.Pasta choux
17.Pasta de brioche
17.Pasta de hojaldre
17.Pasta frola
17.Pasta para buñuelos
17.Pasta para crépes al perejil
17.Pasta para las crépes (1)
17.Pasta para las crépes (2)
17.Pasta para panqueques
17.Pionono (1)
17.Pionono (2)
17.Pionono (3).047
17.Pionono (3)
17.Pitas (pan árabe).047
17.Puri.047
17.Receta básica de quinoa cocida
17.Rollo de pan con aceitunas y pimiento (1)
17.Rollo de pan con aceitunas y pimiento (2)
17.Stollen
17.Tortillas de maíz y amaranto
17.Waffles
18.Agnolottis al graten
18.Budin de fideos (1)
18.Canalones (4)
18.Canelones (1)
18.Canelones (2)
18.Canelones (3)
18.Canelones a la bechamela
18.Canelones a la boloñesa
18.Canelones a la criolla
18.Canelones a la romana
18.Canelones a la rossini (1)
18.Canelones a la rossini (2)
18.Canelones a la rossini (3)
18.Canelones a la rossini (4)
18.Canelones a la verdi
18.Canelones con queso americano
18.Canelones con ricota
18.Canelones de arroz
18.Canelones de berenjena
18.Canelones de humita
18.Canelones de pollo
18.Canelones de ricota descremada y espinacas
18.Canelones de verdura (1)
18.Canelones de verdura (2)
18.Canelones de verdura (3)
18.Canelones de vigilia
18.Canelones genoveses
18.Canelones gómez
18.Canelones modernos
18.Canelones rellenos con carne y acelgas
18.Canelones rellenos con choclo
18.Canelones rellenos con verduras
18.Canelones rellenos de atún
18.Capeletones de pescado .000
18.Capeletones de pollo y espinaca .000
18.Capeletti de pollo al graten
18.Capelettis (1)
18.Capelettis (2)
18.Cappelletti
18.Cazuela de macarrones.033
18.Cazuela de pasta al horno
18.Codos al perfume del sur
18.Croquetas de pasta
18.Cuadrados a la milanesa
18.Espagueti a la carbonara
18.Espaguetis a la almeja
18.Espaguetis a la boloñesa
18.Espaguetis a la carbonara
18.Espaguetis a la crema de azafrán
18.Espaguetis a la marinera
18.Espaguetis a la mayonesa
18.Espaguetis a la napolitana (1)
18.Espaguetis a la napolitana (2)
18.Espaguetis a la putanesca
18.Espaguetis a las almejas.027
18.Espaguetis a las hierbas
18.Espaguetis a los cuatro quesos
18.Espaguetis al horno.033
18.Espaguetis al romero
18.Espaguetis con almejas (1)
18.Espaguetis con almejas (2)
18.Espaguetis con ensalada (1)
18.Espaguetis con ensalada (2)
18.Espaguetis con huevo
18.Espaguetis con mantequilla de anchoas
18.Espaguetis con mejillones y almejas
18.Espaguetis con salsa de atún
18.Espaguetis con salsa de setas
18.Espaguetis las vegas
18.Faina
18.Fettuccini con mantequilla y queso
18.Fideos a la catalana
18.Fideos a la cazuela
18.Fideos a la crema
18.Fideos a la crema con pure de tomates
18.Fideos a la criolla
18.Fideos a la filipina
18.Fideos a la granadina
18.Fideos a la hungara
18.Fideos a la parmesana
18.Fideos al calabacín
18.Fideos al graten
18.Fideos al pimiento
18.Fideos con almejas
18.Fideos con anchoas
18.Fideos con atun
18.Fideos con berzas a las anchoas
18.Fideos con champignones y crema
18.Fideos con garbanzos
18.Fideos con judías verdes y guisantes.033
18.Fideos con leche al horno
18.Fideos con mariscos
18.Fideos con mejillones
18.Fideos con salsa de puerros y pollo
18.Fideos con setas y mejillones
18.Fideos chinos fritos con camarones
18.Fideos de huevo
18.Fideos de verduras
18.Fideos gordos a la hornera
18.Fideos rellenos
18.Fideos scotti
18.Fideua
18.Gnocchi a la romana
18.Lacitos de pasta a la crema.033
18.Lasagna
18.Lasaña a la italiana
18.Lasaña al horno.033
18.Lasaña de quesos
18.Lasaña verde al horno
18.Lasañas rellenas (1)
18.Macarrones .037
18.Macarrones a la alcachofa
18.Macarrones a la anchoa .034
18.Macarrones a la cebolla
18.Macarrones a la crema de cebolla con cerveza
18.Macarrones a la española
18.Macarrones a la leñadora
18.Macarrones a la mediterránea
18.Macarrones a la nueva york
18.Macarrones al gratén
18.Macarrones al horno .031
18.Macarrones al horno con queso y tomates
18.Macarrones al huevo
18.Macarrones al roquefort
18.Macarrones con carne picada
18.Macarrones con cebollitas y guisantes
18.Macarrones con coliflor.027
18.Macarrones con coliflor y anchoas
18.Macarrones con chorizo y tomate
18.Macarrones con espinacas
18.Macarrones con huevos y salsa
18.Macarrones con leche .037
18.Macarrones con níscalos
18.Macarrones con picadillo de carne
18.Macarrones con queso rallado
18.Macarrones con ricota
18.Macarrones con salchichas
18.Macarrones con salsa blanca .033
18.Macarrones con tomate .037
18.Macarrones de semana santa
18.Macarrones de verdura
18.Macarrones de vigilia
18.Macarrones económicos
18.Macarrones en capas .031
18.Macarrones gratinados con aceitunas
18.Macarrones mare nostrum
18.Macarrones mejicanos
18.Macarrones napolitanos
18.Macarrones o penne al calabacín
18.Macarrones romanos
18.Macarrones solteros .031
18.Macarrones verdes
18.Manicotti
18.Masa de canelones .034
18.Mostacholes al gratin
18.Mostacholes en souffle
18.Nidos de pasta con salsa
18.Ñoquis a la alemana
18.Ñoquis a la parisiense
18.Ñoquis a la romana (1)
18.Ñoquis a la romana (2)
18.Ñoquis con salsa y queso
18.Ñoquis de acelga especiales
18.Ñoquis de calabaza
18.Ñoquis de carne .033
18.Ñoquis de espinacas
18.Ñoquis de papas (1)
18.Ñoquis de papas (2)
18.Ñoquis de polenta en salsa
18.Ñoquis de ricota
18.Ñoquis dorados al tomate
18.Ñoquis instantáneos gourmet
18.Ñoquis sicilianos .034
18.Ñoquis verdes (1)
18.Ñoquis verdes .033
18.Pasta a las anchoas
18.Pasta al curry
18.Pasta al pesto (1)
18.Pasta al pesto (2)
18.Pasta al roquefort y pollo deshilado
18.Pasta al tomate
18.Pasta campesina de pollo
18.Pasta con garbanzos
18.Pasta con guisantes y zanahorias
18.Pasta con lentejas
18.Pasta con pollo agridulce
18.Pasta con pollo al curry
18.Pasta con pollo dulce
18.Pasta con pollo y beicon
18.Pasta con pollo y puerros
18.Pasta con pollo y setas
18.Pasta con ragú a la milanesa
18.Pasta con verduras
18.Pasta del tempura
18.Pasta en molde
18.Pasta fría de pollo
18.Pasta gratinada
18.Pasta y azuki
18.Pasta y garbanzos a las anchoas
18.Ravioles .034
18.Ravioles de espinacas .033
18.Ravioles de pollo
18.Ravioles de pollo .034
18.Ravioles de ricota
18.Ravioles de ricota .033
18.Ravioles de ricota .034
18.Ravioles de zapallo .033
18.Ravioles muy delicados sin huevos ni frituras
18.Ravioles para el copetin
18.Raviolis al horno
18.Raviolis mexicanos
18.Relleno de capellettis .034
18.Risotto (3)
18.Tagliatelle con chipirones y beicon
18.Tallarinas económicas.044
18.Tallarines
18.Tallarines a la marinera .036
18.Tallarines a la sarten .031
18.Tallarines al atún y tomate
18.Tallarines al jamón crudo.045
18.Tallarines al requesón
18.Tallarines con almendras
18.Tallarines con espinacas.044
18.Tallarines con estofado.044
18.Tallarines con salsa.044
18.Tallarines con salsa de tomate
18.Tallarines con salsa de tomates.044
18.Tallarines con setas
18.Tallarines con tocino ahumado .044
18.Tallarines de espinaca .034
18.Tallarines delicados.045
18.Tallarines en salsa picante.044
18.Tallarines multicolores.044
18.Tallarines o espaguetis en blanco.044
18.Tallarines verdes al pesto.044
18.Timbal de canalones con setas
18.Timbal de fideos (1)
18.Timbal de macarrones.000
18.Timbal de macarrones a la portuguesa.044
18.Timbales de queso y apio .033
18.Tortellini piaccentini .000
18.Trillas al cartocho .000
18.Vermicelli a la crema.045
18.Vermicelli deliciosos.045
19.Alfajorcitos arqueados.050
19.Alfajores de maicena.050
19.Alfajores de maicena .033
19.Alfajores de maicena .034
19.Alfajores santafecinos (1).050
19.Almibar perfumado para ensopar
19.Alu paatha (tortas rellenas de papas y condimentos)
19.Arrolladitos de dulce de leche (1)
19.Arrollado vienes con frutas
19.Bartolos.050
19.Bavaroise de yoghurt con caramelos de tomate
19.Bizcocho (1).050
19.Bizcocho de calabaza (1).050
19.Bizcocho gauna.050
19.Bizcocho genovesa o masa de vienesa.050
19.Bizcocho silvia scotti (1).050
19.Bizcochos de limon .037
19.Bollistos fritos (factura de grasa)
19.Bollitos de canela
19.Bollitos virgen
19.Bollos chelsea
19.Bollos de comadres
19.Bollos de leche (1)
19.Bollos de leche (2)
19.Bollos de leche (3).050
19.Bollos del santo
19.Bollos rellenos
19.Bombas berlinesas
19.Bombitas de queso (2)
19.Bombones de nuez
19.Borrachos y savarins
19.Budin .037
19.Budín de manzanas (3).050
19.Budín de manzanas (4)
19.Budin irlandés.050
19.Buñuelos de viento (1)
19.Buñuelos de viento (2)
19.Buñuelos de viento (3)
19.Buñuelos de viento (4)
19.Buñuelos de viento (4)
19.Buñuelos de viento (5)
19.Buttercut
19.Cabello de angel (1).050
19.Crema pastelera (3)
19.Croissants (1)
19.Croissants (3)
19.Delicia de caramelo (1).050
19.Delicias de chocolate (1).050
19.Donas.050
19.Donnas.050
19.Empanadas holandesas.050
19.Ensaimadas (1).050
19.Ensaimadas (2).050
19.Estrellitas de almendras.050
19.Factura de manteca.050
19.Flan de naranjas sin huevos
19.Flan de nueces
19.Flan de turrón
19.Flan económico
19.Flan en frio
19.Flan expres
19.Flan silvia scotti
19.Flan sin huevos
19.Fondan.050
19.Frituras constantinas
19.Frituras de calabaza
19.Frituras de santa teresa
19.Frituritas con manzanas
19.Frituritas de semola
19.Frixuelos (1)
19.Galletas de arroz
19.Galletas de avena
19.Galletas de calabaza
19.Galletas de frutos del bosque
19.Galletas de la suerte
19.Galletas de leche
19.Galletas de nata (1)
19.Galletas de quinoa (1)
19.Galletas de quinoa (2)
19.Galletas de quinoa (3)
19.Galletas lorena
19.Galletitas danesas
19.Galletitas de miel y canela
19.Galletitas de queso (1)
19.Galletitas de sésamo
19.Galletitas de soja
19.Galletones de cacahuete
19.Herraduras
19.Huevos nevados (2)
19.La colineta
19.Madrileños
19.Magdalenas (1)
19.Magdalenas (2)
19.Magdalenas (3)
19.Magdalenas .037
19.Magdalenas caseras
19.Magdalenas de coco
19.Magdalenas especiales
19.Mantecadas de astorga (1)
19.Mantecadas de astorga (3)
19.Mantecadas de astorga .037
19.Mantecadas de viena .037
19.Mantecado
19.Mantecados .035
19.Mantecados cubanos
19.Mantecados de america .037
19.Mantecados franceses .037
19.Mantecados las mellizas scotti
19.Marañuelas de candas (2)
19.Margaritas
19.Marrons glacés
19.Mazapan (1)
19.Merengue .033
19.Merengue de frutillas .033
19.Merengue italiano .033
19.Moños (factura de grasa)
19.Napoleones (1)
19.Ojos de gallo
19.Palitos de anis (retorcidos)
19.Palmeras
19.Palmeritas
19.Pan de leche
19.Pan de leche (factura de grasa)
19.Pan de leche para bar
19.Pastas paloma
19.Pepitas (3)
19.Pirotines para cumpleaños
19.Plum-cake (3)
19.Plumitas
19.Polvorones (1)
19.Polvorones (2)
19.Polvorones .037
19.Polvorones de naranja
19.Polvorones sevillanos (2)
19.Portenitos
19.Profiteroles
19.Pudin de cangrejo con trucha (2)
19.Pulpa de damascos (jalea)
19.Punta de llasante .037
19.Rosca de pascua
19.Roscas de almendras .037
19.Rosco de reyes
19.Rosquillas de albaricoque
19.Rosquillas de almagro .037
19.Rosquillas de anis (1)
19.Rosquillas de colación
19.Rosquillas de san isidro .037
19.Rosquillas de yema .037
19.Rosquillas economicas .037
19.Rosquillas fritas .037
19.Rosquillas hojaldradas (1)
19.Rosquillas hojaldradas (2)
19.Rosquillas rogelio
19.Rosquillitas de consejo .037
19.Rosquitas
19.Rosquitas (factura de grasa) (1)
19.Sapitos
19.Scones
19.Scones de patata de irlanda del sur
19.Souflé de crema
19.Submarinos
19.Suspiros de pajares (2)
19.Tarta al whisky .036
19.Tarta asturiana
19.Tarta belgrado .036
19.Tarta compostelana
19.Tarta danesa al kirsch .036
19.Tarta de alaska
19.Tarta de almendra (3)
19.Tarta de almendras .037
19.Tarta de avellanas .036
19.Tarta de cerezas
19.Tarta de cerezas .036
19.Tarta de ciruelas y otras frutas (1)
19.Tarta de cumpleaños
19.Tarta de chocolate .036
19.Tarta de chocolate con nata
19.Tarta de damascos (1)
19.Tarta de datiles .036
19.Tarta de fresones
19.Tarta de linz .036
19.Tarta de manzana (1)
19.Tarta de manzanas (1)
19.Tarta de manzanas (2)
19.Tarta de manzanas (3)
19.Tarta de manzanas .037
19.Tarta de manzanas con salsa de vainilla .036
19.Tarta de nueces (1)
19.Tarta de nueces .036
19.Tarta de nueces con crema de chocolate .036
19.Tarta de queso .036
19.Tarta de queso y cebolla .036
19.Tarta de queso y menta
19.Tarta de requeson
19.Tarta de requesón y miel (2)
19.Tarta de ricota (1)
19.Tarta en ”bella vista” (1)
19.Tarta fácil de manzana (1)
19.Tarta facil de manzana (2)
19.Tarta mousse de castañas y chocolate (1)
19.Tarta sacher
19.Tarta volcada de fruta
19.Tibidabos
19.Tiramisu (1)
19.Tiramisu (2)
19.Tocinillo de cielo (1)
19.Tocinillo de cielo (2)
19.Tocinillo de cielo (3)
19.Tocinillo de naranja (1)
19.Tocino de cielo (1)
19.Tocino de cielo (3)
19.Torrijas .037
19.Torta americana .033
19.Torta de almendras .033
19.Torta de cafe .033
19.Torta de cafe .040
19.Torta de coñac .033
19.Torta de chatchigorris .037
19.Torta de chocolate y crema .033
19.Torta de manzana y canela (1)
19.Torta de manzanas .033
19.Torta de manzanas .034
19.Torta de merengue .037
19.Torta de miel .033
19.Torta de naranjas .034
19.Torta de nuez .033
19.Torta de nuez .034
19.Torta de ricota helada (1)
19.Torta dorada .034
19.Torta economica con miel (1)
19.Torta esponjosa .034
19.Torta esponjosa dorada .034
19.Torta mulata .034
19.Torta perruna .031
19.Torta pluma blanca .034
19.Torta tentacion (1)
19.Tortas nevadas
19.Tortells
19.Tortitas
19.Tortitas de harina (sur de la india)
19.Tortitas guarangas
19.Trenza (1)
19.Trenzas judias (1)
19.Triangulitos de salvado de avena maria laura .000
19.Tronco de arbol (1)
19.Tronco de castañas
19.Trufas de chocolate (1)
19.Trufas de chocolate (2)
19.Trufas de chocolate .036
19.Turrón casero
19.Turrón de guirlache
19.Vainillas (1)
19.Venecianas
19.Yemas de santa teresa (1)
19.Yemas de santa teresa (2)
19.Yemas glaseadas
19.Zapatillas rellenas con crema
20.Cheddar a la cerveza .036
20.Fundido de queso (fondue) .036
20.Morteruelo (1)
20.Morteruelo (pate manchego) .036
20.Pate a la casera
20.Pate a la casera .036
20.Pate campesino .036
20.Pate de cangrejo falso
20.Pate de cangrejo falso .036
20.Pate de higado .036
20.Pate de higado (2)
20.Pate de higado de pollo .036
20.Pate vegetal
20.Pate vegetal .037
20.Queso fermentao .037
20.Queso ovejuno untao .037
20.Queso san simon
21.Abadejo .031
21.Acedías en blanco
21.Acedías fritas
21.Adobitos sevillanos
21.Ajilimojili de bacalao .031
21.Ajoarriero con langosta.050
21.Albóndigas de bacalao.050
21.Albóndigas de bonito.044
21.Albóndigas de merluza.044
21.Albondigas de pescado .033
21.Albondiguillas de vigilia .031
21.Almejas a la guipuzcoana.050
21.Almejas a la marinera (1).050
21.Almejas a la marinera (2)
21.Almejas a la marinera (3)
21.Almejas a la marinera con pimentón
21.Almejas a la marinera gallega
21.Almejas a la valenciana.050
21.Almejas al natural
21.Almejas con arroz caldoso
21.Almejas con espinacas
21.Almejas con patatas
21.Almejas con perdices.047
21.Almejas estilo ría
21.Almejas guisadas al vino blanco
21.Almejas lamelame
21.Almejas marineras
21.Almejas o mejillones a la malagueña
21.Almejas sevillanas
21.Almendritas en su tinta
21.Anchoas.045
21.Anchoas a la cazuela.044
21.Anchoas en ensalada.044
21.Anguila a la villarreal.045
21.Anguila al horno.045
21.Anguila casera.045
21.Anguila con pimentón
21.Anguila con piñones
21.Anguilas en amarillo
21.Anguilas guisadas.045
21.Angulas.050
21.Angulas a la bilbaina (1).045
21.Angulas a la bilbaína (2).050
21.Angulas a la cazuela (1).045
21.Angulas a la cazuela (2)
21.Angulas al ajillo
21.Angulas en cazuela.045
21.Angulas en tortilla.045
21.Angulas estilo bilbao.045
21.Angulas guisadas en cazuela.045
21.Arrollado de pescado.045
21.Arroz con chocos
21.Arroz con langostinos
21.Atascaburras (1).050
21.Atún a la italiana.045
21.Atún a la mediterránea.045
21.Atún a la menorquina.045
21.Atún a la plancha
21.Atún a la valenciana.045
21.Atún a la vasca.021
21.Atún al coñac
21.Atún al laurel con gambas.045
21.Atún cocido
21.Atun con cebolla y tomates.000
21.Atun con palmitos.045
21.Atún con patatas en amarillo
21.Atún con tomate
21.Atún con tomate a la zaragozana.045
21.Atún con vinagre (1).045
21.Atún con vinagre (2).044
21.Atún en adobo
21.Atún en manteca
21.Atun en salsa amarilla .031
21.Atún encebollado
21.Atún escabechado
21.Atún guisado a la guipuzcoana.045
21.Atún mechado
21.Atun o bonito entomatao .031
21.Atún valenciano.045
21.Bacalao ”sapristi”
21.Bacalao a ”la maitre d’hotel” con mariscos
21.Bacalao a la ”bonne femme”.045
21.Bacalao a la alcarreña .031
21.Bacalao a la aldeana
21.Bacalao a la alemana
21.Bacalao a la alsaciana
21.Bacalao a la americana
21.Bacalao a la asturiana.021
21.Bacalao a la batalla real
21.Bacalao a la baturra
21.Bacalao a la bénédictine (1)
21.Bacalao a la bénédictine (2)
21.Bacalao a la bordelesa
21.Bacalao a la bouillabaisse
21.Bacalao a la cardona
21.Bacalao a la carmen sánchez
21.Bacalao a la cartuja
21.Bacalao a la catalana (1)
21.Bacalao a la catalana (2)
21.Bacalao a la crema
21.Bacalao a la criolla o camagüeyano
21.Bacalao a la croustadine
21.Bacalao a la cubana.044
21.Bacalao a la ericeira
21.Bacalao a la escocesa
21.Bacalao a la española (1)
21.Bacalao a la española (2)
21.Bacalao a la eugenia alfazia
21.Bacalao a la francesa
21.Bacalao a la gasconne
21.Bacalao a la herminia
21.Bacalao a la hostelera
21.Bacalao a la imperial
21.Bacalao a la indiana
21.Bacalao a la inglesa
21.Bacalao a la inglesa (1)
21.Bacalao a la inglesa (2)
21.Bacalao a la isleña.000
21.Bacalao a la italiana
21.Bacalao a la levantina (1)
21.Bacalao a la levantina (2).045
21.Bacalao a la lionesa (1)
21.Bacalao a la lionesa (2)
21.Bacalao a la madrileña (1)
21.Bacalao a la madrileña (2)
21.Bacalao a la madrileña (3).044
21.Bacalao a la mallorquina
21.Bacalao a la manchega .031.1
21.Bacalao a la manchega .031.2
21.Bacalao a la marinera.045
21.Bacalao a la miel
21.Bacalao a la milanesa
21.Bacalao a la moda de cádiz
21.Bacalao a la moda de lamego
21.Bacalao a la moda de niza
21.Bacalao a la moda de oporto
21.Bacalao a la moissoniere
21.Bacalao a la nicolasa
21.Bacalao a la parmentier
21.Bacalao a la périgord
21.Bacalao a la piamontesa
21.Bacalao a la portuguesa (1)
21.Bacalao a la portuguesa (2).021
21.Bacalao a la provenzal (1)
21.Bacalao a la provenzal (2)
21.Bacalao a la rumana
21.Bacalao a la sauce poulette
21.Bacalao a la sevillana
21.Bacalao a la siciliana
21.Bacalao a la suiza
21.Bacalao a la trampa.045
21.Bacalao a la varoise
21.Bacalao a la vascongada
21.Bacalao a la victoria
21.Bacalao a la victormanuel
21.Bacalao a la vienesa
21.Bacalao a la villalonga
21.Bacalao a la vizcaina (1)
21.Bacalao a la vizcaina (2)
21.Bacalao a la vizcaina (3)
21.Bacalao a la vizcaina (4)
21.Bacalao a la vizcaina (5)
21.Bacalao a la vizcaina (6)
21.Bacalao a la vizcaina (7)
21.Bacalao a la vizcaina (8)
21.Bacalao a la vizcaina (9)
21.Bacalao a lo abad
21.Bacalao a lo antonio lemos
21.Bacalao a lo carmen sánchez
21.Bacalao a lo cocinera
21.Bacalao a lo comunista
21.Bacalao a lo consejero
21.Bacalao a lo gómez de sá
21.Bacalao a lo labrador
21.Bacalao a lo marinero
21.Bacalao a lo natal
21.Bacalao a lo paisano
21.Bacalao a lo parisién
21.Bacalao a mi moda
21.Bacalao a nuestro gusto
21.Bacalao al aguardiente
21.Bacalao al ajo
21.Bacalao al ajo arriero .031
21.Bacalao al ajo de arriero .031
21.Bacalao al ajoaceite .031
21.Bacalao al aliño .031
21.Bacalao al currie
21.Bacalao al estilo de béjar
21.Bacalao al estilo de cantabria.045
21.Bacalao al estilo de la coruña.045
21.Bacalao al estilo de la mancha.045
21.Bacalao al estilo de lima (1)
21.Bacalao al estilo de lima (2).045
21.Bacalao al estilo de menorca.045
21.Bacalao al estilo de veracruz
21.Bacalao al gomes de sa.045
21.Bacalao al gratén
21.Bacalao al gratín
21.Bacalao al horno (1)
21.Bacalao al horno (2).045
21.Bacalao al modo de alcántara
21.Bacalao al pilpil (1)
21.Bacalao al pilpil (2).045
21.Bacalao al popurri .031
21.Bacalao albardado
21.Bacalao albardado a la moda de águeda
21.Bacalao argentino (1)
21.Bacalao argentino (2).045
21.Bacalao asado (1)
21.Bacalao asado (2)
21.Bacalao asado al horno
21.Bacalao blanco
21.Bacalao bobo
21.Bacalao burriach
21.Bacalao cebollon .031
21.Bacalao cocido
21.Bacalao con ”chantilly”
21.Bacalao con aceite
21.Bacalao con ajo arriero
21.Bacalao con ajos franceses (echalotes)
21.Bacalao con alioli
21.Bacalao con alubias (1)
21.Bacalao con alubias (2).021
21.Bacalao con alubias, gratiné
21.Bacalao con arroz
21.Bacalao con arroz .031
21.Bacalao con bechamel
21.Bacalao con capote
21.Bacalao con cebolla (1)
21.Bacalao con cebolla (2)
21.Bacalao con cebolla a lo diplomático
21.Bacalao con cebollas
21.Bacalao con ciruelas pasas
21.Bacalao con coliflor a lo montañés
21.Bacalao con espinacas (1)
21.Bacalao con espinacas (2).045
21.Bacalao con garbanzos
21.Bacalao con guisantes.045
21.Bacalao con huevos a lo capote
21.Bacalao con leche.050
21.Bacalao con mahonesa
21.Bacalao con manteca negra
21.Bacalao con manteca y patatas
21.Bacalao con mantequilla
21.Bacalao con miel.050
21.Bacalao con papas al estilo de canarias
21.Bacalao con patatas (1).048
21.Bacalao con patatas (2).050
21.Bacalao con patatas (3)
21.Bacalao con patatas (4)
21.Bacalao con puré
21.Bacalao con salsa de aceite
21.Bacalao con salsa de huevo
21.Bacalao con salsa de verduras
21.Bacalao con salsa picante
21.Bacalao con sanfaina
21.Bacalao con setas.050
21.Bacalao con setas a la montañesa
21.Bacalao con tomate (1)
21.Bacalao con tomate (2).003
21.Bacalao con tomate (3)
21.Bacalao con tomate .031
21.Bacalao con tomate y pimientos
21.Bacalao con tomates y arroz
21.Bacalao con vino blanco
21.Bacalao cubierto (1)
21.Bacalao cubierto (2)
21.Bacalao chinchonero .031
21.Bacalao de almendras.050
21.Bacalao de posada.050
21.Bacalao de uniforme
21.Bacalao del ama .031
21.Bacalao delicioso
21.Bacalao dorado.050
21.Bacalao empanado y frito
21.Bacalao en agujas fritas
21.Bacalao en albondiguillas
21.Bacalao en arroz a la moda de crato
21.Bacalao en bolas
21.Bacalao en bourride
21.Bacalao en cazuela
21.Bacalao en conchas
21.Bacalao en croustade
21.Bacalao en chanfaina.045
21.Bacalao en ensalada
21.Bacalao en escabeche
21.Bacalao en filetes a l’aixoise
21.Bacalao en filetes asados a la rusa
21.Bacalao en porreta .031
21.Bacalao en pudín a la jardinera
21.Bacalao en salsa de crema
21.Bacalao en salsa ligada
21.Bacalao en salsa verde (1)
21.Bacalao en salsa verde (2).045
21.Bacalao en salsa verde .031
21.Bacalao encebollado.048
21.Bacalao encebollado
21.Bacalao estofado (1).048
21.Bacalao estofado (2)
21.Bacalao extremeño.048
21.Bacalao fresco al horno.045
21.Bacalao fresco con jamón.045
21.Bacalao frito (1)
21.Bacalao frito (2)
21.Bacalao frito a la escocesa
21.Bacalao frito a lo fricassé
21.Bacalao frito a lo provenzal
21.Bacalao frito como merluza
21.Bacalao frito con salsa.045
21.Bacalao george
21.Bacalao grillé a la diable
21.Bacalao guisado
21.Bacalao guisado al estilo de huelva
21.Bacalao high style
21.Bacalao jienés.050
21.Bacalao la plata
21.Bacalao mantecado.045
21.Bacalao matinal
21.Bacalao mojado
21.Bacalao nervión
21.Bacalao noël
21.Bacalao nuevo.050
