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domingo, 28 de julio de 2013

Masa para empanadillas

Una tacita de caldo, media de alguna grasa, si se quiere un poco de vino, harina suficiente para que se pueda amasar bien con las manos.
Y dentro un picadillo de pescado o carne, con tomate, cebolla y pimiento

Fuente: Alfredo Juderías

Panes y masas - 17. - 031

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