1 lata de palmitos, 100 g de pistachos
pelados, 100 g de almendras tostadas, 200 g de nata líquida, 1 limón, algo de
nuez moscada.
Se
escurren los palmitos y se cortan a rodajas que se disponen en una fuente; se
esparcen por encima los pistachos y las almendras tostadas: se aliña con la
nata líquida y algo de nuez moscada. Se conservan en la nevera hasta el momento
de servir.
13. Ensaladas,
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