Helado de vainilla (2)

250 g. de leche, 1 huevo, 70 g. de azúcar, vainilla.

Se hace funcionar la licuadora Rizmar con todos los ingredientes en 1 velocidad durante 1 minuto.

Se deja enfriar y se coloca hielo pulverizado en una fuente; sobre el mismo se dispone la cacerola que con­tenga la preparación, removiendo constante-mente el contenido hasta que esté bien helado.

Helados - 15. - 034