Ensalada de escarola (1)

1 escarola, 2 o 3 dientes de ajo, 50 g de aceitunas verdes, aceite, vinagre, sal.

Preparada la escarola en la ensaladera se espolvorea con los dientes de ajo, que se habrán picado muy finos. Se sazona con la vinagreta y se incorporan las aceitunas.

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