21.Bacalao pilpileante .031
21.Bacalao por lo fino
21.Bacalao primavera (1).050
21.Bacalao primavera (2)
21.Bacalao punta de europa
21.Bacalao rápido
21.Bacalao rebozado en fritada.050
21.Bacalao relleno (1).050
21.Bacalao relleno (2)
21.Bacalao relleno con carne
21.Bacalao ripiado
21.Bacalao secreto
21.Bacalao segua
21.Bacalao verde
21.Bacalao vizcaitarra .031
21.Bailas al horno
21.Bandera española.048
21.Barbo adobado
21.Barbo al horno
21.Besugo a la espalda.045
21.Besugo a la madrileña.044
21.Besugo a la madrileña .031
21.Besugo a la parrilla
21.Besugo a la puerca
21.Besugo a la sidra.044
21.Besugo a la vizcaina.045
21.Besugo al ajo.021
21.Besugo al horno (1).044
21.Besugo al horno (2)
21.Besugo al horno (3)
21.Besugo al horno año.050
21.Besugo al horno con patatas.045
21.Besugo al natural (1).045
21.Besugo al natural (2).045
21.Besugo al natural (3).045
21.Besugo asado .031
21.Besugo asado a la madrileña.045
21.Besugo con almendras.045
21.Besugo con salsa de ajos.045
21.Besugo con tomate
21.Besugo emcebollao .031
21.Besugo escabechao .031
21.Besugo frito .031
21.Bifteck de bacalao
21.Blackblass al horno
21.Bocadillos de pescado .033
21.Boga asada
21.Bolas de bacalao.045
21.Bolas de bacalao con patatas
21.Bolitas de camarones.045
21.Bonito al horno.045
21.Bonito aliñado
21.Bonito asado (1).045
21.Bonito asado (2)
21.Bonito con patatas.045
21.Bonito con tomate.045
21.Bonito con tomate .031
21.Bonito con vinagre.045
21.Bonito en adobo .031
21.Bonito en escabeche (1)
21.Bonito en escabeche (2)
21.Bonito en rollo.045
21.Bonito encebollado
21.Bonito estofado (1).045
21.Bonito estofado (2)
21.Bonito o atún en escabeche.045
21.Boquerones a la moraga
21.Boquerones a la moruna
21.Boquerones aliñaos .031
21.Boquerones anchoados
21.Boquerones cebaos .031
21.Boquerones con arroz
21.Boquerones con tomate
21.Boquerones empanados
21.Boquerones en adobo picante
21.Boquerones en vinagre (1).050
21.Boquerones en vinagre (2).045
21.Boquerones en vinagre (3)
21.Boquerones fritos .031
21.Boriquete del puerto .031
21.Borriquete con tomate
21.Brandada de bacalao (1).050
21.Brandada de bacalao (2)
21.Brandada de bacalao (3)
21.Brandade de bacalao (4)
21.Breca en cazuela
21.Buches de bacalao.045
21.Budin de atun .033
21.Budin de bacalao.045
21.Budin de caballa .033
21.Budin de camarones .033
21.Budin de merluza .033
21.Budín de pescado (1).045
21.Budín de pescado (2).045
21.Budín de pescado (3)
21.Buñuelos de bacalao
21.Buñuelos de bacalao a la andaluza.045
21.Buñuelos de pescado
21.Caballa a la brasa .031
21.Caballa al horno (1)
21.Caballa al horno (2)
21.Caballa con vino blanco.047
21.Caballa guisada.049
21.Caballa marinada .031
21.Caballa marinera.048
21.Caballas al vino blanco.046
21.Caballas asadas con piriñaca
21.Caballas con salsa de ajo y zumo de limon.050
21.Caballas en adobo
21.Cacerola de pescado con uvas.048
21.Calamares a la mallorquina.049
21.Calamares a la romana (1).048
21.Calamares a la romana (2).047
21.Calamares a la vizcaitarra.050
21.Calamares a rodajas
21.Calamares al estilo de luanco.049
21.Calamares con tomate y cebolla
21.Calamares cortados
21.Calamares chinos con chile.048
21.Calamares en cazuela
21.Calamares en su tinta (1).050
21.Calamares en su tinta (2).050
21.Calamares en su tinta (3)
21.Calamares en su tinta (4)
21.Calamares medio luto .031
21.Calamares rebozados .031
21.Calamares rellenos.048
21.Calamares rellenos en fiambre
21.Calamares rellenos en salsa.050
21.Calamares rellenos en su tinta
21.Calamares salteados.048
21.Caldereta (1).048
21.Caldereta (2).048
21.Caldillo de perro
21.Camarones al ajillo
21.Camarones con espinacas
21.Camarones en salsa de berro
21.Camarones en salsa picante
21.Cangrejo de río
21.Cangrejos al brandy
21.Cangrejos de río a la marinera
21.Cangrejos en salsa
21.Cañaíllas cocidas
21.Cañas de salmón ahumado.045
21.Carabineros a la plancha
21.Carabineros en arroz marinero
21.Carabineros o chorizos cocidos
21.Caracola aliñada
21.Caracoles a la andaluza .031
21.Caracoles a la aragonesa .031
21.Caracoles a la madrileña .031
21.Caracoles con cebolla .031
21.Caracoles de mar .031
21.Caracoles hurgaos .031
21.Carpa al vino
21.Carpa frita
21.Cazón a la marinera
21.Cazon al azafran.050
21.Cazón con tomate
21.Cazón en adobo
21.Cazón en amarillo
21.Cazuela de bonito fresco
21.Cazuela de merluza con patatas
21.Cazuela de merluza y verduras
21.Centollo al estilo de cimadevilla
21.Centollo al oloroso de jerez
21.Centollo relleno
21.Ceviche estilo acapulco
21.Cigala salteada con cebolla y arroz
21.Cigalas a la plancha
21.Cigalas cocidas
21.Cigalas con arroz
21.Civiles al aliño .031
21.Civiles en ensalada .031
21.Cocktail de gambas
21.Cóctel de gambas
21.Cogote de salmón al horno.050
21.Cola de merluza al graten.045
21.Cola de merluza al horno
21.Cola de merluza con pistillo rosita.045
21.Colas de gamba aurora
21.Conchas de peregrino .031
21.Conchas de pescado.045
21.Conchas rellenas.045
21.Congrio a la bilbilitana.050
21.Congrio a la castellana
21.Congrio a la cazuela
21.Congrio al ajilimojili .031
21.Congrio al ajo arriero .031
21.Congrio al estilo de la tia pascuala .031
21.Congrio al horno.045
21.Congrio al jerez
21.Congrio cazuelero .031
21.Congrio cocido con vinagre de jerez
21.Congrio con arbeyos.045
21.Congrio con arroz .031
21.Congrio con guisantes y espárragos.045
21.Congrio con perejil
21.Congrio chamberilero .031
21.Congrio en salsa verde.045
21.Coquinas a la marinera
21.Coquinas con pimentón
21.Corvina a la andaluza
21.Corvina a la jerezana con hinojo
21.Corvina con chicharos
21.Corvina con patatas
21.Corvina en salsa
21.Costras al salmón ahumado
21.Crépes de salmón ahumado.045
21.Croquetas de bacalao (3)
21.Croquetas de mejillones
21.Croquetas de melva
21.Croquetas o empanadillas de bacalao .031
21.Chicharro achicharrao .031
21.Chicharro al guiso.045
21.Chicharro al horno .031
21.Chicharro en tartera .031
21.Chipirones rellenos
21.Chipirones rellenos en su tinta
21.Chirlas o chochas al natural .031
21.Chirlas o chochas en salsa verde .031
21.Chirlas o chochas perrunas .031
21.Chocos con patatas
21.Chopa a la sidra.045
21.Chupe de pescado
21.Chupitos (pulpitos) a la malagueña.045
21.Churros de pescado.045
21.Daditos de corvina
21.Dorada a la marinera.050
21.Dorada a la polinesia.050
21.Dorada a la sal
21.Dorada al ajo colorao.050
21.Dorada al horno (1)
21.Dorada al horno (2)
21.Dorada al horno (3).021
21.Dorada al jerez
21.Dorada asada.048
21.Dorada gaditana
21.Dulces de bacalao
21.El fumet de pescado (o fondo).049
21.Empedrat (2)
21.Ensalada de bacalao (2)
21.Ensalada de erizos
21.Ensalada de langostinos con arroz
21.Escabeche de corvina
21.Escalopa a la parisiense.048
21.Espuma de mar frita .031
21.Fiambre de bonito .031
21.Filete de lenguado diet.050
21.Filetes de bacalao
21.Filetes de bacalao en sorpresa
21.Filetes de bacalao sorpresa
21.Filetes de caballa con salsa de mostaza.048
21.Filetes de caballa en escabeche.048
21.Filetes de lenguado a la griega.049
21.Filetes de lenguado a la levantina
21.Filetes de lenguado a la mornay
21.Filetes de lenguado a la orly.048
21.Filetes de lenguado a la veneciana.032
21.Filetes de lenguado con uvas
21.Filetes de lenguado rellenos
21.Filetes de merluza.047
21.Filetes de merluza a la mayonesa.047
21.Filetes de merluza a la mayonesa.045
21.Filetes de merluza a las hierbas.049
21.Filetes de merluza al horno
21.Filetes de merluza rellenos de navajas.047
21.Filetes de pescado a la nieve.047
21.Filetes de pescado al estilo de bangkok.047
21.Filetes de pescado en vino blanco.048
21.Filetes de pescado fritos a la bilbaína
21.Flan del viernes.050
21.Fritos de bacalao
21.Fritos variados de pescado o pescados a la andaluza
21.Gallo en salsa de perejil
21.Gallo y lenguado con espárragos.048
21.Gambas a la plancha .031
21.Gambas al ajillo.048
21.Gambas al ajillo .031
21.Gambas al ajillo con fideos
21.Gambas cocidas
21.Gambas con arroz caldoso
21.Gambas con gabardina
21.Gambas con gabardina .031
21.Gambas con tomate
21.Gambas fritas
21.Gambas fritas .031
21.Gambas muy sabrosas
21.Garbanzos con bacalao (3)
21.Gratín de pescado y mejillones
21.Guisote marinero .031
21.Homard churchill.045
21.Hombrinos a la cazuela.045
21.Hombrinos a la sidra.045
21.Huevos de choco a la plancha
21.Huevos de choco aliñados
21.Huevos de choco fritos
21.Jamón de pescado.048
21.Japuta con salsa
21.Japuta con tomate
21.Japuta o palometa .031
21.Jurel .031
21.Jurel al horno
21.Jureles en escabeche
21.Kokotxas (1).050
21.Kokotxas (2).050
21.Lamprea marinera.050
21.Langosta a la americana
21.Langosta a la catalana (1)
21.Langosta a la catalana (2)
21.Langosta a la costa brava
21.Langosta a la chilena
21.Langosta a la mallorquina
21.Langosta al horno
21.Langosta al romesco
21.Langosta con huevos
21.Langosta con salsa verde
21.Langosta con verdura
21.Langosta muy sabrosa
21.Langosta o langostinos a la bordelesa
21.Langosta rellena
21.Langostas termidor
21.Langostinos a la bechamela (1)
21.Langostinos a la bechamela (2)
21.Langostinos a la plancha
21.Langostinos al jerez
21.Langostinos con salsa golf
21.Langostinos salteados
21.Lapas cocidas al limon
21.Lenguadillos de pobre .031
21.Lenguado a la crema (1).045
21.Lenguado a la crema (2)
21.Lenguado a la española.045
21.Lenguado a la francesa
21.Lenguado a la naranja.045
21.Lenguado a la normanda.045
21.Lenguado a la rica.045
21.Lenguado a lo margarit.045
21.Lenguado al plato
21.Lenguado con gambas.045
21.Lenguado con mariscos
21.Lenguados a la gallega
21.Lenguados a la molinera
21.Lenguados a la naranja
21.Lenguados al plato.045
21.Lenguados al vino blanco
21.Lenguados con mantequilla
21.Lenguas de bacalao (1)
21.Lenguas de bacalao (2)
21.Lenguas de bacalao a la vizcaína o en salsa roja
21.Lenguas de bacalao al pilpil
21.Lenguas de bacalao con bechamel y salsa de tomate
21.Lenguas de bacalao en salsa verde
21.Lenguas de bacalao petitpois
21.Lisa en amarillo
21.Lobo de mar en manteca negra .031
21.Lomo de pargo a la roteña
21.Lomo de salmón con ragout de setas y almejas y salteado de
21.Lomos de merluza al ajillo
21.Lomos de merluza con acelgas
21.Los soldaditos de pavía.050
21.Lúas al pimentón
21.Lubina a la asturiana.045
21.Lubina a la sidra.050
21.Lubina al ajillo
21.Lubina al horno
21.Lubina al limón
21.Lubina al vapor con salsa de vino blanco.048
21.Lubina asturiana.045
21.Lubina con patatas
21.Lubina estilo santurce
21.Llampares (lapas)
21.Marmitako (1).048
21.Marmitako (2)
21.Marquesitas de langosta
21.Medallones de pasta de anchoas.045
21.Mejillones a la marinera
21.Mejillones a la provenzal
21.Mejillones a la santanderina
21.Mejillones a su aire .031
21.Mejillones al vapor.045
21.Mejillones con arroz blanco
21.Mejillones con huevos duros
21.Mejillones con tomate
21.Mejillones en salsa verde
21.Mejillones marineros .031
21.Menudo de chocos
21.Merienda de cangrejos al estilo tejano.045
21.Merluza a la baturra
21.Merluza a la bilbaina.045
21.Merluza a la castellana
21.Merluza a la catalana
21.Merluza a la cazuela.045
21.Merluza a la iruña.047
21.Merluza a la mahonesa
21.Merluza a la marinera (1).045
21.Merluza a la marinera (2).045
21.Merluza a la ribera
21.Merluza a la rusa.045
21.Merluza a la sidra (1).045
21.Merluza a la sidra (2)
21.Merluza a la vasca.045
21.Merluza a la viguesa .031
21.Merluza a la vinagreta.045
21.Merluza a lo rosellón.045
21.Merluza al cava.047
21.Merluza al gratén volney.047
21.Merluza al horno (1).050
21.Merluza al horno (2)
