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lunes, 29 de julio de 2013

Alfalfa frita

200 g de alfalfa, 8 cdas de aceite, 2 dientes de ajo, sal y pimienta a gusto.

Licuar la alfalfa. Calentar el acei­te con los dientes de ajo. Añadir, la alfalfa cuando esté bien caliente el aceite.
Si se prefiere se puede agregar leche o crema de leche.
En la misma forma se pueden ha­cer las acelgas y espinacas.

Frutas y verduras - 12. - 033

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