Betún de café

4 cdas de manteca, ­2 tazas de azúcar molido, 2 cdas de café condensada, 1/2 cdita de extracto de vainilla.

Licúe los ingredientes en el orden indicado. Si se desea betún de moka añada 4 cdas de cacao y el café necesario para darle consistencia pastosa. Em­pléelo para untar bizcochos o galletitas.

Helados - 15. - 034