1/2 Kg, de jamón cocido campofrio, (en luchas no demasiado finas),
crema pastelera, nata montada y huevo hilado.
Se rellenarán las lonchas
del jamon cocido con la crema pastelera, y se haran unos rollos, Por encima se
echará la nata montada y se adornará con huevo hilado.
14. Entrantes
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