400 g de tallarines, 100 g de queso blando,
200 g de espinacas congeladas, 1 nuez pequeña de mantequilla, agua caliente,
sal y pimienta.
Calorías
por persona: 400.
Cocción:
1 minuto + 1 minuto reposo.
En una
cazuela ancha se pone el queso con unas cdas de agua caliente y, sin dejar de
remover, se incorpora la mantequilla, la sal, la pimienta y las espinacas
descongeladas y pasadas por la batidora, hasta obtener una crema blanda. Se
cuece 1’ en el microondas y se deja reposar otro. En esta misma cazuela se
ponen los tallarines cocidos al dente y escurridos, se mezcla todo bien y en el
momento de servir se añade pimienta.
02. Pasta,
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