Sobrantes de verduras y carne,
lechuga, aceite, pimienta, limón, mayonesa, aceitunas.
En
este plató se pueden aprovechar los sobrantes de comidas, especial-mente las
papas de puchero, carne asada, milanesas, etc.
Preparar
de la siguiente forma: picar las verduras y la carne, agregar lechuga picada,
condimentar con aceite, limón, pimienta y sal, colocar en una fuente y cubrir
con mayonesa, decorando con aceitunas.
Entrantes - 11. - 039
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