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miércoles, 5 de septiembre de 2012

Plato de lengua

Sobrantes de lengua cortados en daditos, 4 papas cocidas, lechuga, 1 tomate, 2 huevos duros, sal, aceite, limón o vinagre.

Preparar con los sobrantes de lengua un salpicón o ensalada: cortar la lengua en daditos.
Añadir las papas cortadas en dados, la lechuga, el tomate, los huevos duros cortados en rodajas y condimentar con sal, aceite, limón o vinagre.

05. Carnes

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