Chantilly fresado

1/4 kg de frutillas, 1/4 de crema chantilly.

Licúe las frutillas, bien limpias, reservando algunas para adorno. Coloque en un recipiente la crema y agre­gue la pasta de frutilla, mezclando suavemente. Coló­quelo en vasos, adorne con frutillas y deje varias horas en la heladera.

Helados - 15. - 034