Macarrones con níscalos

300 g de macarrones, 400 g de níscalos (rovellons), 1 diente de ajo, 50 g de aceite de oliva, queso rallado, sal y pimienta.

Calorías por persona: 300.

Cocción: 3 minutos.

Se cortan las setas en finísimas láminas y se llevan a un reci-piente de barro con el ajo y el aceite; se tapa y se deja cocer 3’ en el microondas.

Una vez cocidos y escurridos los macarrones se sazonan con la salsa anterior, sirviendo el queso rallado y la pimienta aparte.

02. Pasta,