Ya aviadas y cocidas se ponen en un colador
para que escurran; luego se reservan
En una sartén al fuego con aceite se rehoga
como media cebolla partida y unas cucharadas de salsa de tomate
Se añaden las judías, se paladean de sal y se
dejan que tomen sabor un par de minutos o así
Fuente:
Alfredo Juderías
Entrantes - 11. - 031
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