1/2 Kg. de harina
sal
5 cditas de polvo para hornear
1 cda de azúcar
2 cdas de manteca
Leche o agua.
Mezclar la harina junto con
la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Agregar 1 1/2 cdas de manteca y la
cantidad de leche o agua necesaria para obtener una masa algo blanda, pero que
no se pegue en las paredes del bol. Colocar en un molde, previamente
enmantecado, llenando las 3/4 partes del mismo. Dejar reposar 1/2 hora y
cocinar en horno de calor moderado durante 1/2 hora.
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