1/2 kg de
higos de leche blancos, azúcar
Se elegirán higos no muy maduros.
Se ponen en agua tibia, se dejan un momento y se
sacan, dejándolos escurrir.
Luego se echarán en un almíbar que estará frío, se
lleva al fuego para que hierva, y se le de el punto apetecido.
Conservas y embutidos - 07. - 044
No hay comentarios:
Publicar un comentario