21.Merluza al horno (3)
21.Merluza al vino.048
21.Merluza asada
21.Merluza asada covadonga
21.Merluza baturra.047
21.Merluza con gambas
21.Merluza con leche .033
21.Merluza con ostras.047
21.Merluza con patatas
21.Merluza con piñones
21.Merluza con salsa isleña.048
21.Merluza con salsa verde
21.Merluza en abanico
21.Merluza en salsa .033
21.Merluza en salsa de perejil
21.Merluza en salsa verde
21.Merluza en sobreúsa
21.Merluza en vinagreta.048
21.Merluza marinera
21.Merluza rebozada
21.Merluza rellena.048
21.Merluza rellena al uso de luanco.050
21.Merluza sidrada.050
21.Mero a la marinera.050
21.Mero a la parrilla
21.Mero a la pescadora
21.Mero a la valenciana.050
21.Mero asado.050
21.Mero cocido .031
21.Mero con carabineros
21.Mero con guisantes
21.Mero con mejillones
21.Mero con salsa de mantequilla
21.Mero con tomate
21.Mero en adobo .031
21.Mero estofado .031
21.Mero guisado.050
21.Mero rápido
21.Mezcla para freír el pescado.050
21.Migas de bacalao
21.Mojarras con patatas panaderas
21.Mojete en crudo .031
21.Mojete sonfrito .031
21.Molde de bacalao
21.Moluscos rellenos.048
21.Muergos al estilo de puerto real
21.Muselina de bacalao (1).048
21.Muselina de bacalao (2)
21.Nórdicos de merluza.048
21.Orejas de merluza en salsa verde 031
21.Ortiguillas rebozadas
21.Ostiones rebozados
21.Ostras al natural
21.Ostras en salsa mela
21.Ostras frescas con jengibre
21.Palometa a lo pobre.050
21.Palometa con salsa gaditana
21.Panojas malagueñas .031
21.Pargo con pimiento
21.Pasapalos de pepitonas (berberechos).048
21.Pasta de atun .033
21.Pasta de camarones .033
21.Pastel de bacalao (1)
21.Pastel de bacalao (2)
21.Pastel de bacalao (3).048
21.Pastel de merluza
21.Pastel de pescado.050
21.Pastel de pescado con fideos .033
21.Pastel de pescado económico.050
21.Pastel de trigueros y trucha ahumada.050
21.Pastel o pudín de pescado blanco
21.Pastelillos de atún.050
21.Pececillos del jarama .031
21.Peceto con atun a la mayonesa (2).050
21.Percebes cocidos
21.Perdigachos seguntinos .031
21.Pescadilla a la biarrotte
21.Pescadilla a la molinera.050
21.Pescadilla a la naranja.050
21.Pescadilla a la plancha .031
21.Pescadilla achocolatada .031
21.Pescadilla al estilo de mi abuela .031
21.Pescadilla al horno
21.Pescadilla al limón.047
21.Pescadilla amarilla .031
21.Pescadilla baturra .031
21.Pescadilla blanca .031
21.Pescadilla con tomate .031
21.Pescadilla desmiga .031
21.Pescadilla entre dos luces .031
21.Pescadilla frita .031
21.Pescadilla rebozada .031
21.Pescadilla sabrosota .031
21.Pescadilla verde .031
21.Pescadillas a la gijonesa.048
21.Pescadillas a la parrilla .031
21.Pescadillas con limón
21.Pescado a la americana
21.Pescado a la gaditana.050
21.Pescado a la mayonesa.048
21.Pescado a la oriental.047
21.Pescado a la vascongada.048
21.Pescado a la vinagreta.048
21.Pescado a lo gitano.048
21.Pescado al curry
21.Pescado al gratén francés.048
21.Pescado al horno (1).050
21.Pescado al horno (2).048
21.Pescado al horno (3)
21.Pescado cocido en vino al estilo bristol.047
21.Pescado cocido en vino al estilo rachel.050
21.Pescado cocido en vino al estilo salvator.050
21.Pescado de lujo.049
21.Pescado emilia.047
21.Pescado en salsa verde.048
21.Pescado enrica.047
21.Pescado relleno.047
21.Pescado tortosano.047
21.Pescado victoria.048
21.Pescados a la mallorquina
21.Pez de espada a la plancha
21.Pez de san martiño .031
21.Pez espada a la pimienta.047
21.Pez espada adobao .031
21.Pez espada al ajillo
21.Pez espada al limón.047
21.Picadillo cordobés
21.Pie de macarrón con pescado.047
21.Pijotas a la andaluza .031
21.Pitu con arbeyos.047
21.Pixin alangostado.047
21.Platillo de rape, sepia y alcachofa
21.Pudín de bacalao
21.Pudin de cangrejo con trucha (1).048
21.Pulpetas de lenguado.047
21.Pulpitos a la cazuela
21.Pulpitos al tomate.047
21.Pulpitos salteados.049
21.Pulpo a la feria.049
21.Pulpo a la sochantre.047
21.Pulpo al ajo.048
21.Pulpo al vino.047
21.Pulpo con ajos.049
21.Pulpo con patatas
21.Pulpo en cazuela .031
21.Pulpo estilo feria o zurrao .031
21.Puntillitas fritas
21.Quisquillas
21.Rabas.050
21.Ranas a la sarten .031
21.Ranas en la estaca .031
21.Rape a la castellana
21.Rape a la crema
21.Rape a la levantina
21.Rape a la moderna
21.Rape a la sidra.048
21.Rape al pan frito
21.Rape como langosta
21.Rape con almejas
21.Rape con almendras al horno
21.Rape con mejillones
21.Rape con piña
21.Rape con salsa.050
21.Rape con tomate
21.Rape costa brava
21.Rape en estofado.050
21.Rape en salsa de gambas
21.Rape estofado
21.Rape frío
21.Rape gallego
21.Rape tarrasense.048
21.Raya al uso de cimadevilla.048
21.Raya al uso de cudillero.047
21.Raya con manteca dorada
21.Raya marinera
21.Remojón de bacalao
21.Revoltijo de fritura andaluza .031
21.Revuelto de bacalao .031
21.Revuelto de ortiguillas con espárragos
21.Rillettes de caballa.048
21.Rin-ran (atún)
21.Rin-ran de bacalao .031
21.Rizos de bacalao
21.Róbalo al horno.048
21.Robalo con pimientos
21.Rodaballo a la gijonesa.050
21.Rodaballo en salsa fría
21.Rodajas de pez espada al aroma de la huerta.050
21.Rodajas de salmón al cartucho.050
21.Rollitos con anchoas
21.Rollitos de pez espada
21.Rollo de bacalao
21.Rollo de merluza
21.Romesco de pescado
21.Rompecolchon.048
21.Rosada con salsa
21.Rubio en amarillo
21.Sabor a mar.050
21.Salmon.050
21.Salmón a la alicantina.050
21.Salmón a la biarritz.050
21.Salmón a la catalana.050
21.Salmon a la noruega.047
21.Salmón a lo silvia scotti.048
21.Salmon al horno (1).050
21.Salmon al horno (2).048
21.Salmón con salsa de almendras.047
21.Salmón con ternera.050
21.Salmón en ensalada
21.Salmón fresco a la andaluza
21.Salmón fresco con salsa verde
21.Salmon marinado.048
21.Salmonete a la parrilla
21.Salmonete con tomate
21.Salmonetes a la catalana
21.Salmonetes a la española.048
21.Salmonetes a la tortosina.050
21.Salmonetes al hinojo a la catalana.049
21.Salmonetes al horno
21.Salmonetes al limón.047
21.Salmonetes en su jugo
21.Salmonetes estilo cascorro .031
21.Salmonetes fritos.050
21.Salmonetes regencia.048
21.Salmonetes rellenos.047
21.Salpicón de pescado o otras conchas.047
21.Salsa sobreusa
21.Salteado de marisco
21.Salteado de pulpo con pasta
21.Samfaina a la catalana.050
21.Sancocho.050
21.Sandwiches de bacalao
21.Sapo estilo langosta
21.Sardinas a la asturiana.050
21.Sardinas a la cazuela
21.Sardinas a la moruna .031
21.Sardinas a la noruega.050
21.Sardinas a la plancha (1).050
21.Sardinas a la plancha (2).050
21.Sardinas al horno (1).050
21.Sardinas al horno (2).050
21.Sardinas al horno (3)
21.Sardinas al horno .031
21.Sardinas asadas .031
21.Sardinas asadas en espeton .031
21.Sardinas aseadas .031
21.Sardinas con cebolla
21.Sardinas con ensalada de papas y huevos duros (1).050
21.Sardinas con ensalada de papas y huevos duros (2).049
21.Sardinas en cazuela
21.Sardinas en escabeche (1)
21.Sardinas en escabeche (2)
21.Sardinas en rosca.050
21.Sardinas encebolladas
21.Sardinas escabechadas
21.Sardinas escabechadas .031
21.Sardinas fritas .031
21.Sardinas fritas al limón.050
21.Sardinas rebozadas .031
21.Sardinas rellenas.050
21.Sardinas rellenas a lo pobre .031
21.Sardinas sancochás
21.Sepia (jibia) con salchichas
21.Sepia a la cebolla.050
21.Sepia en su tinta y guisantes.050
21.Sepias en salsa.050
21.Soldaditos de pavia .031
21.Sopa de bacalao
21.Sopa de boquerones
21.Sopa de galeras
21.Sorpresa de atun.050
21.Soufflé de bacalao con patatas
21.Souflé de pescado
21.Sueños de bacalao
21.Surfers de merluza.050
21.Tapaculos .031
21.Tarta de atun.050
21.Tarta de corvina.050
21.Tarta de salmon.050
21.Tartaro de lubina.050
21.Tempura de ostras con salsa sake
21.Tenca murciana.050
21.Tiras de bacalao con guisantes
21.Tiznao .031
21.Torta de pescado a la mallorquina.050
21.Tortilla de bacalao (1)
21.Tortilla de boquerones
21.Tortillas de camarones
21.Tortillitas de bacalao
21.Treboles de atun.050
21.Trucha a la sal
21.Trucha a la salardú
21.Trucha a la serrana
21.Trucha en escabeche (1).050
21.Trucha en escabeche (2).050
21.Trucha escabechada
21.Trucha frita
21.Truchas a la asturiana.050
21.Truchas a la inglesa
21.Truchas a la navarra.050
21.Truchas a la serrana
21.Truchas al horno
21.Truchas al roquefort.050
21.Truchas con almendras (1)
21.Truchas con almendras (2)
21.Truchas con jamón
21.Truchas con jamón y tocino
21.Truchas con mantequilla
21.Truchas con tocineta.050
21.Truchas doradas
21.Truchas en salsa .031
21.Truchas escabechadas
21.Truchas escabechadas .031
21.Truchas fritas.050
21.Truchas fritas con manteca
21.Truchas guisas .031
21.Truchas pringas .031
21.Truchuelas del rio gallo .031
21.Txangurro.050
21.Urta a la roteña
21.Urta al jerez oloroso
21.Ventresca de merluza en fritada.050
21.Verdel en salsa verde.050
21.Vieiras .031
21.Vientre de mero con garbanzos
21.Zarangollo .031
21.Zarzuela (1).050
21.Zarzuela (2)
21.Zarzuela (3)
21.Zarzuela de mariscos.050
22.Pizza a la muzzarela .037
22.Pizza casera
22.Pizza completa rellena .037
22.Pizza con choclo
22.Pizza con masa preparada
22.Pizza con salvado de avena
22.Pizza cuatro estaciones
22.Pizza de anchoas .035
22.Pizza de chauchas .037
22.Pizza de huevos .037
22.Pizza de mariscos .033
22.Pizza de papas .033
22.Pizza de tomates y mozzarellas
22.Pizza de zanahorias y acelgas
22.Pizza margarita .033
22.Pizza margherita
22.Pizza napolitana (1) .033
22.Pizza napolitana (2) .033
22.Pizza rapida
22.Pizza rellena
22.Pizza vegetariana .033
22.Pizza veneciana
22.Pizzas individuales .033
23.Aceitadas castellanas
23.Aguacate preparado
23.Albaricoques a la conde.044
23.Albaricoques con nata
23.Alfajor
23.Alfajores santafecinos (2)
23.Alfajores serranos
23.Almendrados
23.Almendrados a la castellana
23.Almendrados de cafe
23.Almendras garrapiñadas
23.Almibar
23.Almojabana o pastel pasiego
23.Almojabanas (1)
23.Almojabanas (2)
23.Almuabanas
23.Ambrosía (1).047
23.Ambrosía (2)
23.Anana del caribe
23.Anana relleno con arroz
23.Anillos de arroz y manzana
23.Anillos de piña
23.Arrolladitos de dulce de leche (2)
23.Arrollado (2)
23.Arroz a la mandarina (2)
23.Arroz con leche (1).050
23.Arroz con leche (2).050
23.Arroz con leche (3).050
23.Arroz con leche (4).050
23.Arroz con leche (5).050
23.Arroz con leche (6)
23.Arroz con leche (7)
23.Arroz con leche (8).044
23.Arroz con leche a la aragonesa
23.Arroz con leche cuajada
23.Arroz con leche y melocotones
23.Arroz con leche y merengue
23.Arroz con miel (1).050
23.Arroz con miel (2)
23.Aspic de duraznos (2)
23.Aspic de frutas (2)
23.Astorradas gallegas
23.Bamboches
23.Barbarreal.050
23.Barquillos rellenos
23.Bastoncitos de almendra
23.Batatas en dulce
23.Bavaresa de cafe
23.Bavaresa de chocolate
23.Bavaresa de fresas
23.Bavaresa de naranja
23.Bavaresa de piña
23.Bavarois ”two tone”.050
23.Bavarois de frutillas (1).050
23.Bavarois de frutillas (2)
23.Berlinesas
23.Beso de doncella
23.Bien me sabe portorriqueño
23.Bienmesabe.044
23.Biscotti de almendra y queso
23.Biscuit de plátanos con chocolate
23.Biscuit glace
23.Bizcocho (2)
23.Bizcocho (3)
23.Bizcocho a la naranja
23.Bizcocho con nata
23.Bizcocho de almendras (al modo de vitoria)
23.Bizcocho de cadiz
23.Bizcocho de calabaza (2)
23.Bizcocho de chocolate
23.Bizcocho de huevo (1)
23.Bizcocho de huevo (2)
23.Bizcocho de limon
23.Bizcocho de maíz
23.Bizcocho de mantequilla
23.Bizcocho de nata
23.Bizcocho de nieve
23.Bizcocho de piña
23.Bizcocho de saboya
23.Bizcocho de salamanca maimon
23.Bizcocho de san silvestre
23.Bizcocho de seis capas ¿a qué sabe?
