Melones rellenos

1/2 melón pequeño, 25-30 g de nueces, 1 cda de miel, 1 cda de moscatel o vino blanco dulce

Cortar el melón por la mitad, quitar las pepitas y rociarlo con el moscatel o vino. Picar y mojar las nueces mezclándolas con la miel; rellenar con esta pasta el hueco del melón y ponerlo a enfriar en el frigorífico. Es un postre delicioso que puede acompañarse también con un vasito de moscatel o vino blanco dulce.

36. Postres - 032