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lunes, 29 de julio de 2013

Panqueques de zanahoria

2 cditas de azúcar, 2 cdas de harina, ¼ cdita de sal, 1/2 taza de leche, 2 huevos, 1 cda de manteca, 3/4 taza de zanahoria cruda.

Licúe la leche y los huevos. Añada y licúe las zana­horias gradualmente. Agregue los demás ingredientes. Licúe. Vierta esta pasta del recipiente de vidrio direc­tamente a la sartén caliente y engrasada. Asegúrese de que las tortas han quedado bien doradas de un lado an­tes de darlas vuelta.

Entrantes - 11. - 031

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