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viernes, 29 de noviembre de 2013

Espaguetis a la mayonesa

1/2 kilo de espaguetis, 1 taza de mayonesa, 1 tarro de caballa en aceite, 2 huevos duros, aceitunas, filetes de anchoas, pimientos morrones colorados.

Cocinar los espaguetis en agua y sal, pasarlos por un colador para que queden bien secos, dejarlos enfriar y mezclarlos con la caballa desmenuzada, colocar en una fuente y cubrir con ma­yonesa.
Decorar con rebana­das de huevo duro, filetes de anchoas, aceitunas y tiritas de pimiento morrón colora­do.

Pasta - 18. - 039

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