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lunes, 29 de julio de 2013

Patatas “amontonas­”

Son las clásicas patatas fritas en pegote que se acompañan de cebolla y sal
Mientras se van haciendo se machacan un par de ajillos y una ramilla de perejil que se deslien con un chorrillo de vinagre
Con este ajilimojili se rocian al servir

Fuente: Alfredo Juderías

Entrantes - 11. - 031

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