1/2 kg de
zanahorias, 2 vasos de leche, 3 huevos, 1 taza de salsa blanca, sal y pimienta
a gusto.
Cocinar las zanahorias, cortarlas en trozos y
licuarlas con los demás ingredientes. Verter en el molde enmantecado y
enharinado, cocinando en horno.
Servir en salsa.
Puede hacerse con zapallo en vez de zanahoria.
Frutas y verduras - 12. - 033
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