23.Bizcocho de vic
23.Bizcocho de yogurt
23.Bizcocho del pueblo
23.Bizcocho genovesa
23.Bizcocho helado (1)
23.Bizcocho helado (2)
23.Bizcocho italiano (1)
23.Bizcocho italiano (2)
23.Bizcocho mariano
23.Bizcocho microondas minutos
23.Bizcocho para tartas
23.Bizcocho pasiego
23.Bizcocho peninsular
23.Bizcocho sencillo
23.Bizcocho silvia scotti (2)
23.Bizcochos
23.Bizcochos (iris
23.Bizcochos borrachos
23.Bizcochos de espuma
23.Bizcochos de grasa
23.Bizcochos de marmol
23.Bizcochos tostados
23.Bizcochos virgen
23.Bizcochuelo
23.Bocaditos de nata
23.Bolitas de yema
23.Bollitos de lino
23.Bollitos de manzana y nuez
23.Bollitos rellenos
23.Bollo maimon
23.Bollos de convento
23.Bollos de nata
23.Bollos de san blas
23.Bollos suizos
23.Bombones de nata
23.Borrachinos
23.Borrachos
23.Brazo de gitano (1)
23.Brazo de gitano (2)
23.Brazo de gitano (3)
23.Brazo de gitano (4)
23.Brazo de gitano (5)
23.Brazo de gitano de crema
23.Brochetas de frutas con caramelo
23.Budín bilbaino
23.Budin de arroz con vainilla
23.Budin de bananas
23.Budín de boniato
23.Budin de cafe
23.Budin de ciruelas
23.Budin de ciruelas
23.Budín de chocolate (1)
23.Budin de chocolate (2)
23.Budin de higos
23.Budín de la abuela
23.Budín de manzanas (1)
23.Budin de manzanas (2)
23.Budin de naranjas y zapallo
23.Budin de nuez
23.Budin de pan (1)
23.Budin de pan (2)
23.Budin de pan en asadera
23.Budin de pan y chocolate
23.Budin de piña
23.Budin de requeson
23.Budín francés
23.Budín frío de batata
23.Budin irlandés
23.Budin marroqui
23.Budin santiagueño
23.Budincito de naranja
23.Budincito de semola y frutas
23.Budincito rico
23.Buñuelos (1)
23.Buñuelos (2)
23.Buñuelos de arroz (1)
23.Buñuelos de arroz (2)
23.Buñuelos de bananas
23.Buñuelos de crema
23.Buñuelos de mandarina
23.Buñuelos de manzana (1)
23.Buñuelos de manzana (2)
23.Buñuelos de manzana (3)
23.Buñuelos de manzana (4)
23.Buñuelos de manzana a la asturiana
23.Buñuelos de navidad
23.Buñuelos de viento (1)
23.Buñuelos de viento (2)
23.Cabello de angel (2)
23.Cabello de angel (3)
23.Cafe helado
23.Cafe irlandes
23.Cake de chocolate
23.Cantos de barbastro
23.Canutillos
23.Canutillos sicilianos
23.Cañoncitos de hojaldre
23.Carajitos del profesor
23.Carbayones
23.Cariñitos
23.Carlota a la vivaresa
23.Carlota de chocolate.044
23.Carne de membrillo
23.Carquinyolis de tarragona
23.Carquiñolis
23.Carteddate
23.Casadielles
23.Casadielles fritas.046
23.Cascos helados de naranjas
23.Cassata de frutas
23.Castañas asadas
23.Castañas con leche
23.Castillos de albaricoque
23.Cerezas con requeson
23.Cesta de melon con frutas
23.Ciruelas en coñac
23.Ciruelas pasas con vino
23.Ciruelas rellenas.046
23.Coca cubana
23.Coctel de uvas
23.Colineta
23.Compota
23.Compota de ciruelas
23.Compota de manzana (1)
23.Compota de manzana (3).046
23.Compota de manzanas
23.Compota de navidad
23.Compota de nochebuena
23.Compota de peras de invierno
23.Compota de plátanos
23.Compota navideña (1)
23.Compota navideña (2)
23.Confites de chocolate
23.Confitura de albaricoque
23.Confitura de cereza
23.Confitura de ciruela
23.Confitura de frambuesa
23.Confitura de fresa
23.Confitura de melocoton
23.Copa de crema de moka
23.Copa de espuma con requesón
23.Copas gloria
23.Copas verdemar
23.Copos de avena
23.Copos de avena con fruta.045
23.Coquitos
23.Corona de arroz
23.Corona de chocolate (1)
23.Corona de chocolate (2)
23.Corona de chocolate con natillas
23.Crema catalana (1)
23.Crema catalana (2)
23.Crema de avellanas
23.Crema de bruñones (1)
23.Crema de cafe
23.Crema de castañas (2)
23.Crema de chocolate (1)
23.Crema de chocolate (2)
23.Crema de chocolate con mantequilla
23.Crema de duraznos (2)
23.Crema de limon (1)
23.Crema de limon (3)
23.Crema de limon (4).046
23.Crema de mantequilla con coñac
23.Crema de mousse de chocolate
23.Crema de naranja (1)
23.Crema de nata
23.Crema de peras (2)
23.Crema de peras (3)
23.Crema de ricota con frutas (2)
23.Crema de tapioca y bananas (2)
23.Crema de vainilla (2)
23.Crema de vitoria
23.Crema fría
23.Crema frita
23.Crema helada con baileys
23.Crema helada de fresas.045
23.Crema helada de fruta.045
23.Crema italiana
23.Crema para piña fresca
23.Crema para pitisus
23.Crema pastelera (1)
23.Crema pastelera (2)
23.Crema quemada
23.Crema rellena de almendras
23.Crepes
23.Crepes a la nuez moscada
23.Crepes al whisky
23.Crepes de manzana
23.Crepes rellenos
23.Crépes sencillos
23.Cristinas o bollos de pasas
23.Croissants (2)
23.Croquetas de batatas (2)
23.Croquetas de crema (1)
23.Croquetas de crema (2)
23.Croquetas de fruta (2)
23.Cuadraditos
23.Cuadraditos de nuez
23.Cuadraditos de ricota
23.Cuadrados delicia
23.Cuajada (1)
23.Cuajada (2)
23.Cuartos de mallorca
23.Cuaya de urbies
23.Chantilly (1)
23.Chantilly (2)
23.Chantilly salada (2)
23.Charlota de fresas
23.Charlota de gijon
23.Charlotte tutti frutti
23.Chocolate a la española
23.Chocolate a la francesa
23.Chocolate caliente (1)
23.Chocolate caliente (2)
23.Chocolate con nubes blancas
23.Chúpate los dedos
23.Churros (2)
23.Churros (6)
23.Churros de agua y leche
23.Churros madrileños (1)
23.Churros madrileños (2)
23.Churros madrileños (3).046
23.Datiles acaramelados
23.Delicia de caramelo (2)
23.Delicias de copos de maiz
23.Delicias de chocolate (2)
23.Delicias de chocolate (3)
23.Dulce africano
23.Dulce de castaña.045
23.Dulce de datiles
23.Dulce de leche
23.Dulce de manzana
23.Dulce de membrillo
23.Dulce de membrillo en pasta
23.Dulce de naranja (1)
23.Dulce de naranja (2)
23.Dulce de naranja cubano
23.Dulce de tomate
23.Dulcitos de soja
23.Empanadillas de cidra
23.Empanadillas de mermelada
23.Empanadillas de requeson
23.Empanaditas dulces de ricota
23.Ensaimada mallorquina
23.Ensaimadas (3)
23.Ensalada de melon
23.Espirales ’glacé’
23.Espuma de chocolate
23.Espuma de frutas
23.Espuma de manzana
23.Estrella de merengue
23.Far breton
23.Faramallas
23.Fariñes (tambien farrapes)
23.Farrapes asturianos
23.Flan blanco
23.Flan carpinell
23.Flan casero (1)
23.Flan casero (2)
23.Flan casero con leche condensada
23.Flan de albaricoques
23.Flan de avellanas
23.Flan de café (1)
23.Flan de café (2)
23.Flan de calatrava
23.Flan de coco
23.Flan de chocolate
23.Flan de chocolate sin huevos
23.Flan de dulce de leche
23.Flan de fresa.045
23.Flan de frutas y guindas.045
23.Flan de huevo (1).045
23.Flan de huevo (2)
23.Flan de huevos
23.Flan de leche.045
23.Flan de leche condensada
23.Flan de maizena.045
23.Flan de manzana
23.Flan de naranja
23.Flan de naranjas.045
23.Flores dulces
23.Fondue de chocolate
23.Frangollo
23.Fresas al graten
23.Fresas al modo de igualada
23.Fresas con nata
23.Fresones acaramelados
23.Frisuelos
23.Frisuelos de la abuelita
23.Fritos de miel
23.Frixuelos (2).046
23.Frutas de sartén (2).046
23.Frutas escarchadas
23.Frutas fritas (1)
23.Frutas fritas (2)
23.Frutillas con crema (2)
23.Frutillas con gelatina (2)
23.Frutillas con helado de crema americana (2)
23.Gachas
23.Gachas de leche
23.Galletas a la cuiller
23.Galletas campesinas
23.Galletas caseras
23.Galletas con mermelada
23.Galletas de almendra
23.Galletas de anis
23.Galletas de chocolate
23.Galletas de mantequilla
23.Galletas de nata (2)
23.Galletas de pasas
23.Galletas fritas
23.Galletas inglesas
23.Galletas para te
23.Galletitas de queso (2)
23.Gañotes
23.Gateau con bananas
23.Gateau de manteca
23.Gateaux montmorency
23.Gelatina richelieu (2)
23.Gofres franceses
23.Golosina blanca
23.Higos al vino tinto
23.Higos con crema
23.Higos con sambayon (1)
23.Higos con sambayon (2).045
23.Hojaldre (1)
23.Hojaldre (2)
23.Hojaldre de manzanas
23.Hojaldres.045
23.Hojas de chocolate con crema.045
23.Hojuelas
23.Horchata de chufa
23.Hornazo
23.Huesecillos de aguardiente
23.Huesos
23.Huesos de santo (1)
23.Huesos de santo (2)
23.Huesos de santo al modo de madrid
23.Huevos a la nieve sobre salsa de chocolate
23.Huevos monte nevado
23.Huevos nevados (1)
23.Intxaursalsa (1)
23.Intxaursalsa (2)
23.Isla flotante
23.Jalea de fresas
23.Jalea de grosella
23.Karinto
23.Las yemas de san pablo
23.Lazos fritos
23.Leche alalimon.046
23.Leche asada
23.Leche cuajada
23.Leche de coco casera
23.Leche de la abuela.046
23.Leche frita (1).046
23.Leche frita (2).044
23.Leche frita (3)
23.Leche frita (4)
23.Leche frita (5)
23.Leche frita al modo de castilla
23.Leche horneada.044
23.Leche merengada (1).046
23.Leche merengada (2)
23.Leche merengada (3)
23.Lenguas de gato (1).046
23.Lenguas de gato (2).046
23.Lenguas de gato (3)
23.Lenguas de gato (4)
23.Lionesas (1)
23.Lionesas (2)
23.Macedonia de frutas (2)
23.Macedonia de melon
23.Macedonia de melon con nata
23.Macedonia royal (2).046
23.Magdalenas de bizcocho
23.Magdalenas de clara de huevo
23.Magdalenas populares
23.Mamelles de alicante
23.Manjar blanco con ciruelas (1)
23.Manjar blanco con ciruelas (2).046
23.Manjar blanco cubano
23.Manjar real
23.Mantecadas a la catalana
23.Mantecadas de astorga (2)
23.Mantecadas manchegas
23.Mantecados de almendra
23.Manzana a la canela
23.Manzanas al aguardiente (1)
23.Manzanas al aguardiente (2)
23.Manzanas al horno
23.Manzanas al vino dulce (2).045
23.Manzanas asadas (2)
23.Manzanas con crema de arroz
23.Manzanas flameadas
23.Manzanas fritas (2)
23.Manzanas rellenas con batata y nueces (2).046
23.Manzanas rellenas de pasas
23.Manzanas rellenas en salsa de vainilla
23.Marañuelas de asturias
23.Marañuelas de candas (1)
23.Marroncitos (brownies)
23.Mazamorra
23.Mazapan (2)
23.Medialunas (de manteca)
23.Medias lunas
23.Medias lunas con nueces
23.Medias lunas dulces
23.Medias lunas rellenas
23.Mediaslunas (factura de grasa)
