400 g de macarrones, 200 g de queso
cremoso, 200 g de hierbas hervidas, una nuez pequeña de mantequilla, agua
caliente, sal y pimienta.
Calorías
por persona: 400.
Cocción:
1 minuto + 1 minuto de reposo.
En un
bol de regular tamaño se pone el queso con algunas cdas de agua caliente y se
incorpora, sin dejar de remover, la mantequilla, la sal y las hierbas pasadas
por la batidora; se ha de obtener una crema suave. Se mantiene 1’ en el
microondas y se deja descansar otro. Se mezcla con los macarrones y se
espolvorea con pimienta recién molida. Se sirven inmediatamente.
02. Pasta,
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