Calcular 1 cda escasa de té de tres años por dos tazas
de agua. Primero es necesario tostar el té en un recipiente, sin aditivo
alguno. Cuando humee un poco, echar agua y dejarlo hervir 4'. Colar
y servir sin azúcar. Estas hojas de té pueden utilizarse de nuevo; bastará con
hervirlas un cuarto de hora en medio litro de agua.
61. Bebidas - 026
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