Para 2 personas
2 tazas de
arroz hervido frío, tamari, mebosis, aceite vegetal natural.
Cocer el arroz según lo dicho, condimentándolo durante
su cocción o mientras se preparan las croquetas con un poco de tamari. Enfriar
el arroz y hacer croquetas metiendo en cada una de ellas un trocito de
mebosis. Estas no sólo salan el arroz sino que sirven para la conservación de
las croquetas. Freírlas en aceite hirviendo, escurrirlas y secarlas sobre
papel absorbente.
02. Arroces - 026
No hay comentarios:
Publicar un comentario