Prepárese una macedonia o ensalada rusa; trínchense las rebanadas de
pan; extiéndase una capa de macedonia en una rebanada y cúbrase con otra.
Estos sandwichs se hacen más largos que anchos y mayores que
los corrientes y no se untan con mantequilla.
Para que no se escape el relleno se envuelve cada emparedado en papel
cristal y se sirven así empaquetados.
Aperitivos - 01 .050
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