23.Melindres
23.Melocotones con vino tinto
23.Melocotones flameados
23.Melocotones fritos
23.Melocotones melba.046
23.Melocotones nevados
23.Melocotones sorpresa
23.Melon ”noisette” (2).046
23.Melon relleno
23.Melon suzette (2).044
23.Melones rellenos.046
23.Membrillo
23.Menjar blanc catalan
23.Merengue para tartas
23.Merengues
23.Merengues al chantilly.044
23.Merengues de almendras
23.Merengues de chocolate
23.Merengues de gallina.044
23.Merengues dobles a la española.046
23.Merengues negros
23.Mermelada de albaricoque
23.Mermelada de ciruela
23.Mermelada de manzana y limon
23.Mermeladas
23.Mini magdalenas con queso y jamón
23.Mona de pascua
23.Mostachones
23.Mousse de chirimoya.044
23.Mousse de chocolate
23.Mousse de chocolate a la naranja
23.Mousse de chocolate blanco
23.Mousse de chocolate negro
23.Mousse de chocolate y almendra
23.Mousse de limón (1).044
23.Mousse de limón (2).044
23.Mousse de limon (3)
23.Mousse de manzana al ron
23.Mus de chocolate
23.Mus de limón
23.Naranjas a la gelatina
23.Naranjas al ron
23.Naranjas en almibar.039
23.Nata de castañas
23.Natilla africana
23.Natilla borracha
23.Natilla de cafe
23.Natilla de vainilla
23.Natillas.039
23.Natillas de harina
23.Natillas de la abuela (1)
23.Natillas de la abuela (2).044
23.Natillas de villarrobledo
23.Natillas gijonesas
23.Nuditos de huevo
23.Orejuelas
23.Palitos salados
23.Pan de frutos
23.Pan de manzana (1)
23.Pan de manzana (2)
23.Pan relleno (1)
23.Pan relleno (2)
23.Panqueques.046
23.Paparajotes murcianos
23.Pasta lionesa
23.Pasta para el te
23.Pasta quebrada
23.Pasta vienesa para tartas
23.Pastas de almendra
23.Pastas de almendra y piñon
23.Pastas de coco (1)
23.Pastas de coco (2)
23.Pastas de chocolate
23.Pastas de te
23.Pastel
23.Pastel al aire
23.Pastel balear
23.Pastel covadonga.044
23.Pastel danes
23.Pastel de avellana.044
23.Pastel de boniato
23.Pastel de castañas (1).044
23.Pastel de castañas (2)
23.Pastel de castañas (3)
23.Pastel de coco
23.Pastel de crepes
23.Pastel de galletas
23.Pastel de manzana
23.Pastel de manzanas y copos de maiz.044
23.Pastel de merengue y chocolate
23.Pastel de moka
23.Pastel de navidad
23.Pastel de pasas y nueces
23.Pastel de peras al horno.044
23.Pastel de piña
23.Pastel de queso.046
23.Pastel de saboya
23.Pastel dulcinea
23.Pastel granchonera de ibiza
23.Pastel helado de ricota.045
23.Pastel ingles
23.Pastel italiano
23.Pastel mil hojas.045
23.Pastel miranda al modo de galicia
23.Pastel moka.046
23.Pastel muselina
23.Pastel pirineo
23.Pastel plum-cake.046
23.Pastel ruso o de santa agueda
23.Pasteles borrachos de caceres
23.Pasteles de dulce.046
23.Pastelillos andaluces
23.Pastelillos suizos
23.Pepitas (1)
23.Pepitas (2)
23.Peras a la crema
23.Peras a la nata y chocolate
23.Peras al vino (1)
23.Peras al vino (2)
23.Peras al vino al modo de aragón
23.Peras de primavera
23.Peras en compota con vino
23.Perrunas (1)
23.Perrunas (2)
23.Pestiños (1)
23.Pestiños (2)
23.Pestiños (3)
23.Pestiños de sevilla
23.Petiteschoux
23.Picatostes (3)
23.Piña a la crema
23.Piña a la inglesa.039
23.Piña fresca.039
23.Piñonada.039
23.Pitisus
23.Platanos al brandy
23.Platanos flameados
23.Platanos y manzanas al coñac
23.Platanos y manzanas al horno
23.Plum-cake (1)
23.Plum-cake (2)
23.Plum-cake de nueces
23.Plum-pudding
23.Polvorones (3)
23.Polvorones barceloneses
23.Polvorones de nata
23.Polvorones sevillanos (1)
23.Pomelos (2).046
23.Ponche cubano.046
23.Ponche cuevas.046
23.Ponche especial (1).046
23.Ponche especial (2).046
23.Ponche para niños.046
23.Postre.044
23.Postre con castañas
23.Postre de arroz helado.044
23.Postre de arroz y miel
23.Postre de cerezas.046
23.Postre de damascos.046
23.Postre de higos (pasas) con coñac a la crema.045
23.Postre de invierno.045
23.Postre de manzanas.045
23.Postre de piña.046
23.Postre de vainillas.045
23.Postre facil y rico.046
23.Postre frío julia
23.Postre gloria.046
23.Postre hawaiano.046
23.Postre helado de ricota.046
23.Postre helado sissi.046
23.Postre mirabelle.046
23.Postre sorpresa.044
23.Postre sueño color de rosa.046
23.Postrecito de bananas.044
23.Postrecito delicioso rapido.046
23.Postrecito original.044
23.Postrecito rapido de duraznos.046
23.Postrecitos.046
23.Postrecitos de los siete dias.044
23.Preparacion de almendras.046
23.Preparacion de coco.046
23.Profiteroles de nata con salsa de chocolate
23.Pudding
23.Pudding brasileño
23.Pudding de arroz
23.Pudding de arroz con manzanas.046
23.Pudding de chocolate
23.Pudding de semola con natillas
23.Pudding de zanahorias.044
23.Pudding ingles
23.Pudding portorriqueño
23.Pudín de limón.046
23.Pudín de manzana.046
23.Pudin de melocotón.046
23.Pudín de pasas.044
23.Pudín de uvas
23.Pure de castañas (2)
23.Pure de castañas (3)
23.Puré de manzana
23.Queso de almendras
23.Queso de madrid
23.Queso ruso
23.Raviolis dulces fritos
23.Redondeles de leche frita
23.Requesón
23.Requesón de monja
23.Requesón de pedralbes
23.Risolas de dátiles a la argeliana
23.Rollitos
23.Rollitos de amor.045
23.Rollos de aceite y huevo.045
23.Rollos de san blas.045
23.Rollos escalfados.045
23.Rosca de nochebuena
23.Roscas de san esperito.045
23.Roscón de queso
23.Roscon de reyes (1).045
23.Roscon de reyes (2).045
23.Roscón o tortell de reyes
23.Roscos al horno
23.Roscos de arcos
23.Roscos de semana santa
23.Rosquillas (1)
23.Rosquillas (2)
23.Rosquillas bañadas
23.Rosquillas con almendras
23.Rosquillas de anis (2)
23.Rosquillas de fuenlabrada.046
23.Rosquitas (factura de grasa) (2)
23.Sequillos
23.Sequillos de aguardiente
23.Sevillanos (2)
23.Sol de chocolate
23.Soldaditos de pavía
23.Sopa borracha
23.Sopa de frutas
23.Sopa de leche
23.Soplillos
23.Sorbete de limon (1)
23.Sorbete de naranja (2)
23.Sorbete de sandia (3)
23.Souffle
23.Souffle de boniato al modo de almeria
23.Souffle helado al vino de malaga
23.Sufle de quark
23.Suspiros caseros
23.Suspiros de convento
23.Suspiros de doña maria
23.Suspiros de monja de navarra
23.Suspiros de pajares (1)
23.Talo de vitoria
23.Tarta capuchina
23.Tarta carlota de manzana
23.Tarta colombiana
23.Tarta criolla
23.Tarta cuatro partes
23.Tarta chartreuse
23.Tarta de aceite
23.Tarta de almendra (1)
23.Tarta de almendra (2)
23.Tarta de arroz
23.Tarta de cerezas.045
23.Tarta de ciruelas frescas
23.Tarta de ciruelas y otras frutas (2).045
23.Tarta de chocolate
23.Tarta de damascos (2).045
23.Tarta de frutas
23.Tarta de limon
23.Tarta de limon con merengue
23.Tarta de mantequilla y huevos
23.Tarta de manzana (3)
23.Tarta de manzana (4)
23.Tarta de manzana (4).046
23.Tarta de manzana a la alsaciana
23.Tarta de manzana y arroz
23.Tarta de manzanas (4).045
23.Tarta de merengue
23.Tarta de moka
23.Tarta de naranja
23.Tarta de nata
23.Tarta de nueces (2)
23.Tarta de nueces (3).046
23.Tarta de peñafiel
23.Tarta de piña
23.Tarta de queso
23.Tarta de queso con kiwi
23.Tarta de requeson y miel (1)
23.Tarta de ricota (2).044
23.Tarta de serbia
23.Tarta de uvas
23.Tarta de yema
23.Tarta de zanahoria
23.Tarta del convento
23.Tarta en ”bella vista” (2).044
23.Tarta fina especial
23.Tarta invertida
23.Tarta mousse de castañas y chocolate (2).046
23.Tarta vienesa
23.Tejas
23.Tejas con limon y naranja
23.Tejas de almendra
23.Teresitas
23.Timbal de naranja
23.Tocinillo de aracena
23.Tocinillo de cielo (4)
23.Tocinillo de cielo (5)
23.Tocinillo de cielo (6)
23.Tocinillo de melocoton
23.Tocinillo de naranja (2)
23.Tocino de cielo (2).046
23.Tocino de cielo con crema de frambuesas
23.Torrijas (1)
23.Torrijas (2)
23.Torrijas (3)
23.Torrijas al vino
23.Torrijas de crema
23.Torrijas de madrid
23.Torrijas de pan (1)
23.Torrijas de pan (2).045
23.Torrijas de pan y leche
23.Torrijas de san josé
23.Torrijas de santa teresa
23.Torrijas madrileñas
23.Torrijas rellenas
23.Torrijas san miguel
23.Torta blanca con yogurt y frutas
23.Torta de almendras rellena de dulce de frutas
23.Torta de bellotas
23.Torta de chicharrones (2)
23.Torta de lunes de quasimodo
23.Torta de manzana (1)
23.Torta de manzana (2)
23.Torta de manzana y canela (2).046
23.Torta de miel
23.Torta de pan
23.Torta de polenta (2).046
23.Torta de ricota helada (2).045
23.Torta economica con miel (2).046
23.Torta fácil
23.Torta tentacion (2).046
23.Tortada bañada
23.Tortada de almendra
23.Tortada de almendras
23.Tortada de nueces y queso
23.Tortas alemanas
23.Tortas americanas
23.Tortas de chicharrones (1)
23.Tortas de chicharrones (2)
23.Tortas de manteca
23.Tortas extremeñas
23.Tortas fritas
23.Tortas imperiales
23.Tortilla al ron (3)
23.Tortilla borracha
23.Tortilla de manzana
23.Tortilla de mermelada
23.Tortilla dulce de cuenca
23.Tortilla souffle
23.Tortillas de carnaval
23.Tortitas americanas
23.Tortitas de cafeteria
23.Tortitas de harina
23.Tortitas de manzana
23.Tortitas de mijo
23.Tostadas con ajo y aceite.044
23.Tostones de convento
23.Trenza (2)
23.Trenzas judias (2)
23.Tronco de arbol (2).046
23.Trufas de avellana y chocolate
23.Trufas de chocolate (3).046
23.Turron de almendra
23.Turron de coco, chocolate y vainilla.045
23.Turron de crema.045
23.Turron de fruta.000
23.Turron de gat.045
23.Turron de guirlache e imperial.045
23.Turron de jijona.045
23.Turron de limon.045
23.Turron de nieve
23.Turron de yema
23.Turron negro
23.Uvas a la manteca (2).046
23.Uvas en aguardiente
23.Uvas y plátanos en ensalada
23.Vainillas (2)
23.Yemas al estilo de illescas
23.Yemas de coco (1)
23.Yemas de coco (2)
23.Yemas de chocolate y coco
23.Yemas de reina
23.Yemas de san leandro
23.Yemas de santa teresa (3)
23.Yemas dobles
23.Zurracapote.044
24.Ajo de pollo.045
