En una cacerola con manteca de cerdo caliente póngase
el solomillo, después de adobado con sal y ajo, añadiéndole unas rajas de
cebolla; déjesele asar a fuego vivo primero y luego más suave, añádanse
patatas, dejándolas asar con el solomillo.
Carnes - 05. - 045
No hay comentarios:
Publicar un comentario