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viernes, 1 de junio de 2012

Fideos con atun



Para 3 o 4 porciones

1 lata de tomate cubeteado, 1/2 taza de caldo light de verdura, 1/2 taza de arvejas cocidas, 1 lata chica de atún al agua, 50 g de aceitunas negras.

Llevar a hervor la lata de tomate cubeteado mezclado con el caldo light de verduras y hervir a mínimo 5’.
Agregar las arvejas cocidas y el atún al agua escurrido; calentar unos minutos.
Retirar del fuego y agregar las aceitunas negras; salpimentar.
Ubicar los fideos cocidos en una fuente y salsear.


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