24.Aliño al yogurt.050
24.Aliño almoraima.050
24.Aliño de bajas calorías.050
24.Aliño francés
24.Aliño picante.050
24.Alioli
24.Alioli catalan.050
24.All i pebre
24.Bechamel (1).024
24.Bechamel (2)
24.Bechamel (3)
24.Bechamel (4).050
24.Bechamel belga.050
24.Bechamel con verduras
24.Bechamel de cebolla
24.Bechamel de setas
24.Bohémienne
24.Cambrigde
24.Condimento bella aurora
24.Condimento cremoso
24.Condimento dª petrona
24.Condimento de queso
24.Condimento de ricota
24.Condimento frances
24.Condimento frances (básico)
24.Condimento frances con crema
24.Condimento frances espeso
24.Condimento frances para frutas
24.Condimento glorioso
24.Condimento indio
24.Condimento para frutas rubi
24.Condimento para mariscos
24.Crema de queso (3)
24.Chantilly salada (1)
24.Garum.050
24.Gelatina blanca para enfermos.000
24.Gelatina con leche.045
24.Gelatina de carne.045
24.Gelatina para enfermos y convalecientes.045
24.Gelatina rellena.045
24.Granadina o andaluza
24.Gribiche
24.Guasakaque
24.Jugo de carne (1).045
24.Jugo de espinacas (1).050
24.Las marinadas.045
24.Mahonesa.050
24.Mahonesa (receta base)
24.Mahonesa a la mostaza.050
24.Mahonesa al ajo.050
24.Mahonesa al curry.050
24.Mahonesa de cebolla
24.Mahonesa de hierbas
24.Mahonesa muselina.050
24.Mahonesa rosada.050
24.Manteca a la maitre d’hotel (1).050
24.Manteca a la mayordoma o al maitre d’hotel.050
24.Mayonesa (1).048
24.Mayonesa (2).048
24.Mayonesa al ajo.047
24.Mayonesa al chantilly.047
24.Mayonesa al limon.047
24.Mayonesa al rabanito.047
24.Mayonesa atunada.047
24.Mayonesa con frutas.048
24.Mayonesa con pepinos.048
24.Mayonesa con sardinas.048
24.Mayonesa de berros y roquefort.048
24.Mayonesa de ricota.048
24.Mayonesa sin huevo.048
24.Menthe
24.Pebrada a la provenzal
24.Polvo de curry.048
24.Rebozado para pescado a la silvia.049
24.Romesco
24.Romesco para ensalada.049
24.Salmi castellano.045
24.Salmis.049
24.Salsa a la diable.044
24.Salsa a la española.049
24.Salsa a la genovesa.049
24.Salsa a la naranja
24.Salsa a la provenzal.045
24.Salsa a la vinagreta.045
24.Salsa agridulce (1).049
24.Salsa agridulce (2)
24.Salsa al fileto di pomodoro (1).050
24.Salsa al fileto di pomodoro (2).050
24.Salsa al huevo duro.050
24.Salsa al miso
24.Salsa al queso
24.Salsa al queso roquefort (1).050
24.Salsa al queso roquefort (2).050
24.Salsa al vino tinto
24.Salsa alemana a la vainilla
24.Salsa alemana de cholocolate
24.Salsa alfredo.050
24.Salsa ali-oli (1).046
24.Salsa alioli (3)
24.Salsa alioli (4).049
24.Salsa alioli (5).050
24.Salsa all-i-oli (2)
24.Salsa amarilla.050
24.Salsa aurora
24.Salsa barbacoa.050
24.Salsa básica de tomate para pizza.050
24.Salsa bayonesa
24.Salsa bearnesa (1).050
24.Salsa bearnesa (2)
24.Salsa bearnesa (3)
24.Salsa bechamel (1)
24.Salsa bechamel (2)
24.Salsa bechamel (3)
24.Salsa bechamel con jamón
24.Salsa bechamel con zanahoria
24.Salsa bechamela.050
24.Salsa blanca (1).050
24.Salsa blanca (2)
24.Salsa blanca (3)
24.Salsa blanca (4).044
24.Salsa blanca (5)
24.Salsa blanca (6)
24.Salsa blanca (7)
24.Salsa blanca liviana
24.Salsa blanca mediana
24.Salsa blanca muy espesa
24.Salsa bohemienne
24.Salsa bordalesa (1)
24.Salsa bordelesa (2)
24.Salsa bordelesa (3)
24.Salsa bretona
24.Salsa caramelo (para guardar)
24.Salsa catalana
24.Salsa cazadora
24.Salsa colbert
24.Salsa compuesta
24.Salsa comun
24.Salsa con aceitunas
24.Salsa con brillo
24.Salsa con mostaza y guindas
24.Salsa con vino de jerez
24.Salsa corralito
24.Salsa crema (1)
24.Salsa crema (2)
24.Salsa creme.045
24.Salsa crespon
24.Salsa criolla
24.Salsa criolla cruda
24.Salsa curry
24.Salsa chantilly
24.Salsa chaud-froid
24.Salsa choron
24.Salsa de acederas
24.Salsa de aceitunas
24.Salsa de ajies y manzanas (puré)
24.Salsa de alcaparras caliente
24.Salsa de almejas y ostras
24.Salsa de almendras, avellanas o piñones
24.Salsa de anchoas (1)
24.Salsa de anchoas (2)
24.Salsa de anchoas (3)
24.Salsa de anchoas (4)
24.Salsa de apio
24.Salsa de azuki con tahin
24.Salsa de castañas
24.Salsa de cebolla
24.Salsa de cebolla con manteca
24.Salsa de cebollas al miso
24.Salsa de cebollas al tamari
24.Salsa de ciruelas con sabor oriental
24.Salsa de crema (1).033
24.Salsa de crema (2)
24.Salsa de champiñones
24.Salsa de estofado
24.Salsa de frambuesas para carne
24.Salsa de fresas o fresones
24.Salsa de hierbas
24.Salsa de higadillo
24.Salsa de huevos
24.Salsa de huevos duros.044
24.Salsa de huevos para pescados.003
24.Salsa de langosta
24.Salsa de langostinos
24.Salsa de laurel
24.Salsa de leche
24.Salsa de limón
24.Salsa de mantequilla
24.Salsa de mantequilla tostada
24.Salsa de manzana (1)
24.Salsa de manzana (2)
24.Salsa de manzana (3)
24.Salsa de menta (1)
24.Salsa de menta (2)
24.Salsa de moras para puddings o pasteles
24.Salsa de mostaza (1)
24.Salsa de mostaza (2)
24.Salsa de mostaza (3)
24.Salsa de mostaza española
24.Salsa de naranjas para pato
24.Salsa de nata
24.Salsa de ostras
24.Salsa de paltas
24.Salsa de paltas y crema
24.Salsa de pan
24.Salsa de pasas
24.Salsa de pastor gallego.044
24.Salsa de pepinillos
24.Salsa de pepinos
24.Salsa de pepinos rosada
24.Salsa de perejil a la española
24.Salsa de pescado
24.Salsa de primavera
24.Salsa de queso (1)
24.Salsa de queso (2)
24.Salsa de ron
24.Salsa de setas
24.Salsa de tamari con tahin
24.Salsa de tomate (1)
24.Salsa de tomate (2).044
24.Salsa de tomate (3)
24.Salsa de tomate a la italiana
24.Salsa de tomate asado
24.Salsa de tomate cocido
24.Salsa de tomate con cominos.044
24.Salsa de tomate con huevo
24.Salsa de tomate con jamón
24.Salsa de tomate con manteca
24.Salsa de tomate con zanahoria
24.Salsa de tomate frito
24.Salsa de tomates
24.Salsa de tomates cruda
24.Salsa de tomates sin fritura
24.Salsa de tomates y cebolla
24.Salsa de tomates y manzana
24.Salsa de trufas
24.Salsa de vainilla
24.Salsa de verduras
24.Salsa de vigilia
24.Salsa de vinagre.024
24.Salsa de vinagre extremeña.044
24.Salsa de vinagre para langosta o cangrejo
24.Salsa de vino blanco
24.Salsa de yogur
24.Salsa de yogur, queso y manteca
24.Salsa del libro “la comida criolla”
24.Salsa deliciosa
24.Salsa deliciosa a la crema
24.Salsa diabla
24.Salsa dulce de cebollas
24.Salsa española
24.Salsa española para carnes
24.Salsa filetto
24.Salsa financiera
24.Salsa franca
24.Salsa fria
24.Salsa general
24.Salsa genovesa
24.Salsa golf
24.Salsa golf de queso
24.Salsa golf sin huevos
24.Salsa gran corralon
24.Salsa holandesa (1)
24.Salsa holandesa (2)
24.Salsa holandesa (3)
24.Salsa holandesa (4).045
24.Salsa holandesa con huevos
24.Salsa holandesa de naranja
24.Salsa holandesa economica
24.Salsa holandesa verde
24.Salsa husar
24.Salsa imperial
24.Salsa india
24.Salsa italiana (1)
24.Salsa italiana (2)
24.Salsa italiana (3).046
24.Salsa italiana superior
24.Salsa levantina.044
24.Salsa lyonesa (1)
24.Salsa lyonesa (2)
24.Salsa magica
24.Salsa mahonesa
24.Salsa mahonesa (a mano).044
24.Salsa mahonesa (con batidora).044
24.Salsa maitre d’hotel
24.Salsa malaver
24.Salsa manon
24.Salsa marinera (1)
24.Salsa marinera (2).044
24.Salsa marinera (3)
24.Salsa mayonesa (1)
24.Salsa mayonesa (2).034
24.Salsa mayonesa caliente
24.Salsa mayonesa cocida
24.Salsa morena (1).045
24.Salsa morena (2)
24.Salsa mornay (1)
24.Salsa mornay (2)
24.Salsa moscovita
24.Salsa muselina (1)
24.Salsa muselina (2)
24.Salsa muselina (3)
24.Salsa normanda (1)
24.Salsa normanda (2)
24.Salsa original.044
24.Salsa para carnes de cerdo
24.Salsa para coctel de pescados
24.Salsa para escabeches
24.Salsa para huevos al plato
24.Salsa para liebres
24.Salsa para ñoquis a la sorrentina
24.Salsa para ñoquis base (fileto)
24.Salsa para ñoquis base con leche y crema
24.Salsa para ñoquis bolognesa
24.Salsa para ñoquis bolognesa de soja
24.Salsa para ñoquis con albondigas
24.Salsa para ñoquis con calamares
24.Salsa para ñoquis con higaditos de pollo
24.Salsa para ñoquis con hongos
24.Salsa para ñoquis de albahaca
24.Salsa para ñoquis de brocoli y crema
24.Salsa para ñoquis de crema y salvia
24.Salsa para ñoquis de crustaceos
24.Salsa para ñoquis de champignon
24.Salsa para ñoquis de espinaca y crema
24.Salsa para ñoquis de jamon, almendras y pollo
24.Salsa para ñoquis de marisco
24.Salsa para ñoquis de panceta
24.Salsa para ñoquis de salchichas, mostaza y cerveza
24.Salsa para ñoquis de salmon ahumado
24.Salsa para ñoquis fondue
24.Salsa para ñoquis roquefort, apio y nuez
24.Salsa para ñoquis rosa
24.Salsa para pescado frio
24.Salsa para pescados.044
24.Salsa para pescados, aves y carnes
24.Salsa para vitel thonne
24.Salsa pescadora
24.Salsa picante (1)
24.Salsa picante (2)
24.Salsa picante (3)
24.Salsa picante (4)
24.Salsa picante (5).044
24.Salsa picante con guindilla
24.Salsa picante con puerros
24.Salsa pitu
24.Salsa pobreton
24.Salsa poivrade
24.Salsa portuguesa (1)
24.Salsa portuguesa (2).044
24.Salsa provenzal (1)
24.Salsa provenzal (2)
24.Salsa ravigote
24.Salsa remolón
24.Salsa remoulade (1)
24.Salsa remoulade (2)
24.Salsa rica
24.Salsa robert
24.Salsa roberto
24.Salsa romesco
24.Salsa roquefort (1)
24.Salsa roquefort (2)
24.Salsa rosa para bañar el pescado hervido o al vapor
24.Salsa rubia.045
24.Salsa rubia para pescados (1)
24.Salsa rubia para pescados (2)
24.Salsa rusa
24.Salsa salmoriglio
24.Salsa san menehoulde para pescados
24.Salsa soubise
24.Salsa soubise
24.Salsa suprema (1)
24.Salsa suprema (2)
24.Salsa tapon
24.Salsa tartara (1)
24.Salsa tartara (2)
24.Salsa tártara (3)
24.Salsa tartara (4)
24.Salsa tártara (5)
24.Salsa tártara con cebolla.024
24.Salsa tartara con huevos
24.Salsa tipo golf
