Por persona
2 cdas de
copos de avena; 1 manzana; 1 pera; 1 cda de pasas; media cda almendras o
avellanas.
Pelar y cortar en trocitos la manzana y la pera,
añadir las pasas y almendras o avellanas partidas (estas últimas a discreción),
mezclar todo con los copos de avena y añadir un vaso de agua más o menos
lleno. La cocción de la avena requiere unos 15’. Este manjar dulce es excelente
también como primera colación. Cuando sea la estación, pueden ponerse cerezas,
albaricoques, melocotones o ciruelas.
36. Postres - 026
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