200 g de tapa de ternera en lonjas muy
finas, 1 cda de piñones, 2 cdas de aceite, romero picado, 1 cda de aceitunas
negras, sal y pimienta.
Se
disponen los cortes de carne en una bandeja sin que queden super-puestos, se
rocían con el aceite y espolvorean con el romero picado.
Se lleva
al microondas, a máxima intensidad, durante 1’. Se deja reposar otro minuto y
se adorna con los piñones y las aceitunas negras troceadas.
05. Carnes
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