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martes, 30 de julio de 2013
Chanfaina
Se trata de un "guiso de bofe o livianos picados en una salsa espesa a base de aceite, vinagre, miga de pan, almendras, ajo, pimentón, orégano y tomillo".
NOTA
: D.R.A.
Fuente: Alfredo Juderías
Guisos y potajes - 14. - 031
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