24.Salsa tonne
24.Salsa tortuga
24.Salsa veloute (1)
24.Salsa veloute (2)
24.Salsa veloute (3)
24.Salsa velutada
24.Salsa verde (1)
24.Salsa verde (2)
24.Salsa verde (3)
24.Salsa verde (4)
24.Salsa verde (5)
24.Salsa verde española
24.Salsa villeroy
24.Salsa vinagreta (1)
24.Salsa vinagreta (2)
24.Salsa vinagreta (3).044
24.Salsa vinagreta imperial
24.Salsa vinagreta para preparar ensaladas
24.Salsa zalpiscada.044
24.Tuco de verduras para ñoquis
24.Vinagreta
24.Vinagreta a la crema
24.Vinagreta al estragón
24.Vinagreta al huevo
24.Vinagreta simple
25.Abajao
25.Ajo blanco
25.Ajo molinero
25.Aspic .045
25.Borsch (sopa rusa)
25.Bortsch
25.Bullabesa
25.Caldera
25.Caldo a la catalana
25.Caldo comun
25.Caldo con guisantes y jamón
25.Caldo de finisterre
25.Caldo de gallina
25.Caldo de legumbres y verduras
25.Caldo de pescado (1)
25.Caldo de pescado (2)
25.Caldo de pollo
25.Caldo de tamari
25.Caldo de verduras
25.Caldo gallego (1)
25.Caldo gallego (2)
25.Caldo limpio
25.Caldo tialpeño.037
25.Calducho
25.Cazuela chilena (sopa)
25.Consome
25.Consome (variente)
25.Consome a la crema
25.Consome betty
25.Consomé con guarnición
25.Consome de almejas
25.Consome delicado
25.Consome rapido
25.Consome ruso
25.Crema (sopa)
25.Crema de alcachofas
25.Crema de andaricas
25.Crema de arenques
25.Crema de arroz (1)
25.Crema de avena con fruta
25.Crema de bruñones (2)
25.Crema de calabaza (1)
25.Crema de calabaza (2)
25.Crema de castañas (1)
25.Crema de cebada
25.Crema de coliflor al perfume de jenjibre
25.Crema de champiñones (1)
25.Crema de champiñones (2)
25.Crema de duraznos (1)
25.Crema de escarola
25.Crema de espárragos al bacon
25.Crema de espárragos al jamon de york
25.Crema de espinacas (1)
25.Crema de espinacas (2)
25.Crema de garbanzos
25.Crema de habas
25.Crema de lechuga
25.Crema de lentejas
25.Crema de limon (2)
25.Crema de maíz
25.Crema de nabos
25.Crema de naranjas
25.Crema de pan y cebolla
25.Crema de peras (1)
25.Crema de pollo
25.Crema de puerros (vichyssoise) (1)
25.Crema de puerros (vichyssoise) (2)
25.Crema de puerros y nueces
25.Crema de queso (1)
25.Crema de queso (2)
25.Crema de ricota con frutas (1)
25.Crema de tapioca y bananas (1)
25.Crema de tomate
25.Crema de truchas
25.Crema de vainilla (1)
25.Crema de verduras al queso
25.Crema fría de calabaza
25.Crema y salsa de manzanas
25.Gazpacho (1)
25.Gazpacho (2)
25.Gazpacho (3)
25.Gazpacho (4)
25.Gazpacho (5)
25.Gazpacho (6)
25.Gazpacho (7)
25.Gazpacho a la francesa
25.Gazpacho andaluz (1)
25.Gazpacho andaluz (2)
25.Gazpacho andaluz (3)
25.Gazpacho andaluz (4)
25.Gazpacho catalán
25.Gazpacho con huevo
25.Gazpacho con pimientos
25.Gazpacho de almendras
25.Gazpacho de espárragos
25.Gazpacho extremeño
25.Gazpacho isabel marin
25.Gazpacho madrileño
25.Gazpacho manchego (1)
25.Gazpacho manchego (2)
25.Gazpacho sencillo
25.Gelatina o caldo concentrado .045
25.Maimónes
25.Migas
25.Migas a la andaluza
25.Migas a la extremeña (1)
25.Migas a la extremeña (2)
25.Migas con chocolate
25.Migas de jaén
25.Migas del campo
25.Minestron
25.Perlas del japón (sopa)
25.Porra fuerte fría
25.Pure a la crema con huevos.047
25.Pure a la crema sin huevos.050
25.Puré chino.050
25.Pure de batatas.050
25.Pure de castañas (1).050
25.Puré de cuaresma
25.Pure de espinacas.050
25.Puré de garbanzos
25.Puré de garbanzos a la crema agria.050
25.Puré de guisantes (1).050
25.Puré de guisantes (2)
25.Puré de habas con achicoria
25.Puré de huerta (1).050
25.Puré de huerta (2)
25.Puré de judías secas
25.Puré de lentejas
25.Pure de manzanas.047
25.Puré de ortigas
25.Puré de patatas (1).047
25.Puré de patatas (2).050
25.Puré de patatas (3)
25.Puré de zapallo.050
25.Quemones
25.Salmorejo serrano
25.Sopa ”boulettes dorees”
25.Sopa a la asturiana
25.Sopa a la crema
25.Sopa a la mallorquina
25.Sopa a la monada
25.Sopa a la montañesa
25.Sopa a la reina
25.Sopa a la valenciana.037
25.Sopa a la vascongada
25.Sopa al ajo
25.Sopa al cuarto de hora
25.Sopa al estilo de gerona
25.Sopa al miso
25.Sopa al queso
25.Sopa aristocrática
25.Sopa asturiana
25.Sopa bejarana
25.Sopa blanca
25.Sopa burgalesa
25.Sopa candasina
25.Sopa caraqueña
25.Sopa cartuja
25.Sopa con menudillos
25.Sopa con perejil
25.Sopa costrada de ajo
25.Sopa crema de lentejas
25.Sopa cubierta
25.Sopa de ajo (1)
25.Sopa de ajo (2)
25.Sopa de ajo (3)
25.Sopa de ajo a la madrileña
25.Sopa de ajo a la malagueña
25.Sopa de ajo a la sevillana
25.Sopa de ajo a la turolense
25.Sopa de ajo estilo mesón del segoviano
25.Sopa de ajo mañica
25.Sopa de ajos
25.Sopa de alcachofas
25.Sopa de aleta de tiburon
25.Sopa de almendras (1)
25.Sopa de almendras (2)
25.Sopa de almendras y avellanas a la casera
25.Sopa de arroz
25.Sopa de arroz y almejas
25.Sopa de arroz y puerros
25.Sopa de arroz y verduras
25.Sopa de azuki con arroz
25.Sopa de berros.036
25.Sopa de cabrito
25.Sopa de calabacín
25.Sopa de calabacines juliana
25.Sopa de calabaza
25.Sopa de cebolla (1)
25.Sopa de cebolla (2)
25.Sopa de cebolla (3)
25.Sopa de cebolla (4)
25.Sopa de cebolla al horno
25.Sopa de cebolla venezolana
25.Sopa de cebolla y jamón
25.Sopa de cebollas
25.Sopa de centollo
25.Sopa de col (1)
25.Sopa de col (2)
25.Sopa de col (3)
25.Sopa de col (4)
25.Sopa de col lombarda
25.Sopa de cola de buey
25.Sopa de coliflor
25.Sopa de copos de avena
25.Sopa de crema de esparragos
25.Sopa de choclos
25.Sopa de chorizo
25.Sopa de espárragos
25.Sopa de espinaca y semola
25.Sopa de fideos con espárragos
25.Sopa de fideos con verduras
25.Sopa de frijol y masa.036
25.Sopa de gambas soledad
25.Sopa de garbanzos
25.Sopa de grazalema
25.Sopa de habas
25.Sopa de habas y cebollitas
25.Sopa de higado
25.Sopa de judías con col
25.Sopa de judías con escarola
25.Sopa de lechuga y jamón
25.Sopa de legumbres.039
25.Sopa de lentejas.001
25.Sopa de manteca de vaca
25.Sopa de marisco
25.Sopa de marisco y huevo
25.Sopa de mariscos
25.Sopa de mejillones
25.Sopa de mejillones del litoral catalán
25.Sopa de menudillos de pollo
25.Sopa de menudos
25.Sopa de merluza
25.Sopa de moda
25.Sopa de moluscos
25.Sopa de nápoles
25.Sopa de noche
25.Sopa de ortigas
25.Sopa de ortigas al miso
25.Sopa de otoño
25.Sopa de pan
25.Sopa de pan (brotsuppe) (1)
25.Sopa de pan (brotsuppe) (2)
25.Sopa de pan de navidad
25.Sopa de pan moderna
25.Sopa de patatas
25.Sopa de pescado (1)
25.Sopa de pescado (2)
25.Sopa de pescado (3)
25.Sopa de pescado (4)
25.Sopa de pescado (5)
25.Sopa de pollo
25.Sopa de pollo al gombó
25.Sopa de pollo al jerez
25.Sopa de pollo con huevo
25.Sopa de pollo con tripa
25.Sopa de pollo encebollada
25.Sopa de queso
25.Sopa de rabo de buey
25.Sopa de rape a la catalana
25.Sopa de sémola
25.Sopa de setas
25.Sopa de tomates (1)
25.Sopa de tomates (2)
25.Sopa de tomates con almejas
25.Sopa de tomates rapida
25.Sopa de tomates y crema
25.Sopa de tomillo
25.Sopa de truchas
25.Sopa de verdura con faba asturiana
25.Sopa de verduras (1)
25.Sopa de verduras (2)
25.Sopa de verduras al miso
25.Sopa de verduras con pasta
25.Sopa de verduras frescas
25.Sopa de verduras y maíz
25.Sopa de vigilia (1)
25.Sopa de vigilia (2)
25.Sopa de villaluenga
25.Sopa de vinagre
25.Sopa de yemas
25.Sopa de zanahorias
25.Sopa económica
25.Sopa escaldada
25.Sopa escarchada
25.Sopa fresca
25.Sopa fría
25.Sopa fria extremeña
25.Sopa gaditana
25.Sopa gratinada con arroz
25.Sopa gruyere
25.Sopa húngara (1)
25.Sopa húngara (2)
25.Sopa instantánea de miso
25.Sopa jigote
25.Sopa juliana (1)
25.Sopa juliana (2)
25.Sopa levantina
25.Sopa malagueña
25.Sopa mallorquina
25.Sopa manchega (1)
25.Sopa manchega (2)
25.Sopa montserratina
25.Sopa paris
25.Sopa parmesana
25.Sopa pavesa
25.Sopa primavera
25.Sopa rápida
25.Sopa rapida de papas
25.Sopa reina
25.Sopa trianón
25.Sopas
25.Sopas albadas
25.Sopas cocidas con patatas
25.Sopas de ajo a la castellana
25.Sopas de ajo con huevo
25.Sopas de ajo gallegas
25.Sopas espesas de tomate
25.Sopas hervidas
25.Sopas pegas
25.Sopas tostadas
25.Stkacciatella al jerez
25.Vichyssoise
26.Anis (1)
26.Anis tipo 8 hermanos
26.Anisado .033
26.Anisete .040
26.Anisette
26.Bitter
26.Caña habana .033
26.Curaçao .033
26.Chartreuse (1) .033
26.Chartreuse (2) .034
26.Chartreuse casero
26.Jarabe de cafe .031
26.Jarabe de grosella .000
26.Jarabe de malvavisco .034
26.Lemoncello.050
26.Licor de café.000
26.Licor de comandante.050
26.Licor de coñac (flip) .034
26.Licor de fresa .034
26.Licor de guindas .034
26.Licor de huevo .034
26.Licor de leche.050
26.Licor de limón.050
26.Licor de menta.050
26.Licor de menta (2) .034
26.Licor de naranja .034
26.Licor de platano.050
26.Licuado champigna .036
26.Licuado peligroso .036
26.Ponche .036
26.Ponche de huevo .036
26.Queimada (1).050
26.Queimada (2).050
26.Ratafía.050
26.Sangria blanca.050
26.Sangria de frambuesas.050
26.Sidra .036
26.Vino aromático.048
26.Vino champaña .036
27.Ajo .032.032
27.Albahaca .032.032
27.Alcaparras .032.032
27.Anis .032.032
27.Apio .032.032
27.Azafran (como pontenciar su sabor).000
27.Azafran .032.032
27.Canela .032.032
27.Cayena .032.032
27.Cebolla .032.032
27.Clavo .032.032
27.Comino .032.032
27.Curcuma .032.032
27.Curry .032.032
27.Estragon .032.032
27.Hinojo .032.032
27.Jengibre .032.032
27.Laurel .032.032
27.Mejorana .032.032
27.Menta .032.032
27.Mostaza .032.032
27.Nuez moscada .032.032
27.Oregano .032.032
27.Paprika .032.032
27.Perejil .032.032
27.Pimienta .032.032
27.Rabano .032.032
27.Romero .032.032
27.Salvia .032.032
27.Tomillo .032.032
27.Trufa misteriosa .000.000
27.Vainilla .032.032

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