1 melón
mediano (maduro), 2 plátanos grandes, 1 lata de guindas, azúcar, 2 copas de
champán
Cortar el melón por uno de sus extremos. Ouitar bien
todas las pepitas y la pulpa (con un cuchillo de punta fina).
Mondar los plátanos, cortarlos en trozos pequeños y
mezclarlos con la pulpa del melón (que previamente se habrá cortado en trozos
en forma de dados).
Añadirle las guindas y 3 cdas de azúcar.
Llenar de nuevo el melón con esta mezcla y rociarlo
con dos copas de champán.
Ponerlo en un recipiente y rodearlo con hielo picado.
Servir bien frío.
36. Postres - 028
No hay comentarios:
Publicar un comentario