Pan quemado

Cuatro huevos, dos lazas de azúcar, una de mantequilla, una de le­che, cuatro de harina, una cucharada de Baking-Powder y media nuez tostada. Si se quiere, puede ponérsele nueces, pasas o frutas abrillantadas. Se hace el bizcocho y se coloca en un molde untado de manteca y se pone al horno hasta que se dore.

00. Pan