250 g de ricota, 1 1/2 taza de
avena, 2 huevos, 1 cdita de sal fina, 1/2 cdita de pimienta, 1 cebolla picada y
dorada en 20 g de manteca, 1/4 litro de leche.
VARIOS: Salsa de tomates y cebolla.
Mezclar
todos los ingredientes y ponerlos en una budinera enmantecada y espolvoreada
con pan rallado.
Cocinarlo
al baño de María en el horno.
Servir
cubierto con una salsa de tomates y cebolla.
02. Arroces .000
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