Por persona
80 g de
espaguetis integrales; sal marina; 1 lechuga; 1 zanahoria; 3 o 4 rabanitos;
aceite vegetal; tamari.
Hervir los espaguetis y cuando estén cocidos pasarlos
rápidamente bajo agua fría. Condimentarlos con aceite, la lechuga en tiras,
zanahoria cruda cortada finísima, los rabanitos, sin pelar, a rodajas, y un
poco de tamari en proporción.
02. Pasta - 026
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