Naranjas en almibar

12 naranjas grandes, 250-300 g de azúcar, 1/2 limón, 1/8 lt de agua

Preparar el almíbar hirviendo durante diez minutos el agua con el azúcar y el zumo de medio limón.

Preparar las naranjas, después de mondarlas, cortándolas en rodajas redondas e ir agregando el almíbar en caliente, donde permanecerán unos minutos. Sacar las naranjas del almíbar e ir colocándolas en una fuente. Una vez todas las rodajas de naranja fuera del almíbar se vierte éste sobre ellas, dejándolas enfriar. También puede añadirse antes al almíbar un vaso de gelatina para dar más cuerpo a este baño.

Puede adornarse el plato con frutos secos o nata.

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