Tiempo de elaboración: 5’.
Tiempo de cocción: 15’.
Tiempo de horno: 15’.
Para 4 personas
1/2 kg de lacitos
de pasta; 2 tazas de salsa bechamel; 1 vasito de crema de leche; 50 g de queso
rallado; un poco de margarina; agua y sal.
Herviremos los lacitos en abundante agua con
sal 8’, dejándolos tapados unos 5’ más.
Untaremos una cazuela con margarina y echaremos
en ella los lacitos, ya escurridos.
Les echaremos la salsa bechamel caliente, a la
que habremos unido la crema de leche. Revolviendo bien y añadiendo el queso
rallado. Gratinaremos la pasta al horno hasta ver formada una capa dorada
(15’).
Nota: De igual forma se puede
hacer cualquier tipo de pasta que se quiera.
02. Pasta - 027
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