500 g de pechuga de pollo deshuesada,
romero en ramitas, 100 g de panceta, 10 g de aceite, sal y pimienta.
Calorías
por persona: 200.
Cocción:
4' + 2' de reposo.
Se
cortan las pechugas y la panceta en dados grandes, que se van insertando en
pinchitos alternándolos entre sí y separados por rami-tas de romero. Se
disponen en la bandeja de servicio y se llevan al microondas recubiertos por
una película transparente y se cuecen a intensidad máxima durante 4’.
Se apartan,
destapan, sazonan con sal, se añade el aceite y se dejan en el horno apagado 2’
antes de servir.
03. Aves
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