1 planta de escarola, 2 kg de
tomates, 4 cdas de aceite, 3 limones, 4 dientes de ajo, 1 cdita de pimentón,
sal, comino y pimienta a gusto
Lavar
la escarola y cortarla. Licuar los demás ingredientes y servir con la
escarola.
Fuente: Mery reihner
Ensaladas - 10. - 033
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