Preferir manzanas de buena calidad, maduras y dulces.
Cortarlas finamente, con el corazón o sin él, y dejarlas secar; pueden meterse
al horno a fuego muy lento y por muy poco tiempo o al aire, si es posible.
Conservar en vaso de vidrio. Por taza de té calcular 1 cda de sopa de manzanas
secas dejando hervir 5’. Tomar siempre sin azúcar. Es una bebida agradable y
sana.
61. Bebidas - 026
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