Postre hecho con higos secos.
1 cuarto kg
de higos secos, 1 vaso mediano de vino tinto, canela en rama.
Poner los higos partidos por la mitad y sin rabitos
en una cazuela, junto con el vino y un poco de canela en rama.
Una vez hierva dejar 5’ más a fuego lento. Dejar
enfriar antes de consumir.
36. Postres - 030
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