Budin de zapallo

1/2 kg de zapallo, 5 huevos, 5 cdas de queso fresco, sal, pimienta, nuez moscada a gusto, salsa blanca.   

      

Licuar el todo y volcar en budi­nera enmantecada, cubrir con pan rallado y cocinar en horno.

Frutas y verduras - 12. - 033