Huevos duros, 300 g. de jamón
cocido, 1 latita de jamón del diablo, 2 cdas de queso de rallar, ensalada de
berros, sal, aceite, vinagre, pimienta.
Preparar
un relleno con el, jamón del diablo, el queso, los huevos duros pisados con un
tenedor, sal y pimienta. Mezclar bien.
Colocar
en cada rebanada de jamón una cda del
relleno, arrollar y acomodar en una fuente. Formar una corona de ensalada de
berros.
Entrantes - 11. - 039
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