Para 4 porciones
200 g. de
lentejas, 100 g. de queso en fetas, 5 cdas de aceite de oliva, 4 cebollas,
comino, sal y pimienta, a gusto.
Cortarlas cebollas en rodajas y saltearlas en 2 cdas
de aceite de oliva hasta que resulten doradas.
Condimentar las lentejas ya cocidas con el aceite de
oliva y las especias.
Agregar el queso cortado en cubos y servir montado
con las cebollas doradas.
Ensaladas - 10. - 000
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