Ananá-cream

1 ananá, 200 g. de crema de leche, 1 cda de miel, esencia de vainilla.

Cortar el ananá a lo largo, quitarle la pulpa, ponerla en la licuadora Rizmar, agregar la miel y la esencia de vainilla. Se hace funcionar en 1/2 durante 10 segun­dos. Se añade la crema de leche y se continúa en 1/2 durante 5 segundos.

Con la preparación obtenida se rellena el ananá.

Se coloca en la heladera para enfriarlo.

Helados - 15. - 034