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miércoles, 31 de julio de 2013

Crema de vainilla (4)

200 g. de leche, 20 g. de azucar, vainilla, 1 cda de crema.

Se hacen hervir la leche, el azúcar y la vainilla en chaucha. Se le agrega la crema.
Se retira del fuego, dejándola enfriar. Ya fría se la coloca en el vaso, el que se hace funcionar en 1 durante 20 segundos.

Helados - 15. - 034

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