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martes, 7 de mayo de 2013

Salsa tártara (5)

Es otra mayonesa a la que se le mezclan pepinillos picados, un poco de perejil y estragón bien desmenuzados, una cdita de mostaza y unas gotas de zumo de limón. Se mezcla todo perfectamente hasta conseguir la salsa. Acompaña bien al pes­cado frito o a la parrilla.

31. Salsas - 032

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