1 pollo, sal, 5 ó 6 dientes de ajo, aceite, grasa o
manteca.
Limpio el pollo y
entero o partido en trozos, se sazona de sal, se unta de manteca de cerdo o se
riega con aceite refinado y se espolvorea bien de ajo picadito.
Se mete al horno para
que se cueza.
Se sirve muy caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario