"Si a pensar en los males de Castilla
y en su miseria y desnudez me lanzo,
como origen fatal de esta mancilla
te saludo, ¡oh, garbanzo!
Tú en Burgos, y en Sigüenza, y en Zamora,
y en Guadarrama, capital del hielo,
alimentas la raza comedura,
y así le crece el pelo
Esa tu masa insipida y caliza,
que de aroma privó naturaleza
y de jugo y sabor, ¿qué simboliza?
Vanidad y pobreza
Fuente:
Alfredo Juderías
Entrantes - 11. - 031
No hay comentarios:
Publicar un comentario