1/2 col blanca, 2 manzanas, unos granos de
comino, aceite, vinagre, sal y pimienta.
Se corta
la col a rodajas muy finas y se ponen en la ensaladera; se añaden las manzanas
peladas y cortadas a dados; se aliña con la vinagreta con pimienta y cominos.
Se deja reposar en la nevera.
13. Ensaladas,
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